5 món ăn Đông Nam Á chinh phục đầu bếp Anthony Bourdain
"Bố già" của ẩm thực thế giới truyền cảm hứng cho người hâm mộ qua các chương trình thực tế của ông. Trong đó, ông lưu ý nhiều món ăn không thể bỏ qua nếu đến Đông Nam Á.
Hành trình của cá chép đỏ tiễn Táo quân chầu trời
Theo tục cổ truyền của người Việt, hàng năm, ngày 23 tháng Chạp hàng năm, các gia đình thường chuẩn bị làm lễ cúng tiễn vua Bếp về trời báo cáo mọi việc tốt, xấu của nhân gian.
Những lễ vật không thể thiếu khi cúng ông Công ông Táo
Tùy vào phong tục ở mỗi địa phương, cách thức thờ và cúng Táo quân có nhiều khác biệt, đặc biệt là lễ vật khi cúng tiễn.
Đặc sản nhất định phải thử khi đến Thường Châu
Không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh hùng vĩ, Thường Châu, Trung Quốc còn có rất nhiều đặc sản ngon dành cho tín đồ đam mê ẩm thực.
Nhiệt độ cao, thực phẩm biến chất gây độc?
Trong quá trình chế biến nóng, các chất dinh dưỡng chịu những biến đổi lý hóa một cách đa dạng.
Làm cơm gà tại nhà, vừa đơn giản vừa ngon
Không thể cùng gia đình đến Hội An để thưởng thức món cơm gà nổi tiếng, tại sao bạn không thử vào bếp để làm món ăn này chiêu đãi cả nhà?
Chơi gì 4 ngày ở Penang dịp 30/4
Có đường bay thẳng từ TP.HCM hàng ngày, giá rẻ, sinh thái đa dạng, nền văn hóa đa sắc tộc đặc sắc và các món ăn đường phố ngon miệng, Penang là điểm đến ngày càng hút khách Việt.
Cách làm gà khô xé cay đơn giản trong 5 bước
Vị cay thơm, dễ ăn, gà khô xé cay đang tạo thành cơn sốt trong giới trẻ. Bạn có thể tự chế biến món ăn này rất dễ dàng.
Cách làm gà xé cay nhâm nhi ngày Tết
Thịt lườn gà ít chất béo nên thường khô, bở, bã, không được nhiều người ưa thích. Bạn có thể hô biến phần thịt này thành món ăn hấp dẫn cả nhà.
Tổ yến giúp 'cải lão hoàn đồng'
Một số nghiên cứu mới đây cho thấy yến sào có tác dụng ích khí, cường dương, kích dục, có lợi cho phổi và thận, rất tốt cho da.
Bún qua cầu, món ăn đậm tình nghĩa phu thê của người Vân Nam
Vân Nam nằm ở phía nam Trung Quốc, có biên giới giáp Việt Nam, nổi tiếng bởi cảnh đẹp và đặc sản bún qua cầu cùng câu chuyện về tình nghĩa phu thê.
Gà không đầu, không chân giá rẻ bán ở Hà Nội
Giá chỉ 130.000 đồng/con gà quay hoặc luộc, nửa con giá nửa tiền,... loại gà không đầu, không chân có giá bán siêu rẻ đang được bày bán tràn lan tại chợ, dưới mác gà ta thả vườn.
Cách nấu súp gà với trứng, ngô đơn giản
Vào những ngày trời lạnh, được xì sụp cùng bát súp gà nấu trứng ngô thì còn gì ngon bằng, với những nguyên liệu sẵn có và cách nấu đơn giản.
3 cách nấu cháo đơn giản, ngon miệng cho người ít thời gian
Món ngon này được biến tấu đa dạng với những thành phần kết hợp khác nhau.
Công thức nấu cháo cực nhanh mà vẫn chín ngon
Bạn có tin mình có thế nấu cháo ngon không cần nồi áp suất mà chỉ mất có 20 phút không? Đây là mẹo nấu cháo nhanh và độc đáo, giảm được 2/3 thời gian nấu so với bình thường.
5 món ăn ngon mỗi ngày chế biến với trứng gà
Trứng là thực phẩm giàu dinh dưỡng và dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon khi kết hợp với một số nguyên liệu sẵn có.
7 món cháo hấp dẫn cho ngày thu
Cháo là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi dễ ăn. Những ngày thu se lạnh ở Hà Nội, được thưởng thức những tô cháo nóng hổi quả là hấp dẫn.
4 món dễ làm giúp 'chuyện yêu' thăng hoa
Các món ăn dưới đây vừa dễ tìm, dễ kiếm và quan trọng là khôi phục sức khỏe cho cả hai giới.
Những món ăn ngon cho gia đình dịp 2/9
Dịp nghỉ lễ 2/9 là cơ hội để gia đình, bạn bè tụ họp. Đây cũng là dịp để bạn trổ tài làm những món ngon chiêu đãi người thân và khách khứa.
Những món ăn vỉa hè cuốn hút du khách ở Singapore
Được đánh giá là một trong những quốc gia có ẩm thực đường phố tuyệt nhất thế giới, Singapore đem lại cho du khách rất nhiều món ăn tuyệt vời với giá cả phải chăng.