1. Bia Wasabi là đồ uống đặc trưng của nước nào?
Bia Wasabi là sự kết hợp đầy sáng tạo giữa bia và mù tạt. Đây là thức uống độc đáo của Nhật Bản. Loại đồ uống này có vị ngọt, đắng của bia hòa quyện vị cay nồng của mù tạt. Du khách có thể thưởng thức bia tại nông trại mù tạt Daio ở tỉnh Nagano. Ảnh: Inotaka414. |
2. Món xôi trong hình được tạo màu xanh từ nguyên liệu gì?
Hoa đậu biếc là nguyên liệu thường được dùng để tạo màu xanh lam trong các món ăn. Xôi hoa đậu biếc với sắc xanh khiến nhiều người tò mò trải nghiệm. Người chế biến cũng có thể kết hợp trứng muối, xíu mại để phần xôi thêm hấp dẫn. Ảnh: Citastyfood. |
3. Kẹo râu rồng có xuất xứ từ nước nào?
Kẹo râu rồng có nguồn gốc từ Trung Quốc. Nguyên liệu khá đơn giản gồm đường, bột, lạc rang, mạch nha. Người thợ cần kiên nhẫn và tỉ mỉ mới có thể làm được loại kẹo này. Đây cũng là một trong những món tráng miệng được yêu thích tại Hàn Quốc, Singapore, Ấn Độ… Ảnh: Gigsmore. |
4. Tên gọi của kẹo râu rồng bắt nguồn từ đâu?
Ở Trung Quốc, rồng vốn biểu tượng cho vua. Tương truyền, mỗi khi nhà vua thưởng thức món ăn này thì các tơ chỉ của kẹo dính đầy quanh miệng trông như sợi râu. Từ đó cái tên "râu rồng" gắn liền với món kẹo này đến ngày nay. Ảnh: Sassy Hong Kong. |
5. Cuốn sủi còn có tên gọi nào khác?
Cuốn sủi (hay phở khan) là món nước ấm nóng phổ biến ở Lào Cai. Một phần ăn gồm bánh phở, bên trên rắc lên một nhúm mì được làm bằng củ dong rang giòn, thịt bò và chan vào nước sốt hơi sền sệt. Món ăn thích hợp để thưởng thức vào bữa sáng. Ảnh: Camthaor. |
6. Tỉnh nào có đặc sản cu đơ?
Cu đơ là một trong những đặc sản của người Hà Tĩnh. Kẹo cu đơ được làm từ lạc, mật mía và ép lại bởi miếng bánh đa giòn. Đây cũng là món ăn được nhiều du khách lựa chọn mua làm quà sau mỗi chuyến đi. Ảnh: Yucoiwaki. |
7. Món nào đặc trưng ở Sa Pa (Lào Cai)?
Khâu nhục, thắng cố là các món ăn lạ tai được yêu thích tại Sa Pa (Lào Cai). Bạn có thể thưởng thức khâu nhục kèm cơm, xôi nếp hoặc bánh mì. Thắng cố lại có cách chế biến cầu kỳ từ nhiều nguyên liệu như thịt, xương, tiết và nội tạng ngựa. Ngoài ra, món ăn còn có sự kết hợp của gần 20 loại thảo dược và các loại gia vị đặc biệt khác. Ảnh: Foodholicvn. |