Chuyện giành giật kim chi của người Hàn Quốc và Trung Quốc
Các quan chức Hàn Quốc đã nỗ lực suốt nhiều năm để phân biệt rạch ròi kim chi của họ với phiên bản tương tự tại Trung Quốc.
Cách làm xíu mại đậm đà chỉ cần 15 phút
Xíu mại có nguồn gốc từ Trung Quốc, được phục vụ như một món dim sum ăn nhẹ. Công thức nhanh gọn dưới giúp bạn làm được miếng xíu mại hấp dẫn chỉ trong 15 phút.
Những món ăn có vị đắng trong ẩm thực Việt Nam
Ngoài khổ qua quen thuộc, ẩm thực Việt Nam còn có một số món ăn khác nổi bật vị đắng đặc trưng, tưởng chừng khó ăn song cũng rất hấp dẫn.
Kanye West theo chế độ ăn nhiều chất béo
Sau khi hỏi thăm đầu bếp riêng của mình, nam rapper quyết định ăn theo chế độ keto để giữ phong độ.
Trổ tài chế biến 5 món trứng nổi tiếng tại nhà
Trứng là nguyên liệu quen thuộc trong căn bếp của hầu hết gia đình. Ngoài kiểu trứng ốp la, luộc dầm nước mắm tỏi ớt..., bạn có thể thử biến tấu thành các đặc sản sau.
Đi tình nguyện chống dịch ở TP.HCM, chàng trai quyết tâm bỏ thuốc lá
Hút thuốc lá nhiều năm, Lê Quốc Bảo hạ quyết tâm cai để đảm bảo có sức khỏe tốt khi đăng ký làm tình nguyện viên chống dịch Covid-19 tại TP.HCM.
'Bánh sinh nhật' sáng tạo từ cơm, thịt, trứng khi ở nhà chống dịch
Từ thực phẩm có sẵn, nhiều gia đình đã sáng tạo nên những chiếc bánh sinh nhật độc đáo và ngon miệng trong thời gian giãn cách xã hội.
Hàn Quốc và Trung Quốc tiếp tục tranh cãi về món dưa chua
Giới chức Hàn Quốc ngày 22/7 thông báo sẽ ấn định một thuật ngữ tiếng Trung mới cho món kim chi. Động thái này đã bị chỉ trích kịch liệt bởi cộng đồng mạng Trung Quốc.
Cái chết của ngành karaoke ở Trung Quốc
Từng là tụ điểm giải trí đẳng cấp của giới nhà giàu ở thành thị, các quán karaoke ở Trung Quốc đang dần biến mất khi không còn sức hút.
Món sushi lên men lưu truyền qua nhiều thế kỷ ở Nhật
Narezushi, món ăn tuổi đời hàng nghìn năm, là loại sushi lên men có hương vị ngậy, chua, khó tìm thấy ở nước nào khác ngoài Nhật Bản.
6 món từ trứng cho mùa giãn cách
Không ít người loay hoay tự nấu nướng khi các hàng quán ở TP.HCM dừng bán mang về. Dưới đây là 6 công thức dễ làm với món trứng, người vụng bếp núc cũng có thể thực hiện.
Giới trẻ loay hoay vào bếp khi TP.HCM dừng bán đồ ăn mang về
Các dịch vụ giao đồ ăn tại TP.HCM tạm ngưng từ ngày 9/7 là nguyên nhân khiến nhiều người đang thay đổi thói quen ăn ngoài của mình.
Tiệm mì trứng cà chua 55 tuổi ở Hong Kong
Star Cafe xuất hiện ở Hong Kong (Trung Quốc) từ năm 1966. Tiệm ăn nổi tiếng với món mì trứng cà chua bổ dưỡng, giúp trị nôn nao cho người say.
Ăn ngon đầu tuần với các món béo ngậy
Loạt món đẫm sốt từ phô mai, trứng muối, cốt dừa... kích thích vị giác thực khách, là gợi ý hay để nạp năng lượng đầu tuần.
9 phim chủ đề ẩm thực cho hội sành ăn
Những bộ phim chủ đề ẩm thực dưới đây đưa người xem vào thế giới của gian bếp rộn ràng với món ăn hấp dẫn, đẹp mắt, từ đó khám phá các nền văn hóa đặc sắc trên thế giới.
Trứng ngâm tương mát lạnh cho mâm cơm hè
Nổi lên từ đầu năm 2020, trứng ngâm nước tương vẫn là món ăn được ưa chuộng nhờ vị đậm đà, thích hợp khi dùng cùng cơm.
Công thức đổ bánh xèo chuẩn vị miền Trung của chef Tuyết Phạm
Bánh xèo chiên giòn rụm, ăn cùng nước chấm cá cơm 3 Miền pha với chanh, tỏi, ớt, đường và đậu phộng là món ăn dân dã mà hấp dẫn với nhiều người Việt.
Bí quyết tẩm ướp ngon như nhà hàng
Tẩm ướp gia vị là việc thường ngày của người nội trợ. Công đoạn này tưởng đơn giản, nhưng không phải ai cũng biết trình tự nêm nếm để món ăn dậy mùi hấp dẫn.
Đa dạng phong tục đón Tết Đoan Ngọ khắp Trung Quốc
Cùng với các món ăn đặc trưng, đua thuyền rồng là một trong những truyền thống phổ biến nhất trong dịp 5/5 Âm lịch ở Trung Quốc.
Đầu bếp nổi tiếng gợi ý 7 món Trung Quốc dễ làm mùa dịch
Bếp trưởng Jeremy Pang chia sẻ 7 bữa ăn yêu thích của ông. Tất cả món ăn đều được truyền cảm hứng từ ẩm thực Trung Quốc.