Bữa ăn 20 món của Tasting Menu
Tasting menu, gồm 6-20 món được trình bày tinh tế, là kiểu trải nghiệm ẩm thực cao cấp bắt nguồn từ châu Âu. Tôi đã thử bữa ăn như thế tại một nhà hàng TP.HCM trong 3 giờ đồng hồ.
Công thức thịt bằm xào sả ớt đưa cơm
Thịt bằm xào sả ớt là món ăn dễ làm, thích hợp khi dùng kèm với cơm trắng. Người nội trợ chỉ mất khoảng 10-15 phút để chế biến.
Sai lầm khi ăn mặn
Muối là gia vị không thể thiếu trong chế biến thực phẩm. Tuy nhiên, việc ăn mặn (thừa muối) lại có không ít tác hại đến cơ thể.
Những sao nữ đắt giá, giàu có của showbiz Ấn Độ
Không chỉ là ngôi sao nổi tiếng, nhiều sao nữ Ấn Độ lấy chồng triệu phú, thành công trong kinh doanh và trở thành những người phụ nữ triệu USD của Bollywood.
Chế biến ba chỉ heo quay giòn bì bằng nồi chiên không dầu
Thịt ba chỉ heo quay ngon phải có lớp bì giòn tan, vàng sậm, phần thịt mềm quyện lớp mỡ thơm béo. Với nồi chiên không dầu tiện lợi, bạn có thể dễ dàng chế biến món ăn hấp dẫn này.
Món bánh tôm từ 'phòng thí nghiệm'
Bánh tôm là món ăn quen thuộc với nhiều thực khách. Tại TP.HCM, bạn có thể thưởng thức món ăn này theo kiểu ẩm thực phân tử mới lạ.
Loài cây nào có thể sống hơn 2.000 năm?
Loài cây này có kích thước lớn, sống đến hàng hàng nghìn năm, được đánh giá là cây thân gỗ sống lâu nhất.
Lý do khiến nhiều nghệ sĩ Hong Kong lâm cảnh phá sản, nợ nần
Đầu tư sai lầm, chi tiêu hoang phí và áp lực chăm lo tài chính cho người thân khiến nhiều ngôi sao lâm cảnh khó khăn.
10 sự thật thú vị về khoa học nấu ăn
Trong cuốn "The science of cooking - Khoa học về nấu ăn", mọi thứ liên quan tới thực phẩm được nghiên cứu kỹ lưỡng. Các thông tin thú vị trong cuốn sách sẽ rất có ích với độc giả.
Hải sản đường phố ở TP.HCM
Súp, bánh đa trộn, mì khô hay bún được kết hợp cua, tôm, cá, sò... tươi ngon mang lại hương vị ẩm thực mới lạ cho nhiều thực khách.
Bí quyết có thân hình gợi cảm của Kylie Jenner
Nữ doanh nhân hướng đến chế độ ăn kiêng thịt và duy trì thói quen chạy bộ mỗi ngày.
4 kiểu thưởng thức bánh mì ngon ở TP.HCM
Bạn dễ dàng tìm thưởng thức những kiểu bánh mì ngon lạ ở TP.HCM như kẹp nhân, hấp, cắt lát hoặc chấm cùng các món nước, sốt hay chảo ngập đồ ăn.
Kaity Nguyễn, Khương Lê trổ tài làm trà sữa Thái
Lần đầu tự tay pha trà sữa Thái, Kaity Nguyễn và Khương Lê không hề lúng túng. Cả hai khá hài lòng về ly trà sữa Thái đỏ chuẩn vị “trong trà có sữa, trong sữa có trà”.
Tôm rang tiêu đen lạ miệng
Món ăn này dễ làm với nguyên liệu không khó kiếm. Bạn có thể tự tay vào bếp để đãi gia đình món tôm rang tiêu đen ngon miệng.
Sai lầm khi ăn tôm có thể gây dị tật thai nhi
Tôm là thực phẩm giàu dinh dưỡng, tuy nhiên, không phải bộ phận nào cũng nên ăn bởi chúng chứa nhiều độc tố, có thể gây nguy hiểm cho phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ.
Hóc Môn đề xuất làm tuyến song hành đường Phan Văn Hớn
Tuyến song hành đường Phan Văn Hớn dài 8,5 km được kỳ vọng sẽ giải quyết tình trạng quá tải về lưu lượng phương tiện, gây ách tắc giao thông.
Tỉnh nào có lễ hội Bà Chúa Xứ lớn nhất miền Nam?
Lễ hội Bà Chúa Xứ là một trong những lễ hội lớn nhất miền Nam diễn ra vào dịp đầu năm.
Gánh bún suông 100 tuổi, trải qua 3 thế hệ ở TP.HCM
Gánh hàng của bà Lương (quận 4, TP.HCM) đã trải qua 3 đời chủ nhưng chỉ treo độc nhất tấm biển "Bán bún suông" để thu hút khách.
Thực đơn 3 món từ vịt quay Bắc Kinh
Vịt quay Bắc Kinh là món ăn hoàng tộc nổi tiếng lâu đời, niềm tự hào của ẩm thực Trung Hoa. Quá trình chế biến mất nhiều thời gian và đòi hỏi kinh nghiệm từ người đứng bếp.
Sỏi mầm là đặc sản tỉnh nào?
Sỏi mầm là món ăn không chỉ khiến thực khách tò mò về tên gọi mà còn có cách chế biến độc đáo.