Không chỉ nổi danh là làng gốm sứ cổ truyền, có truyền thống khoa cử, Bát Tràng còn là một làng ẩm thực nổi danh với các món ăn như bánh chưng, chè kho và nhất là món măng mực.
Những câu chuyện văn hóa thú vị từ ẩm thực
Sách "Thanh tịnh mâm cỗ Việt" giới thiệu các món chay theo phong cách ẩm thực cung đình hay những món chay mang hương vị thanh tân mới mẻ.
Liên tục đi trekking, du lịch sau Tết
Với nhiều người làm công việc từ xa, tại nhà hay tự do, việc sắp xếp thời gian để xê dịch liên tục trong và sau Tết không khó vì họ không vướng bận lịch văn phòng, công ty.
Ẩm thực Hà Nội qua góc nhìn của người nấu
“Hà Thành hương xưa vị cũ” mang tới những khảo nghiệm thú vị về văn hóa ẩm thực Hà Thành của một người Hà Nội.
Nhà hàng món chay tất bật ngày rằm tháng Giêng
Nhiều người đã đặt trước mâm cỗ chay và bàn tại các quán chay để ăn rằm tháng Giêng.
Dịch vụ đặt cỗ nhộn nhịp trước ngày rằm tháng Giêng
Từ việc đặt trọn gói những mâm cỗ truyền thống, khách hàng có thể chọn món lẻ theo yêu cầu để làm đủ đầy mâm lễ trước ngày rằm tháng Giêng.
Chế biến đồ ăn thừa sau Tết thành món eat clean
Từ thịt gà, trái cây, rau củ,... còn dư trong mâm cỗ Tết, bạn có thể biến tấu thành những món ăn lành mạnh hơn.
Phong tục làm giúp cỗ cưới ở Hà Nội xưa
Trong mỗi họ tộc ở Hà Nội thường có một người đàn bà nội trợ đảm đang. Mỗi khi trong họ sắp có đám cưới, gia đình nào cũng tính đến mời người phụ nữ đó làm bếp trưởng.
Đau vùng dưới rốn, cô gái 19 tuổi bất ngờ phát hiện mắc ung thư
Sau khi được các bác sĩ tư vấn, gia đình và bệnh nhân lựa chọn phẫu thuật cắt phần phụ một bên, khối u thuộc buồng trứng phải to khoảng 15x15 cm.
Loạt món chay dễ làm cho rằm tháng Giêng
Rằm tháng Giêng (còn gọi là Tết Nguyên tiêu) diễn ra vào 15/1 âm lịch hàng năm. Đây là dịp lễ được nhiều người Việt chú trọng.
Cỗ tết Thượng nguyên đền Dâu theo lối người Hà Nội cổ
Ngày tết Thượng nguyên là ngày tết đầu tiên sau tết Nguyên đán cổ truyền năm mới, là lễ tiết đầu tiên trong bốn lễ tiết quan trọng của đạo Mẫu.
Du khách bị đánh vì trèo lên kim tự tháp cổ ở Mexico
Một đoạn băng cho thấy một du khách bị người xung quanh đuổi xuống khỏi công trình cổ của Mexico và đánh bằng gậy.
Nhiều nhà hàng ở TP.HCM, Hà Nội 'chạy đua' tiệc đầu năm
Vừa hết Tết, nhiều quán ăn, nhà hàng lập tức phải đáp ứng nhu cầu tổ chức tiệc tân niên trong tuần đầu tiên dân văn phòng đi làm trở lại.
Sáng tạo mâm cúng ngày vía Thần Tài
Ngoài bộ tam sên, nhiều gia đình còn tự tay chuẩn bị thêm nhiều loại lễ vật có tạo hình bắt mắt cho mâm cúng ngày vía Thần Tài.
Tết có mai đào, bánh chưng ở trời Tây của gia đình Việt
Mấy chục năm xa quê, anh Lê Văn Vinh vẫn giữ gìn bản sắc Việt thông qua việc ăn Tết cổ truyền đúng phong tục.
Ồn ào bài viết của Xuân Bắc và lý do cần tránh cái nhìn trịch thượng
Trong bài viết riêng gửi đến Zing, TS Nguyễn Phương Mai phân tích lý do "Cái tát của mẹ" của Xuân Bắc gây tranh cãi và cách ứng xử hợp lý với phản biện của khán giả.
Cô dâu dành riêng một mâm cỗ cho các bạn trai cũ
Tại một đám cưới ở tỉnh Hồ Bắc (Trung Quốc), cô dâu mời tất cả người yêu cũ ngồi chung bàn, gây chú ý với tấm biển "bàn của bạn trai cũ".
Đổi vị sau Tết với loạt món chua ngọt dễ làm
Những món ăn đan xen hương vị chua chua, ngọt ngọt, mặn mặn là ưu tiên hàng đầu để chống ngán sau những ngày Tết.
Mâm lễ nhét kín tiền lẻ ở đền ông Hoàng Mười
Người dân khắp nơi tấp nập đổ về đền ông Hoàng Mười (Hà Tĩnh) để cầu bình an và tài lộc đầu năm. Tình trạng nhét tiền lẻ vào mâm lễ, khe cửa ở các điện thờ vẫn diễn ra.
Cách biến tấu thức ăn thừa sau Tết thành món lạ vị
Mâm cỗ Tết truyền thống với thịt gà luộc, bánh chưng, giò chả... khiến nhiều người "quen đến ngán". Bạn có thể tận dụng chế biến món mới từ những nguyên liệu có sẵn này.