Đây là lần thứ hai liên tiếp Lê Thanh Tùng giành chiến thắng trong cuộc thi Tìm kiếm tài năng pha chế Việt đẳng cấp thế giới lần 3 (World Class 2014). Sau nhiều thử thách căng thẳng, kết quả chung cuộc, Thanh Tùng chỉ xếp sau bartender Peter Chua người Singapore ở khu vực Đông Nam Á.
 |
| Lê Thanh Tùng pha chế món cocktail dự thi tại vòng Đông Nam Á mang tên Baby Corn. |
Chiến thắng trong cuộc thi không chỉ giúp Tùng bảo vệ chắc chắn danh diệu bartender hàng đầu Việt nam mà còn trở thành gương mặt duy nhất của Việt Nam tham gia vòng chung kết thế giới, diễn ra từ ngày 28/7 đến 1/8 tại London, Anh.
“Tôi nhận thấy bartender Việt Nam và thế giới có những khoảng cách nhất định về trình độ. Tuy nhiên, mọi người luôn đề cao tinh thần học hỏi, tiếp thu, tìm tòi để tạo ra những cách pha chế sáng tạo. Đây cũng là điểm mạnh mà không phải bartender nước nào cũng có được. Đến với cuộc thi, tôi không chỉ học hỏi thêm những điều mới, được tranh tài với các bartender tài năng từ các quốc gia khác nhau, mà còn có cơ hội giới thiệu văn hóa Việt Nam đến với bạn bè thế giới”, Thanh Tùng chia sẻ sau khi cuộc thi khép lại.
 |
| Bartender Lê Thanh Tùng với chiến thắng năm thứ hai liên tiếp. |
 |
| Bartender Lê Thanh Tùng trong buổi họp báo cùng ông Stephane Gripon (Tổng giám đốc Diageo Việt Nam). |
Ông Stephane Gripon, tổng giám đốc Diageo Việt Nam (đơn vị tài trợ chương trình), chia sẻ: “Chúng tôi thấy rõ tinh thần cạnh tranh lành mạnh nhưng không kém phần quyết liệt giữa 6 bartender tài năng đến từ các quốc Singapore, Malaysia, Thái Lan, Indonesia, Philippines và Việt Nam. Đây quả thật là cơ hội tuyệt vời để các bartender trong khu vực gặp gỡ, giao lưu kinh nghiệm đồng thời mang nét đẹp văn hóa nước mình đến gần hơn với bạn bè trong quốc tế”.
Ông cũng khẳng định bắt đầu từ năm nay, vòng thi Đông Nam Á sẽ trở thành một cuộc thi thường niên, được luân phiên tổ chức tại các quốc gia trong khu vực.
 |
| Tổng giám đốc Diageo Việt Nam - Ông Stephane Gripon cùng bartender Lê Thanh Tùng tại buổi họp báo. |
Cuộc thi Tìm kiếm tài năng pha chế đẳng cấp thế giới năm 2014 do Diageo Việt Nam tổ chức không đơn thuần là một sân chơi quốc tế cho các bartender mà còn là nơi tôn vinh nghệ thuật pha chế trong ngành công nghiệp thức uống cao cấp, đáp ứng nhu cầu ngày một cao của thực khách sành điệu.
Tư liệu: Diageo Việt Nam
