Ẩm thực độc đáo từ lá và thân cây của Việt Nam và thế giới
Không chỉ Việt Nam, các quốc gia khác cũng sử dụng lá và thân cây trong chế biến thức ăn. Không chỉ vây, họ còn biến điều này thành nghệ thuật hay đặc trưng riêng.
Báo Mỹ khám phá bí mật ẩm thực Việt Nam
Tờ Huffington Post nhận xét bí quyết tăng thêm hương vị của các món ăn Việt Nam nổi tiếng như phở hoặc bánh mỳ nằm ở các loại rau ăn kèm đa dạng cùng mùi vị riêng biệt.
Lời đồn kỳ bí có vàng trong hang 'quan tài' ở Thanh Hóa
Ở phía tây Thanh Hóa xuất hiện rất nhiều hang có quan tài và xương người chết từ thời cổ xưa, tuy nhiên chưa ai xác định được nguồn gốc bộ tộc này từ đâu.
Dân Sài Gòn thích thú mót quả me trên phố
Công nhân công ty cây xanh dọn dẹp các nhánh cây me nhiều trái trên đường Hồng Bàng (quận 5), nhiều người dân đổ ra đường “mót” quả về ăn và đem bán.
Loài cỏ phát sáng trong đêm ở Tây Côn Lĩnh
Đêm xuống, chỉ cần lia đèn pin có thể phát hiện cỏ kim tuyến từ xa, bởi lá của chúng phản quang, phát sáng óng ánh như mạng nhện.
Trắng đêm săn cá 'khủng' ở Cù Lao Chàm
Thấy cần câu cong như cây thước parabol, ông Hai quan sát rồi khẳng định: "Dính cá rồi. Con ni ít nhất cũng 5 kg, kéo mạnh lên, dìu nó một chút, không là gãy cần".
Sách lý giải đồng tính của Nguyễn Ngọc Thạch: Sông máu
Trong tác phẩm "Sông máu" tác giả Nguyễn Ngọc Thạch đã mượn yếu tố tâm linh để giải thích về đồng tính.
Sấu xanh trẩy muộn giá 45.000 đồng/kg đắt khách
Đắt gấp rưỡi giá sấu đầu mùa nhưng sấu xanh trẩy muộn bán tại các chợ Hà Nội, TP.HCM và các shop online vẫn hút mạnh khách mua. Giá sấu tươi dao động 40.000 - 45.000 đồng/kg.
Cô gái Việt lột xác khi giảm gần 40 kg để mặc vừa váy cưới
Từ 84 kg, sau 2 năm Hà đã quyết tâm thực hiện khẩu phần ăn hợp lí cùng chế độ luyện tập của riêng bản thân, hiện cân nặng của cô là 48 kg.
Khánh Phương cay cú vì bạn thi từ chối về đội của mình
Dù có hơi bất mãn Minh Nhật và Thanh Dương không chọn về đội của mình nhưng thủ lĩnh nhỏ tuổi - Khánh Phương của MasterChef vẫn nỗ lực cùng đồng đội vượt qua nhiều thử thách.
Vì sao rau an toàn bị 'hắt hủi' ở chợ dân sinh?
Đa số người bán rau cho rằng, kinh doanh rau an toàn không có lãi, độ rủi ro lớn vì giá thành cao, đầu ra không ổn định. Người mua không mặn mà vì ngại “vàng thau lẫn lộn".
Kiếm sống bằng nghề hái rau choại ở ngoại thành Sài Gòn
Mỗi ngày, bà Thuê có thể kiếm được gần 100.000 đồng bằng cách vào rừng hái rau choại, hay còn có tên rau chạy- loại mọc tự nhiên được nhiều người tìm mua ở ngoại thành Sài Gòn.
Săn 12 loài cá bống vùng nước lợ
Khi thấy con mồi ngúng nguẩy bơi qua, mắt bống long lên. Chỉ một cú lao là con mồi đã chui vào tận bụng, thế nên người ta thường lấy mồi tôm gai và phải rê khéo để lừa bống.
'Vũ nữ chân dài' miền Tây níu chân khách phương xa
Nhái sinh sản nhiều ở miền Tây vào mùa mưa giúp nông dân có thêm thu nhập khi lột da làm khô bán và chế biến được nhiều món ngon đãi khách với tên gọi "vũ nữ chân dài".
Cách phân biệt cá tươi với cá tẩm hoá chất
Để giữ hải sản tươi lâu, một số nơi dùng hóa chất để tẩm ướp. Người dùng nên biết cách phân biệt thực phẩm an toàn với các sản phẩm vẻ ngoài bắt mắt nhưng chứa chất độc hại.
Thưởng thức vô số món lươn ngon từ Bắc vào Nam
Từ thân lươn thuôn dài trơn trượt, người Việt từ Bắc vào Nam đã sáng tạo nên không ít món ngon độc đáo, mang hương vị vùng miền rõ nét.
Cá ươn lóc sẵn giá 20.000 đồng/kg ở chợ đầu mối
Cá bán tại chợ đầu mối Dịch Vọng được sơ chế ngay dưới nền đất, cạnh rãnh nước thải, bốc mùi ôi ươn và có giá chỉ khoảng 20.000 đồng/kg.
Nấm mối miền Tây khan hàng, 1 triệu đồng/kg vẫn đắt khách
Giá bán nấm mối miền Tây tại các chợ khoảng 450.000-500.000 đồng/kg và lên tới 700.000 đồng đến 1 triệu đồng nếu bán ở các siêu thị, thành phố lớn.
Ngôi nhà gắn liền với tuổi thơ của Đại tướng
Ngôi nhà nhỏ bé, đơn sơ của Đại tướng Võ Nguyên Giáp ở làng An Xá (xã Lộc Thuỷ, Lệ Thuỷ, Quảng Bình), nằm sát bên dòng sông Kiến Giang bốn mùa nước xanh trong.
Lưu luyến món 'ứa nước miếng’ mùa thu Hà Nội
Với nhiều người Hà Nội, thứ níu kéo mùa thu với họ nhất lại là món ăn chỉ nhắc tới thôi là đã thèm tới ức nước miếng chân răng - sấu chín dầm.