Cách nấu hủ tiếu cá lóc kiểu người Hoa tại nhà
Hủ tiếu cá lóc có vị ngọt thanh của nước dùng, tươi của cá lóc. Bạn có thể nấu món này để đổi bữa hay chiêu đãi bạn bè.
Giải mã Sài Gòn: Quận 5 - thiên đường ẩm thực
Người Sài Gòn trước đây có câu nói: “Ăn quận 5, nằm quận 3, xa hoa quận 1, cướp giật quận 4”, chỉ 14 chữ đã tóm tắt đủ nét đặc trưng của 4 quận nổi tiếng nhất trên đất Sài Gòn xưa.
Quán hủ tiếu cá ngon không kém Nam Lợi ở Gò Vấp
Hủ tiếu cá tại quán cũng có nước dùng thanh ngọt, cá tươi ngon, cọng bánh to bản nhưng tô to hơn, giá 45.000 đồng một tô.
3 tác hại khi lạm dụng atisô
Atisô rất tốt cho sức khỏe nếu dùng đúng liều lượng. Tuy nhiên, theo lương y Vũ Quốc Trung, nếu một ngày uống hơn 2 lít nước trà atisô sẽ gây tác động không tốt.
Trà dược ngày xuân
Để có sức khỏe tốt trong những xuân mới, bên cạnh việc giữ nếp sinh hoạt, ăn uống điều độ, bạn có thể tham khảo một số loại trà dược.
Mặt trái nguy hiểm khi lạm dụng atisô
Về cơ bản, atisô rất tốt, nhưng nếu lạm dụng, chúng sẽ biến thành thứ có hại. Thậm chí, người dùng thường xuyên có thể bị teo gan, hư thận.
Ăn mỳ gói - nạp hóa chất vào cơ thể
Dù biết ăn mỳ gói không có lợi cho sức khỏe nhưng vì là món ăn tiện lợi nên nhiều người xem nhẹ. Cảnh báo dưới đây khiến bạn phải nghĩ lại trong việc điều chỉnh sử dụng mỳ ăn liền.
Thực phẩm kiêng kỵ với người yếu sinh lý
Để phòng chống các chứng bệnh được gọi là "yếu sinh lý" ngoài việc dùng thuốc, châm cứu, xoa bóp và tập luyện khí công dưỡng sinh còn phải lựa chọn chế độ ăn uống cho phù hợp.
6 món ăn dễ làm chữa đái dầm ở trẻ
Tiểu dầm thuộc chứng dạ niệu, niệu sàng trong y học cổ truyền. Bệnh do nhiều nguyên nhân, dưới đây là một số món ăn các mẹ có thể làm để điều trị chứng đái dầm ở trẻ nhỏ.
Những món Hoa được lòng thực khách Sài Gòn
Cháo cá, sủi cảo, chè hột gà... hấp dẫn với hương vị thơm ngon, cách chế biến độc đáo.
Lạ như củ cải muối trong món hủ tiếu Gò Công
Vì khách đã quen với tỏi ngâm giấm, không ít lần cô Hiền phải thuyết phục thực khách dùng thử củ cải muối - thành phần đi kèm đặc trưng của hủ tiếu Gò Công.
14 loại hủ tiếu quen thuộc của người Sài Gòn
Hủ tiếu bò kho là sự kết đôi của bò kho và sợi hủ tiếu. Món ăn này thơm, đậm vị, no lâu, nhưng lại nhiều dầu mỡ.
Tô hủ tiếu và đòn bánh phồng tôm lớn nhất Việt Nam
Hai kỷ lục Việt Nam được xác lập trong Hội hoa xuân TP Sa Đéc (Đồng Tháp) là tô hủ tiếu 1.000 người ăn và đòn bánh phồng tôm dài 2,2 m.
Món ăn chữa bệnh từ thịt dê
Thịt dê và các bộ phận khác của dê có tác dụng ôn bổ tỳ vị, ôn bổ can thận nên thường dùng cho người bị tỳ vị hư hàn, nôn ói, thân thể gầy còm...
Top 5 loại thực phẩm 'ngậm' hóa chất
Trên thị trường hiện nay có không ít những loại thực phẩm được ngâm tẩm hóa chất gây hại cho sức khỏe của người tiêu dùng.
Món ăn chữa viêm dạ dày cấp tính
Viêm dạ dày cấp tính nguyên nhân do các loại bệnh lý gây viêm niêm mạc dạ dày, triệu chứng chính gồm tức ngực, buồn nôn, phát sốt…
Ruốc biển bẩn nhuộm phẩm màu
Những con ruốc nhỏ bằng cây kim sau khi được đánh bắt từ biển được nhuộm màu đỏ gạch au trước khi đưa ra thị trường. Đối tượng tiêu thụ có cả nhà máy sản xuất mì tôm.
Những xe hủ tiếu 60 năm tuổi ở Sài Gòn
Anh Văn không nhớ rõ mình là đời thứ thứ bao nhiêu của dòng họ từ Triều Châu di cư đến đây nhưng chiếc xe hủ tiếu, mì truyền lại từ đời ba anh, đến nay cũng ngót nghét gần 60 năm.
Nỗi lòng sinh viên đi làm bảo vệ đường hoa Nguyễn Huệ
Mới ra trường chưa có việc, sợ bị hỏi chuyện cưới xin…, đó là những lý do khiến nhiều sinh viên đi làm bảo vệ ở đường hoa Nguyễn Huệ.
Những làng bánh miền Tây tất bật kiếm tiền mùa Tết
Làng nghề bánh tráng Thuận Hưng, bánh tét Năm Hòa, bánh phồng Phú Mỹ, nem Lai Vung... ngày cận Tết tất bật nổi lửa để chạy kịp đơn hàng.