Nước dùng ngọt thơm, cần có bí quyết
Với các món hủ tiếu, cháo, phở, bánh canh, bún riêu, bún mắm, xúp hay lẩu… nước dùng ngon quyết định đến 80% chất lượng món ăn. Làm sao để nước dùng ngọt thơm đậm đà?
Nhăn mặt ăn bọ cạp, đuông dừa ngoe nguẩy
Để thử thách chính mình, nhiều khách đã đăng ký ăn bọ cạp chiên, đuông dừa sống. Tuy nhiên, nhiều người phải bỏ cuộc giữa chừng.
Người bắt xác chết lên tiếng
Tính đến trước khi nghỉ hưu ở tuổi 77, vị bác sĩ “giải phẫu lồng ngực” chưa từng sờ đến bệnh nhân sống. Ông giữ kỷ lục mổ hơn 10.000 xác chết, góp phần phá không ít vụ án hóc búa.
Những phận người không Tết
Tết với nhiều người là dịp để sum vầy, đoàn tụ, nhưng có không ít người vì nhiều lý do mà không được hưởng không khí đó.
7 thắc mắc nhiều nhất về tình dục trên Google
Những thắc mắc phổ biến về tình dục này chứng tỏ hai giới có nhiều quan điểm đối lập nhau.
Bốn thực phẩm cần tỉnh táo khi mua
Đây là những món ăn quen thuộc với cuộc sống hàng ngày nhưng lại tiềm ẩn nhiều bệnh nguy hiểm do sai lầm trong cách chế biến của người bán.
Heo chết + phẩm màu + hương liệu Trung Quốc = Heo quay bẩn
Trong khi heo quay loại ngon, chất lượng đảm bảo có giá trên dưới 200.000 đồng/kg thì trên thị trường xuất hiện nhiều loại heo quay giá cực rẻ, chỉ có 80.000-120.000 đồng/kg.
Dinh dưỡng hợp lý cho bệnh nhân ung thư
Rất ít bệnh nhân ung thư biết nên ăn uống thế nào cho hợp lý. Nhiều người bệnh áp dụng chế độ ăn kiêng khắc nghiệt như ăn thực dưỡng, ăn chay để hạn chế sự phát triển của khối u.
Khám phá hương vị mê hoặc của Bún bò Huế tại Bún Việt
Từng sống tại Huế hai năm, nên bếp trưởng nhà hàng Bún Việt (111 Láng Hạ, Hà Nội) rất am hiểu sự khác biệt giữa khẩu vị của người miền Trung và miền Bắc.
Nghi can giết nghệ sĩ ở Sài Gòn người dính đầy máu tháo chạy
Sau khi sát hại nghệ sĩ Đỗ Linh, hung thủ cũng bị thương, tháo chạy qua nhiều khu vực, để lại vết máu và bị camera an ninh của người dân quay được.
'Công nghệ' thổi tạp chất: Chó vào lò mổ, gà ra nhà hàng
“Khi cắm ống vừa vào tới bụng thì phải ngưng ngay, nếu cắm quá sâu nước vào phổi, chó sẽ chết ngay. Tụi em làm thế này tăng thêm một vài ký kiếm chút cháo thôi".
Cách nhận biết hải sản tẩm urê
Hải sản là thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nhưng khi chúng bị tẩm ướp urê, chất tẩy javel thì không còn nguyên chất nữa và có thể gây ngộ độc cho người tiêu dùng.
'Quát quằn quại' và nỗi ám ảnh về tội ác
Sau khi sát hại vợ, Quát bắt xe vào Nam rồi cạo trọc đầu hòng tránh cảnh sát. Do ám ảnh về tội ác, khi đến mỗi vùng đất, Quát đều vào chùa cầu siêu cho vợ và lên Facebook thú tội.
Nước thải từ bệnh viện xả ra hẻm
"Ðã bảy tháng qua ngày nào chúng tôi cũng phải lội nước bẩn, phải ngửi mùi tanh hôi từ nguồn nước xả của bệnh viện nên chịu hết nổi rồi".
Làm gì khi bị rối loạn tiêu hóa?
Rối loạn tiêu hóa có thể xảy ra bất cứ lúc nào, nhưng vào những ngày lễ Tết, nếu ăn uống không hợp lý rất dễ xảy ra, trong đó đáng quan tâm hơn cả là trẻ em và người cao niên.
Lo ngại cá khô tẩm màu
Trên thị trường có một số loại cá khô tẩm màu gạch tôm và gia vị không rõ nguồn gốc, rất bắt mắt. Loại cá này có giá bán khá cao, khi ăn có vị mặn - ngọt và đăng đắng ở đầu lưỡi.
Lẩu ốc và lẩu hải sản nhúng dấm gây sốt giới trẻ
Với mức giá phải chăng 250.000 - 270.000 đồng cho 2-3 người cùng hương vị độc đáo, hai món lẩu này đang làm nóng mùa đông Hà Nội và tạo nên cơn sốt tại khu ẩm thực phố cổ.
Mùa trúm lươn
Trúm lươn là một trong những "nghề hạ bạc", người dân ở những vùng có ruộng đồng, sông suối, ao hồ... thường làm để có thêm thu nhập cho gia đình.
Hình xăm rồng ở bắp chân vạch trần tội ác của 'quỷ râu xanh'
Khi các trinh sát hình sự ập vào bắt, tên "yêu râu xanh" gào thét kêu oan để thu hút sự chú ý của những người xung quanh.
Phát hiện 4 tấn da bò dạng sợi giống hệt mực xé
Đoàn kiểm tra liên ngành huyện Bình Chánh, TP.HCM nhận được tin báo của quần chúng đã phát hiện khoảng 4 tấn sợi da trâu, bò có hình dáng giống hệt mực xé.