Dưa cà muối có gây ngộ độc botulinum không?
Botulinum là độc tố được sinh ra trong môi trường yếm khí, vậy các sản phẩm lên men truyền thống như dưa cà muối có nguy cơ nhiễm botulinum không?
Tăng đề kháng với sữa non giúp trẻ tránh tái nhiễm Covid-19
Chuyên gia y tế định nghĩa tái nhiễm là trường hợp nhiễm Covid-19 khỏi bệnh, sau đó tái dương tính. Việc tái nhiễm nhiều lần có thể ảnh hưởng lâu dài đến sức khỏe trẻ nhỏ.
Bốn loại rau bà bầu tuyệt đối không nên ăn nhiều
Ăn rau rất tốt cho quá trình mang thai nhưng cũng có những loại mẹ bầu không nên ăn. Chúng có thể gây ảnh hưởng tới sức khỏe cả mẹ và bé.
Viên sủi An thần quảng cáo sai sự thật
Bộ Y tế cảnh báo không nên mua, sử dụng Viên sủi An thần đang được quảng cáo gây hiểu lầm có tác dụng như thuốc chữa bệnh.
Cải thiện hệ vi sinh đường ruột giúp trẻ hạn chế biếng ăn
Tỷ lệ 85% lợi khuẩn, 15% hại khuẩn tại hệ vi sinh đường ruột được các chuyên gia đánh giá là tối ưu, giúp trẻ có hệ tiêu hóa khỏe mạnh và hạn chế biếng ăn.
Trào lưu 'full topping' đe dọa cách thưởng thức món ăn truyền thống
Topping dùng để chỉ nguyên liệu được thêm vào món ăn gốc. Tuy nhiên, việc lạm dụng quá nhiều vào đồ ăn khiến hương vị, chất lượng bị ảnh hưởng.
Thực phẩm 'siêu ngon miệng' làm tăng cảm giác thèm ăn
Các loại thực phẩm như khoai tây chiên, bánh ngọt, bánh quy và thịt xông khói có thể làm tăng cảm giác thèm ăn do kết hợp muối, chất béo và đường.
Vì sao tập thể dục nhưng vẫn tăng cân?
Theo bác sĩ Nguyễn Văn Tiến, tập dưới 3 lần/tuần thường không mang lại hiệu quả giảm mỡ thừa, ngược lại càng kích thích tiêu hóa, ăn ngon miệng hơn.
Đổi vị sau Tết với loạt món chua ngọt dễ làm
Những món ăn đan xen hương vị chua chua, ngọt ngọt, mặn mặn là ưu tiên hàng đầu để chống ngán sau những ngày Tết.
Điều tôi ước mình biết sớm hơn trước khi tập thể dục
Gặp nhiều áp lực từ cuộc sống, nhiều người nhận ra tập thể dục thể thao có hiệu quả tích cực cả về sức khỏe thể chất lẫn tinh thần, giúp họ sống vui, khỏe, trẻ trung hơn mỗi ngày.
Ăn thế nào để tránh bệnh tật, tăng cân ngày Tết
Ăn cân đối các nhóm chất và bổ sung đủ nước giúp cơ thể luôn khỏe mạnh, tránh tình trạng tăng cân, tăng mỡ sau Tết.
Nhiếp ảnh gia Thiên Minh: 'Tôi tìm nguồn cảm hứng từ điều nhỏ nhặt'
Rời khỏi vai trò một diễn viên, ca sĩ, mẫu ảnh, Thiên Minh trở thành nhiếp ảnh gia đứng sau nhiều tác phẩm nghệ thuật được yêu thích.
Tương ớt phở Chin-Su 'gây thương nhớ' cho những người yêu ẩm thực Việt
Tương ớt phở Chin-su được dân ăn phở chính hiệu yêu thích bởi vị thơm cay quyến rũ, trở thành gia vị không thể thiếu mỗi khi trải nghiệm món “ruột” này.
Tương ớt phở Chin-Su về làng Vân Cù tìm lại hương vị ẩm thực xưa
Trong sự kiện “Tour thăm làng phở Vân Cù” cùng “Ngày của phở”, tương ớt phở Chin-Su đã ghé thăm làng phở Vân Cù để tìm lại hương vị xưa, góp phần lan tỏa nét đẹp ẩm thực Việt.
Vỡ kế hoạch giảm cân vì liên tục ‘nhậu cùng World Cup’
Liên tục thức đêm, ăn món nhậu, uống rượu, bia trong suốt thời gian World Cup diễn ra mang đến nguy cơ tăng cân mất kiểm soát.
Thức uống xu hướng giúp tăng cường miễn dịch mùa cúm
Nước gừng đang trở thành thức uống xu hướng trên mạng xã hội với tác dụng tăng cường khả năng miễn dịch, chống cảm cúm và giảm buồn nôn.
5 nhà hàng cao cấp cho lễ 20/10 ở TP.HCM
Những địa điểm thưởng thức ẩm thực sang trọng cùng thực đơn đặc biệt dành riêng ngày Phụ nữ Việt Nam phù hợp cho buổi hẹn cá nhân của bạn.
Những sai lầm khi ăn dặm khiến trẻ còi xương và chậm lớn
Rất nhiều bà mẹ ninh nước xương để nấu bột, cháo cho con ăn vì cho rằng nó nhiều chất bổ và giàu canxi.
Sự ra đời của cơm trộn thịt bò Hàn Quốc
Cơm trộn cùng cơm canh là một trong những món ăn dịch vụ ẩm thực lâu đời nhất ở Hàn Quốc. Trong đó được nhiều người biết đến là cơm trộn thịt bò.
Muối cũng có thể gây nghiện
Muối không chỉ hiện hữu như một loại gia vị hàng ngày. Nó còn ẩn chứa nhiều câu chuyện thú vị.