Dầu ô-liu được xem là một trong những loại dầu tốt cho sức khỏe. Với phương pháp ép lạnh từ trái ô-liu tươi để giữ trọn dưỡng chất tốt, Extra Virgin là dòng dầu ô-liu được khuyến khích dùng trộn salad, rưới lên món ăn hoặc phương cách chế biến ở nhiệt độ trung bình thấp. Với những ai quan tâm đến sức khỏe và dinh dưỡng thường sử dụng một loại dầu khác chịu nhiệt cao hơn để chiên, xào. Công thức kết hợp dầu ô-liu Extra Virgin với dầu gạo lứt nguyên chất đã giải quyết bài toán “hai trong một” trong một gian bếp và giúp nâng tầm sức khỏe cho người dùng.
Nhu cầu cân bằng dinh dưỡng và hiệu suất nấu nướng
Chị Phương Anh (nội trợ, Hà Nội) là một khách hàng điển hình cho việc bếp nhà luôn có nhiều hơn hai loại dầu ăn để vừa đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng, vừa phù hợp với từng phương pháp chế biến. Chị cho biết thường dựa trên các khuyến nghị khoa học để tìm ra loại dầu ăn có thành phần dưỡng chất tốt cho sức khỏe gia đình, bởi dầu ăn từ thực vật là một trong những nguồn cung cấp chất béo cần thiết cho cơ thể.
Chị Phương Anh theo đó chọn dầu gạo lứt để chiên xào bởi đây là loại dầu được trích ly từ lớp màng cám của hạt gạo lứt nên giàu gamma-oryzanol, hỗ trợ cho sức khỏe tim mạch. Còn đối với trộn salad và làm xốt, chị sử dụng dầu ô-liu nguyên chất bởi loại dầu này giàu chất chống oxy hóa tự nhiên như vitamin E, được xem như một phần không thể thiếu trong những chế độ ăn lành mạnh.
“Nhà tôi thường sử dụng nhiều loại dầu cùng lúc. Ví dụ dầu ô-liu để trộn salad, làm xốt với mấy món thanh nhẹ cho ông bà và một chai dầu có khả năng chịu nhiệt cao dùng để chiên ngập dầu hay xào thực phẩm hàng ngày cho các con và 2 vợ chồng. Bất tiện một chút nhưng đảm bảo dinh dưỡng và cách chế biến phù hợp”.
Tuy nhiên, đứng trước câu hỏi cân bằng giữa nhu cầu dinh dưỡng và hiệu suất chế biến trong nhịp sống hiện đại, bận rộn, không phải người tiêu dùng nào cũng đủ thời gian để tính toán và kết hợp đa dạng nguồn dưỡng chất như chị Phương Anh.
Chị Kim Thủy (nhân viên văn phòng, TP.HCM) chia sẻ: “Tôi muốn tìm một sản phẩm đáp ứng tất cả nhu cầu từ dinh dưỡng cho tới chế biến đa dạng và tiện lợi để người nội trợ nâng tầm sống khỏe cho các thành viên trong gia đình qua các bữa ăn dinh dưỡng”.
  |
Dầu ô-liu nguyên chất và dầu gạo lứt được các tổ chức y tế và dinh dưỡng quốc tế đánh giá cao. |
Lợi ích từ công thức kết hợp dầu ô-liu Extra Virgin với dầu gạo lứt nguyên chất
Xuất phát từ những băn khoăn đó,Neptune - thương hiệu dầu ăn với phương châm “Điểm 10 cho chất lượng” đã nghiên cứu và giới thiệu sản phẩm mới dầu ăn thượng hạng Neptune Olive Light, với công thức độc đáo kết hợp dầu ô-liu Extra Virgin và dầu gạo lứt. Hai loại dầu cao cấp này bổ sung, tối ưu cho nhau với mong muốn nâng tầm sống khỏe. Người nội trợ có thể thoải mái chế biến, từ chiên rán cho đến xào, áp chảo, trộn salad, làm xốt… mà không cần “sắm” nhiều loại dầu khác nhau.
Không chỉ giải quyết bài toán tiện lợi, Neptune Olive Light còn giúp nhiều người nội trợ an tâm hơn khi chăm sóc bữa ăn gia đình nhờ các dưỡng chất tốt cho sức khỏe đến từ hai loại dầu thành phần. Sự kết hợp giữa gamma-oryzanol, phytosterol từ dầu gạo lứt và các chất chống oxy hóa tự nhiên trong dầu ô-liu như vitamin E góp phần hỗ trợ sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe tim mạch.
 |
| Neptune Olive Light gồm các dưỡng chất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe tim mạch như gamma-oryzanol, phytosterol từ dầu gạo lứt, hay vitamin E trong dầu ô-liu như vitamin E. |
Vừa mới ra mắt, dầu ăn Neptune Olive Light đã nhận được các phản hồi tích cực từ người tiêu dùng. Chị Thúy Trang (nhân viên văn phòng, TP.HCM) cho biết đã mua loại dầu mới này dùng thử. Chị chia sẻ: “Tôi khá ngạc nhiên về công thức kết hợp độc đáo đủ 2 thành phần dầu ăn tốt trong một sản phẩm. Với tôi, đây là bí quyết hướng đến lối sống khỏe mạnh. Tôi thường dùng dầu này để xào, chiên ngập dầu cũng được mà trộn salad, làm nước xốt, áp chảo nhẹ nhàng cũng phù hợp. Hơn hết là cảm giác an tâm khi lựa chọn được một phiên bản dầu ăn nâng cấp tốt cho các thành viên trong gia đình”.
 |
| Dầu ăn thế hệ mới là bí quyết giúp nâng tầm các món ăn. |
Để sống khỏe không nhất thiết bắt đầu từ những thay đổi quá lớn, mà từ những lựa chọn mới giàu dưỡng chất và tiện lợi hơn. Việc chọn đúng loại dầu ăn để mỗi bữa cơm gia đình thêm lành mạnh và bản thân người đứng bếp cũng có trải nghiệm nấu nướng thoải mái là một cách để nâng cấp bếp nhà, nâng tầm sống khỏe.
