Cháo vạt giường và loạt đặc sản Quảng Trị
Quảng Trị không chỉ thu hút du khách bởi giá trị lịch sử lâu đời mà còn hấp dẫn bằng loạt món ngon lạ miệng mang đậm hương vị của mảnh đất miền Trung.
Ẩm thực đường phố Việt Nam xứng đáng có sao Michelin
Một số đầu bếp cho rằng ẩm thực đường phố Việt Nam nên có một ngôi sao đại diện, nhưng không cần quá vội.
Chờ hàng giờ để ăn quán cơm nắm giá rẻ được Michelin gợi ý ở Nhật
Đạt chứng nhận Bib Gourmand của Michelin, hàng cơm nắm Onigiri Asakusa Yadoroku có giá chỉ ngang cửa hàng tiện lợi nhưng du khách phải đặt chỗ trước và chờ khá lâu.
Hành tung bí ẩn của thanh tra Michelin
Các thanh tra nhà hàng ẩn danh của Michelin Guide - cẩm nang ẩm thực danh giá nhất thế giới - thường được ví von là những đặc vụ CIA của ngành ẩm thực.
4 nhà hàng ở Việt Nam có một sao Michelin
Tối 6/6, Michelin Guide công bố danh sách những hàng đầu tiên đạt sao Michelin tại Hà Nội và TP.HCM. Sự kiện được coi là cột mốc đánh dấu khởi đầu mới của ẩm thực và du lịch Việt.
Nhà hàng thô lỗ nhất hành tinh đóng cửa nhiều chi nhánh
Chuỗi nhà hàng Karen's Diner nổi tiếng với đội ngũ nhân viên thô lỗ và có "dịch vụ tệ nhất thế giới" đã đột ngột đóng cửa một số chi nhánh ở Australia.
Làm poke bowl thưởng thức cuối tuần
Không chỉ là món ăn chơi, poke còn được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá tốt cho sức khỏe. Trong những ngày hè oi nóng, một phần poke sẽ giúp bạn nạp lại năng lượng.
Bữa ăn kiểu Nhật gần 10 triệu đồng mới lạ nhưng kén khách
Một bữa ăn theo hình thức omakase đặc trưng của Nhật Bản mang đến trải nghiệm ẩm thực khác lạ. Tuy nhiên, mức giá đắt đỏ là rào cản với thực khách Việt.
Mì ăn liền được phát minh như thế nào?
Hàng triệu người trên thế giới tiêu thụ những bát mì gói mỗi ngày. Việc phát minh ra mì ăn liền ở Nhật Bản đã thay đổi cuộc chơi trong nền ẩm thực châu Á hiện đại.
Khám phá 'thiên đường ngủ quên' của Thái Lan
Krabi là một tỉnh nằm ở phía nam Thái Lan. Dù có nhiều bãi biển đẹp, Krabi vẫn chưa được nhiều người biết tới như "người anh em" Phuket.
Điều bình thường không phải bậc cha mẹ nào đều nghe thấy
Anthony Guerriero từng phát triển bình thường như bao trẻ khác cho đến khi được 18 tháng.
Sữa chua là món ăn được ưa chuộng và quen thuộc mỗi ngày. Tuy nhiên, nhiều người không biết nên ăn vào thời điểm nào để tốt nhất cho sức khỏe.
Ăn gì gần Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn
Ngoài căn tin Văn Khoa, cửa hàng tiện lợi... hẻm 18 Nguyễn Thị Minh Khai là địa điểm ăn uống mà hiếm sinh viên của trường biết đến.
Những yếu tố làm nên sức hút của chương trình 'Việt Nam vui khỏe'
Sau một tháng phát sóng, chương trình “Việt Nam vui khỏe” do Vinamilk đồng hành thực hiện đã nhận về sự quan tâm lớn của cộng đồng.
Món mì ramen bọ biển không phải ai cũng dám thử
Một quán mì ở Đài Loan (Trung Quốc) vừa ra mắt món mì bọ biển khổng lồ với giá 48 USD. Tuy nhiên, không phải thực khách nào cũng đủ can đảm thử món ăn này.
Tiệm trà mãng cầu bán mỗi ngày gần 1.000 ly ở TP.HCM
Nhờ sức hút của trà mãng cầu một cửa hàng tại quận 10 mỗi ngày bán cả nghìn ly, tài xế công nghệ đứng xếp hàng đặt mua cho khách.
7 món gỏi dễ làm, ngon miệng cho ngày hè
Ẩm thực Việt Nam đa dạng với muôn vàn kiểu gỏi ngon, cách biến tấu giản đơn mà hương vị lạ miệng, phù hợp thưởng thức trong những ngày hè oi bức.
Người Thái thúc đẩy sức mạnh mềm từ ẩm thực
Chính sách “Quyền lực mềm ẩm thực Thái” với mục tiêu khiến người dân toàn cầu biết và ưa chuộng ẩm thực Thái Lan, thúc đẩy nhu cầu đối với sản phẩm và dịch vụ ở quốc gia này.
Chi thêm tiền để được ngồi điều hòa trong nắng nóng 38 độ C
Công việc yêu cầu thường xuyên phải ra đường trong ngày nắng nóng khiến Kiều Trang "cắn răng" chi thêm tiền để đổi lấy sự thoải mái, trong đó đắt đỏ nhất là di chuyển bằng taxi.
Mới đây, quán Menya Shishido ở Petaling Jaya, Malaysia đã sáng tạo ra món ramen mới từ nguyên liệu độc đáo là sầu riêng.