Đưa trái cà pháo thành biểu tượng ẩm thực mới
Việt Nam đã có những biểu tượng ẩm thực như cà phê, bánh mì hay phở. Trong tương lai, cà pháo có thể được nhắc tới như biểu tượng mới của nước ta.
Cách xử trí triệu chứng kéo dài hậu Covid-19 ở trẻ
Tùy vào sức khỏe trước khi bệnh, trạng thái dinh dưỡng và lối sống, mỗi đứa trẻ sẽ có thời gian phục hồi khác nhau sau khi mắc Covid-19.
Công thức cá kho, rau luộc ngon chuẩn vị mẹ nấu
Thực đơn hàng ngày dù phong phú đến đâu, thì cá kho, rau luộc vẫn là những món ăn vừa dân dã, vừa thân thuộc lại đưa cơm “bất bại” trong bữa ăn gia đình Việt.
Trải nghiệm du lịch sông nước miệt vườn miền Tây
Thiên nhiên ban tặng không khí trong lành cho vùng đất cù lao ở miền Tây. Đến Cù Lao Dung giữa sông Hậu, du khách được trải nghiệm ở bãi bồi và dưới tán rừng ngập mặn.
Những câu chuyện trong căn bếp
“Ăn tối cùng chef và nói chuyện bếp”, “Khi bếp vắng lò” hay “Chuyện hai căn bếp” là những ấn phẩm viết về chủ đề xoay quanh căn bếp.
Chin-Su khởi xướng xu hướng giảm mặn giúp bảo vệ trái tim khỏe
Mong muốn mang đến những bữa ăn ngon và truyền cảm hứng cho phong cách sống mới, đầu năm 2022, Chin-Su hưởng ứng xu hướng giảm mặn vì sức khỏe, bắt đầu từ chính sản phẩm của mình.
5 món cá dễ làm cho ngày đầu năm
Cá là thực phẩm quen thuộc, dễ chế biến với người Việt. Dưới đây là những công thức món ngon từ cá dành cho bạn yêu nội trợ.
Nhiều loại khô cá đồng tăng giá trước Tết
Vài năm gần đây, người dân miền Tây chọn nhiều loại khô cá làm từ đồng ruộng để ăn Tết với bạn bè. Trong đó, khô cá phi là một trong những loại đặc sản không thể thiếu.
Chuyến cắm trại hai ngày một đêm gần TP.HCM
Công việc thời điểm cuối năm khá bận rộn, tôi và gia đình chọn chuyến trải nghiệm ngắn ngày, khoảng cách không quá xa trung tâm TP.HCM.
Du lịch Phú Quốc dịp Tết Nguyên đán
Với nhiều nhà hàng, khu vui chơi nổi tiếng, chính sách mở cửa, kế hoạch du lịch an toàn của địa phương, Phú Quốc (Kiên Giang) là điểm đến thu hút du khách sau thời gian dịch bệnh.
3 món sinh tố đón năm mới
Nếu bạn yêu thích những cốc sinh tố tươi mát, hãy thử pha chế loạt hương vị từ trái cây thơm ngon, bổ dưỡng sau.
3 địa chỉ thưởng thức đồ Tây ở Phú Quốc
Không gian quán độc đáo, món Âu được chế biến từ nguyên liệu địa phương là những gì thực khách có thể tìm thấy khi ghé những địa chỉ sau.
Món ăn vặt ngon miệng từ vỏ cà chua
Thay vì vứt đi, bạn có thể đem vỏ cà chua chiên lên trong chảo ngập dầu. Món ăn vặt giòn rụm vui miệng, mang hương vị mặn, cay.
Cần Giờ có đặc sản khô nổi tiếng nào?
Ở Cần Giờ (TP.HCM) có loại khô dày thịt với chút mỡ beo béo nằm dưới lớp da, thơm ngon, chỉ cần chiên lên là thưởng thức ngay.
Bánh chocolate ngọt thơm từ nguyên liệu đơn giản
Với nguyên liệu bột cacao, lòng đỏ trứng gà, bơ... người nội trợ có thể tự làm món bánh chocolate ngon miệng đãi cả nhà. Bánh được nướng trong khoảng 50 phút.
Ở nhà giãn cách, hội chị em học làm từ bún sườn đến bánh Trung thu
Có thời gian ở nhà nhiều hơn, không ít người tranh thủ nâng cao khả năng bếp núc, xem đây là cách giết thời gian, chăm sóc sức khỏe bản thân cũng như giải tỏa căng thẳng do dịch.
7 món nướng miền Tây thấy là thèm
Hương vị dân dã, thơm lừng của các món nướng sau làm nức lòng tín đồ ẩm thực.
Bánh mì từ gạo và những kiểu dễ làm ở nhà
Bánh mì là món ngon dễ biến tấu, cả trẻ em lẫn người lớn đều khoái khẩu. Bạn cũng có thể tự tay làm loại thực phẩm này tại căn bếp gia đình.
Cách làm chả thơm ngon từ thịt cá hồi
Cá hồi có thể được chế biến theo nhiều cách như áp chảo, nướng, làm gỏi hoặc nấu lẩu. Tuy nhiên, cách làm món chả thơm ngon từ thịt cá hồi không phải ai cũng biết.
5 món ngon dễ làm từ cá
Những công thức dễ làm với cá cùng các nguyên liệu quen thuộc, thêm phần đặc sắc cho thực đơn hàng ngày của bạn trong thời gian giãn cách xã hội.