Những món bún hải sản ngon của Sài Gòn
Bún cá ngừ, bún hến, bún nghêu... là những món bún hải sản ngon bạn sẽ nhớ mãi khi thưởng thức ở TP.HCM.
Những món bún nặng mùi 'mê hoặc' thực khách Việt
Có gia vị là mắm ruốc, mắm tôm, mắm linh..., bún riêu, bún bò Huế, bún mắm đều có mùi nặng nhưng được rất nhiều người yêu thích.
Cách nấu bún nước lèo cá lóc chuẩn miền Tây
Bún nước lèo cá lóc có màu vàng đặc trưng, cùng vị thanh của nước dùng ăn kèm cá lóc săn chắc, tươi ngọt.
Những điểm du ngoạn lý tưởng trong tháng 11
Ngắm hoa cải ở Mộc Châu, hoa dã quỳ ở Đà Lạt... là những trải nghiệm thú vị mà bạn không nên bỏ qua trong tháng này.
Món ngon An Giang du khách khó lòng bỏ qua
An Giang là một trong những điểm du lịch hấp dẫn du khách không chỉ bởi phong cảnh thiên nhiên đẹp mà còn bởi những món ăn ngon, đậm chất miền Tây Nam Bộ.
Để chuyến đi du lịch bụi của bạn được hoàn hảo
Để có chuyến du lịch bụi hoàn hảo, ngoài việc tìm hiểu thông tin điểm đến, chuẩn bị tài chính, hành lý khoa học, bạn cần phải chuẩn bị cho mình một tâm lý thoải mái.
10 món ăn đặc sản không thể bỏ qua khi về miền Tây
Bún cá thanh ngọt, lẩu mắm thơm nồng hay cháo cá lóc đậm đà... là những món ngon đặc trưng ở miền Tây Nam bộ mà bạn không nên bỏ qua nếu có dịp du ngoạn đến vùng đất này.
Đến Châu Đốc hái bông súng mùa nước nổi
Không chỉ níu chân du khách với di tích, danh thắng nổi tiếng, Vương quốc mắm còn làm mềm lòng mọi người với những hoạt động đơn sơ như đào củ ấu, hái bông súng...
Mắm tôm làm khó các thí sinh Vua đầu bếp
Mắm tôm, mắm ruốc và mắm cá linh - 3 loại mắm làm nên các món ăn đặc trưng của 3 miền Bắc, Trung, Tây - là thách thức đầu tiên của các thí sinh Vua đầu bếp.
Những món đặc sản có mùi 'nhức mũi' của Việt Nam
Nước mắm, thắng cố, sầu riêng, lẩu mắm... được coi là đặc sản của Việt Nam nhưng có mùi khiến nhiều du khách nước ngoài không chịu nổi.
10 món bún ngon bậc nhất Việt Nam
Nếu miền Bắc cầu kỳ với bún thang, miền Trung đậm đà với bún bò thì miền Nam dân dã với bún cá, bún nước lèo...
Những món miền Tây chưa bao giờ hết hot ở Sài Gòn
Sự xuất hiện với tần suất dày của bún cá, bún mắm, hủ tiếu, bánh tằm bì... phần nào cho thấy "tình yêu" của thực khách Sài thành với các món ăn miền Tây.
Những món bún nặng mùi khiến người Sài Gòn say mê
Sự có mặt của mắm ruốc, mắm tôm, mắm nêm hay các loại mắm cá khiến món bún khá nặng mùi, thậm chí một số người không chịu nổi.
Có gì trong vương quốc mắm, khô cá độc nhất miền Tây?
Hàng trăm chủng loại mắm và khô làm từ cá đồng có quanh năm tại vùng biên giới Châu Đốc, An Giang. Những loại mắm này đều có giá bán tương đối rẻ, chỉ 40.000 đến 200.000 đồng/kg.
Dân miền Tây thất thu cá linh vì ít nước lũ
Do nguồn cá linh mỗi năm ít đi, dân ở biên giới An Giang, Đồng Tháp sống bằng nghề thuê đất đánh dó, dớn, đáy… lỗ nặng vì bán cá bằng ngón tay út với giá 12.000 đồng/kg.
“Tất cả xuất phát từ chữ ‘Tâm’. Tận nhân lực mới tri thiên mạng. Chúng tôi coi nông dân là giám đốc sản xuất, còn chúng tôi là giám đốc thị trường”.
6 món ngon miền Tây được lòng thực khách ở Sài Gòn
Sự xuất hiện tần suất dày của bún cá, bún mắm, hủ tiếu, bánh tằm bì... phần nào cho thấy "tình yêu" của thực khách Sài Thành với các món ăn miền Tây.
Bún nước lèo Sóc Trăng đậm đà ngày mưa
Tô bún có mùi thơm của sả, ngải bún, chút mằn mặn của mắm và chút giòn của thịt heo quay, dai dai của tôm, hăng hăng của rau thơm... khiến thực khách thấy ấm lòng hơn trong những ngày tháng 9.
Qua Campuchia mua quyền săn cá
Mùa lũ vừa qua, ngư dân làm nghề đóng đáy cá linh ở đoạn đầu sông Tiền, sông Hậu trên địa bàn tỉnh An Giang được một mùa bội thu.