 |
1. Tại Czech có món bánh mì truyền thống nào dịp Giáng sinh gồm 3 "bện tóc" xếp chồng lên nhau?
Theo truyền thống, vanocka là món bánh mì ngọt thường được phục vụ vào sáng ngày Giáng sinh ở Czech. Người ta làm 3 "bện tóc" xinh đẹp từ những dải bột rồi xếp chồng lên nhau, điểm thêm nho khô, hạnh nhân... Người ta cho rằng tạo hình bánh gợi nên hình ảnh Chúa hài đồng trong máng cỏ, biểu tượng cho cuộc sống mới, sự sinh sản... Ảnh: What Sarah Bakes. |
 |
2. Món panettone truyền thống ở Italy dịp Giáng sinh thường có nguyên liệu nào sau đây lẫn trong bột bánh?
Panettone là món bánh truyền thống trong dịp Giáng sinh ở Italy. Bánh có hình trụ cao, mềm xốp, thơm lừng. Nguyên liệu thường được cho vào lẫn trong bột bánh là nho khô. Nguời ta hay kể giai thoại về một chuyện tình trắc trở nhưng có cái kết hạnh phúc, lãng mạn để giải thích sự ra đời của bánh. Ảnh: Nicola. |
 |
3. Buche de Noel là món truyền thống nào ở Pháp dịp Giáng sinh?
"Bánh khúc cây" buche de Noel là món tráng miệng đặc trưng trong mùa Giáng sinh ở Pháp. Điểm nổi bật của món ăn này chính là việc phủ đầy chocolate lên bánh cuộn để tạo hình như khúc gỗ. Người ta thường trang trí trên bánh nhiều chi tiết nhỏ ngộ nghĩnh, như cây thông Giáng sinh, hoa trạng nguyên, ông già Noel, người tuyết... Ảnh: Lidija's Kitche. |
 |
4. Bánh quy melomakarona là món ăn phổ biến trong dịp Giáng sinh ở nước nào?
Tại xứ sở của những câu chuyện thần thoại Hy Lạp, melomakarona là món ăn phổ biến trong mùa Giáng sinh. Đây là món bánh quy kết hợp các hương vị cam, quế, đinh hương, rượu cognac... Melomakarona sau khi nướng sẽ được ngâm qua một lớp syrup mật ong ngọt ngào, phủ bên trên ít hạt óc chó nhuyễn vụn. Ảnh: Woestenhoeve. |
 |
5. Đức nổi tiếng với món bánh Giáng sinh nào?
Stollen, hay Christstollen, Weihnachtsstollen, là món bánh Giáng sinh hấp dẫn của Đức được nhiều người biết đến và ưa chuộng. Trong bánh thường có các loại kẹo trái cây, các loại hạt... Người ta sẽ rắc lên mặt bánh một lớp đường bột khá dày, như gợi lên khung cảnh tuyết trắng. Ảnh: Gurgi. |
 |
6. Nguyên liệu cho món kẹo turron cổ điển ở Tây Ban Nha dịp Giáng sinh là gì?
Tại Tây Ban Nha, turron được xem là một loại kẹo cổ điển đặc trưng trong mùa Noel với nhiều phiên bản khác nhau. Về cơ bản, đây là một loại kẹo "hạnh phúc" nougat, làm từ các nguyên liệu cơ bản là lòng trắng trứng, đường hoặc mật ong và các loại hạt như hạnh nhân, óc chó... Ảnh: Sebastiana. |
 |
7. Người Đan Mạch có món ăn truyền thống ngọt ngào nào cho dịp Giáng sinh?
Risalamande là món tráng miệng truyền thống ở Đan Mạch vào dịp Giáng sinh, như một "dấu chấm" ngọt ngào để kết thúc bữa tiệc ấm áp. Người ta thường rưới sốt cherry đầy quyến rũ để ăn kèm với loại pudding gạo lạnh, có kem và hạnh nhân xắt nhỏ này. Ảnh: The Daring Gourmet. |
