Với người miền Tây, cá lóc có thể kho, nấu canh, nướng trui, hấp, nấu cháo... Với mỗi cách chế biến, loại nguyên liệu này lại mang đến một vị ngon khác.
Những món bún cá hấp dẫn ở Sài Gòn
Chả cá, cá ngừ, bún mắm, cá rô hay bún cá Hải Phòng... đều hấp dẫn thực khách với màu sắc rực rỡ, hương vị thanh mát.
Nước mắm có gây hại cho sức khỏe?
Nước mắm là một gia vị quen thuộc trong mâm cơm của người Việt. Tuy nhiên, khi sử dụng, chị em cần chú ý những điều sau để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình.
90% món ăn cung đình Huế là 'dỏm'
Theo TS Phan Thanh Hải, giám đốc Trung tâm Bảo tồn di tích cố đô Huế, trên thị trường ẩm thực hiện nay có 90% các món ăn cung đình đang là giả, không đúng là món ăn cung đình Huế.
Những loại quả tí hon giá đắt vẫn được người dùng ưa chuộng
Mặc dù có giá bán cao hơn hẳn những loại quả thông thường, nhưng với hình thù mini, ngộ nghĩnh, mùi vị hấp dẫn,...những loại quả tí hon đang nhận được cảm tình từ phía người dùng.
Có gì trong vương quốc mắm, khô cá độc nhất miền Tây?
Hàng trăm chủng loại mắm và khô làm từ cá đồng có quanh năm tại vùng biên giới Châu Đốc, An Giang. Những loại mắm này đều có giá bán tương đối rẻ, chỉ 40.000 đến 200.000 đồng/kg.
10 năm tình cũ không rủ cũng tới của hot girl nhóm BB&BG
Sau 10 năm xa cách, trải qua bao thăng trầm cuộc sống, một lần gặp lại Minh Quân bất quyết tâm: "Phải chinh phục trái tim cô gái cá tính Kim Nhã lần nữa".
8 thực phẩm ăn tối mà không sợ tăng cân
Nếu như bạn thường xuyên vật vã vì cân nặng và luôn đấu tranh khi muốn ăn đêm thì những thực phẩm dưới đây sẽ làm bạn yên tâm bụng no và không lo bị béo.
Kiết lị, giun sán, thương hàn đến từ mắm tôm có dòi
Theo các chuyên gia, quan niệm mắm tôm phải có dòi mới ngon là hoàn toàn sai lầm. Sẽ rất nguy hại khi ăn phải mắm tôm có dòi vì đây có thể là nguồn bệnh tả, đường ruột, thương hàn…
Bông súng mắm kho, một đặc sản của miền sông nước Tây Nam bộ, là sản vật mà thiên nhiên đã ban tặng cho vùng đất này để làm nên nét văn hóa riêng của các vùng miền trên cả nước.
Điều chưa biết về phim trường làng quê lớn nhất Việt Nam
Khung cảnh bình yên, vẻ đẹp thôn dã mang đậm văn hóa Bắc Bộ là những lý do khiến Tây Mỗ (quận Nam Từ Liêm, Hà Nội) được nhiều đoàn làm phim đặc biệt ưu ái khi chọn bối cảnh quay.
Thủ khoa đại học 2004 giờ ra sao?
Cô là thủ khoa đầu vào, ra trường cũng trong top 3% điểm cao. Khi được nhận học bổng tiến sĩ thì cô bỏ ngang để về nước làm và bán mắm. Mọi người gọi cô là “Nữ hoàng mắm".
Lễ cưới lãng mạn của DJ đồng tính nổi tiếng Thái Lan
Sau 3 tháng gặp gỡ, DJ J’man đã quyết định tiến đến hôn nhân với bạn trai.
Ký ức người thương binh tìm thấy cánh tay sau nửa thế kỷ
Bỗng một ngày, được một ông Tây đi nửa vòng trái đất đến trao trả lại cánh tay, ông Hùng đã tột cùng xúc động, không chỉ vì nhận lại được cánh tay của chính mình...
Giải quyết mâu thuẫn bằng phần mềm quản lý bán hàng
“Làm chung ăn đụng” cũng khiến người trong cuộc lắm phen điên đầu, thậm chí sứt mẻ tình bạn vì những mâu thuẫn xoay quanh tiền bạc, nguồn hàng…
Nhâm nhi ốc ở quán văn phòng chỉ với 20.000 đồng
Nếu các quán ốc khác thường mở buổi tối, thì ở đây lại có giờ bán bắt đầu từ trưa, với thực đơn các món không quá 50.000 đồng.
Tiền nhân làm thương hiệu nước mắm 100 tuổi ra sao?
Hình ảnh "con voi đỏ" tượng trưng cho tinh thần đoàn kết, tấm lòng son sắt trước sau như một đã trở thành thương hiệu trường tồn nhất của Việt Nam.
Những món ăn lên ngôi trong ngày nắng nóng
Thời tiết oi bức, không phải ai cũng đủ “can đảm” để bưng tô phở hay bát bún nóng hổi, tỏa khói ngào ngạt, nên những món ăn dưới đây trở nên đắt hàng hơn bao giờ hết.
Đã hơn với bánh tráng thịt heo phong cách mâm
Một suất bánh tráng thịt heo ở đây giá 120.000 đồng mà trông cũng như mâm tiệc.
11 loại thực phẩm 'ngon bổ rẻ' giúp tóc nhanh dài
Thay vì ngồi ước ao sở hữu một mái tóc dài, dày dặn, bạn nên uống nhiều nước, ăn nhiều rau xanh, tôm và thịt bò...