4 món ngon từ sò điệp
Sò điệp mê hoặc tín đồ ốc với vị tươi, ngon khó cưỡng cùng cảm giác cắn ngập răng trong phần thịt dày dặn, dai, giòn và mức giá mềm.
256 kết quả phù hợp
Sò điệp mê hoặc tín đồ ốc với vị tươi, ngon khó cưỡng cùng cảm giác cắn ngập răng trong phần thịt dày dặn, dai, giòn và mức giá mềm.
Mặc dù rất nhớt và khó ăn nhưng ốc sên vẫn được một số thị trường ưa chuộng. Nó trở thành đặc sản với những món nổi bật như ốc sên nướng bơ tỏi.
Răng mực vàng cháy cạnh, ngao cho mỡ hành thơm phức, sò điệp phủ phô mai “phập phồng”… tất cả đều tự tay bạn tẩm ướp rồi nướng trên than hoa đỏ rực.
Thông thường, dân Sài Thành thưởng thức ốc kèm với muối tiêu chanh, tuy nhiên quán ốc Muối Ớt Xanh 2 lại đem đến món nước chấm mới hoàn toàn.
Đã từ lâu Sài Gòn được ví như một thiên đường ẩm thực đối với con người Việt Nam lẫn du khách nước ngoài. Nếu như vùng khác Việt Nam với bốn mùa rõ rệt, thì chính tiết trời mưa nắng đã tạo nên...
Quán hải sản này thuộc nhóm “thơm ngon bổ rẻ” ở khu trung tâm, nhưng có lẽ vì nằm khuất trong một ngõ nhỏ nên chưa nhiều người biết đến.
Bánh tráng trộn, hủ tiếu gõ, gỏi bò khô... đều là những món quà vặt Sài Thành nhất định bạn phải thưởng thức.
Không “khủng” bằng món ốc vú nàng đã quen thuộc với tín đồ ẩm thực, nhưng ốc vú chàng dễ thưởng thức, ăn vui miệng, vui tay hơn rất nhiều.
Ốc bươu vàng được mang vào nội thành bán cho các hàng bún ốc, để giả làm ốc bươu ta bán cho khách.
Lẩu cua Nguyễn Thị Nghĩa, cháo tiều chợ Bàn Cờ, Ốc Kim Thư… đều được thực khách than về độ siêu mắc, thế nhưng ngược lượng khách đến quán không hề giảm mà ngày càng đông.
Sự có mặt của hàng loạt hàng quán cùng kinh doanh một món biến những con đường như Nguyễn Cảnh Chân, Vĩnh Khánh, Hà Tôn Quyền… thành những phố ẩm thực riêng biệt của Sài Gòn.
Lẩu mắm, lẩu vịt nấu chao, lẩu bao tử hầm tiêu… các món miền Tây quen thuộc và hấp dẫn này giờ đã có mặt tại Hà Nội khiến nhiều thực khách thích thú.
Thời tiết này, chỉ cần nghĩ đến món lẩu có nước canh chua ngọt, thơm mùi dứa, có bạch tuộc giòn ngọt, tôm ngao ngon chất là ai nấy đã "nao lòng".
Tu hài, nhum nướng mỡ hành, hàu nướng Phô Mai, ốc nhảy nướng muối ớt không chỉ thơm ngon mà còn cực thích hợp cho những chiều mưa Sài Gòn.
Lạ nhất là Tài xỉu, một loại ốc có xuất xứ từ vùng biển Campuchia với chiếc vòi thon dài chìa ra khỏi vỏ ốc cùng phần thân mảnh, trắng phau, thơm lừng, béo ngậy.
Nói vậy quả không ngoa bởi ốc móng tay ở đây không chỉ béo tròn, tươi ngon mà cách chế biến nước xào cũng “tuyệt đỉnh công phu”.
Ốc nấm thực chất là ốc hay nấm? Bạn có thể đến ốc Vi Sài Gòn để khám phá và giải đáp thắc mắc này.
Những loại quả có mùi thơm dễ chịu như dứa, xoài, táo, đu đủ đều giúp giảm bớt vị đắng và tăng vị ngọt cho tinh dịch.
Càng mút mát, càng thấy thơm cay, đậm đà, đó là ưu điểm chung của các món ốc rang muốt ớt ở đây.
Điểm cộng lớn cho quán Ốc 8 là thực đơn phong phú, các món ăn tươi ngon, giá cả phù hợp, không gian thoáng mát, sạch sẽ.