Đầu bếp Hà Nội chạy sô làm mâm ngũ quả ngày Trung thu
Dù đã từ chối hàng chục đơn hàng nhưng 3 ngày nay, chị Hồng Thu, đầu bếp một nhà hàng ở Lê Duẩn, Đống Đa vẫn phải chạy sô để làm mâm ngũ quả cho khách quanh Hà Nội.
Mua bánh trung thu nhái được tặng kèm logo thương hiệu
Sát rằm trung thu, khi nhiều cửa hàng bán bánh ế ẩm, rầm rộ giảm giá thì tại chợ Bình Tây, TP HCM, các quầy bán nhân, bột, khuôn làm bánh nhái vẫn sôi động.
Hí họa: Ma trận bánh trung thu giảm giá
Do ế ẩm, các đại lý bánh trung thu nâng khuyến mại từ mua 1 tặng 1 lên tặng 4-5; mua hàng thật, tặng hàng nhái... tạo thành ma trận về giá và chất lượng.
Bánh trung thu 5 sao: Chưa qua mùa đã đóng quầy
Khác với thị trường bánh bình dân đang sôi động, những sản phẩm mùa trung thu của khách sạn 4-5 sao tại Hà Nội đã vào đợt giao hàng cuối, thậm chí có nơi đã đóng quầy.
Bánh trung thu lạnh, thơm mát vị trái cây
Bên cạnh bánh nướng và bánh dẻo truyền thống, bánh trung thu “tuyết” với lớp vỏ mát lạnh và nhân vị trái cây cũng được nhiều người yêu thích, chọn làm quà tặng.
Xuất hiện bánh trung thu siêu rẻ ở TP HCM
Một số quầy bán bánh trung thu ở TP HCM, ngoài treo bảng mua 1 tặng 3, 4 còn bắt đầu chào bán loại siêu rẻ có giá 10.000-15.000 đồng một chiếc.
Tự nhuộm bánh trung thu sao cho đẹp và an toàn?
Bánh trung thu có màu sắc bắt mắt, rực rỡ là xu hướng của năm nay. Dưới đây là những cách nhuộm màu cho bánh từ nguyên liệu thiên nhiên đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Giảm giá bánh trung thu: Bán 1 tặng 2 vẫn lời
Để kéo khách mua, nhiều cửa hàng bán lẻ kéo cả công ty, cở sở sản xuất bánh vào chương trình khuyến mãi do mình tự biên tự diễn khi trung thu cận kề.
Ma trận bánh trung thu mua 1 tặng 2, 3 ở Sài Gòn
Những ngày qua, nhiều quầy bán bánh trung thu ở TP HCM ế khách đã thay bảng mua 1 tặng 1 thành tặng 2, 3, tạo thành ma trận với những chiêu thức giảm giá để câu khách.
Chiêu bán bánh trung thu mua 1 tặng 2 ở Sài Gòn
Mua 1 tặng 2, mua 1 cái thành 3 cái... là chiêu thức bán bánh trung thu đang được áp dụng tại các điểm bán vỉa hè TP HCM.
Nhiều lò bánh trung thu né đoàn kiểm tra
Khác với mọi năm, năm nay, các làng nghề làm bánh trung thu Hà Nội chỉ sản xuất theo đơn đặt, số lượng giảm mạnh. Họ cảnh giác người lạ, nhiều cơ sở đóng cửa khi có đoàn kiểm tra.
Phát hiện hộp bánh trung thu mua 10 năm chưa hỏng
Một khách hàng thực sự tá hỏa khi phát hiện hộp bánh trung thu mua cách đây 10 năm chưa hỏng.
Bán 1 tặng 2 vẫn ế, hàng bánh trung thu tính đóng cửa sớm
Trước rằm 10 ngày, các cửa hàng bánh trung thu ở TP HCM đã giảm giá 50% hoặc mua 1 tặng 2, nhưng vẫn vắng khách mua. Nhiều điểm bán lên kế hoạch đóng cửa sớm.
Chuyện ít biết ở phố bánh trung thu truyền thống Thụy Khuê
Những người sống tại phố này chỉ mua bánh Bảo Phương khi cần làm quà biếu. Còn để ăn thì họ sẽ mua của hàng kế bên thương hiệu này.
Hiệu bánh trung thu Bảo Phương bị xử phạt 14 triệu đồng
Theo tin từ Thanh tra Sở Y tế Hà Nội, cơ sở bánh ngọt Bảo Phương 2 bị Sở Y tế Hà Nội phạt 14 triệu đồng vì không có giấy phép kinh doanh và không đảm bảo vệ sinh thực phẩm.
Khách hàng tự tin mua bánh trung thu ở cơ sở không giấy phép
Nhiều khách hàng chưa biết một trong hai cửa hàng bán bánh trung thu Bảo Phương (Hà Nội) bị đình chỉ. Tuy nhiên khi đón nhận tin xấu, họ vẫn tin vào sản phẩm đã quen dùng nhiều năm nay.
Cửa hàng bánh Bảo Phương sau tin tạm đình chỉ
Cơ sở sản xuất chính tạm đóng cửa 2 ngày nhưng cửa hàng Bảo Phương trên phố Thụy Khuê (Hà Nội) vẫn mở cửa cho khách xếp hàng vào mua bánh trung thu.
Bị đình chỉ một cơ sở, bánh Bảo Phương vẫn đông khách
Một cơ sở sản xuất bánh trung thu Bảo Phương ở phố Thụy Khuê (Tây Hồ, Hà Nội) bị đình chỉ hoạt động 2 ngày, nhưng 2 cửa hàng khác của thương hiệu này vẫn đông khách xếp hàng.
Thị trường bánh trung thu sôi động trong tháng 9
Ngoài những dòng bánh truyền thống, bánh trung thu hiện đại cũng đang ngày càng được ưa chuộng và tạo thêm xu hướng thưởng thức, biếu tặng mới trong những năm gần đây.
Đã bắt đầu đại hạ giá bánh trung thu
Mới bước vào cao điểm mùa bánh trung thu, nhưng thật bất ngờ khi hầu hết các điểm bán lẻ đều than “ế dữ lắm”. Tại sao?