Sáng tạo món ngon từ mì gói ngày giãn cách
Nấu ăn là cách tuyệt vời giúp giảm căng thẳng khi ở nhà những ngày giãn cách. Bạn có thể học theo 5 công thức nhanh gọn, sáng tạo món ngon từ mì gói mà Zing gọi ý dưới đây.
5 món ngon chỉ nấu trong 10 phút
Không thể mua đồ ăn mang về, nhiều người loay hoay với việc nấu nướng tại nhà. 5 món ăn có cách làm đơn giản dưới đây là gợi ý để bạn đổi bữa những ngày giãn cách.
Bảy sự thật có thể bạn chưa biết về thực phẩm
Tinh bột và ngũ cốc đóng vai trò thiết yếu trong nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày. Những sự thật dưới đây được trích từ cuốn “Khoa học nấu ăn” sẽ giúp bạn có thêm kiến thức hữu ích.
7 món quen thuộc của người Việt nhưng khách Tây e ngại
Theo The Culture Trip, ẩm thực Việt có nhiều món ngon nổi tiếng. Tuy nhiên thịt chó, cà phê vỉa hè... là những món khiến nhiều du khách nước ngần ngại khi thưởng thức.
Đầu bếp nổi tiếng gợi ý 7 món Trung Quốc dễ làm mùa dịch
Bếp trưởng Jeremy Pang chia sẻ 7 bữa ăn yêu thích của ông. Tất cả món ăn đều được truyền cảm hứng từ ẩm thực Trung Quốc.
Nơi nào nổi tiếng với đặc sản sá sùng?
Vẻ ngoài khá kỳ dị, song sá sùng là đặc sản nổi tiếng, sinh sống và phát triển chủ yếu tại các bãi triều ở huyện đảo này.
9 cách xử lý thức ăn thừa thông minh
Một số loại thực phẩm bỏ đi bạn hoàn toàn có thể sử dụng lại bình thường mà vẫn đảm bảo thơm ngon bổ dưỡng, ngoài ra cũng tiết kiệm được chi phí.
Những món cháo đặc sản ở nước ta
Cháo là món ăn dân dã, song cũng có những biến tấu hấp dẫn, trở nên nổi tiếng ở một số địa phương.
Lò vi sóng hoạt động như thế nào?
Lò vi sóng được thiết kế giống như hộp kim loại chứa nam châm. Nó giúp làm nóng hoặc nấu chín thức ăn nhanh và đều hơn so với lò nướng.
Hành trình ST25 trở trành 'gạo ngon nhất thế giới'
Gạo ST25 là “quả ngọt” của hành trình hơn 20 năm nghiên cứu và canh tác. Sản phẩm chinh phục khách hàng bằng các tiêu chí ngon, sạch, an toàn cùng thương hiệu uy tín.
10 sự thật khoa học giúp bạn 'làm chủ' các món cá
Các kiến thức trong cuốn "The science of cooking - Khoa học về nấu ăn" giúp độc giả có được những món ăn từ cá thơm ngon và bổ dưỡng.
Hiện nay, gạo ST25 được bán phổ biến trên thị trường với nhiều mức giá, nhưng không phải ở đâu cũng cam kết về nguồn gốc, chất lượng sạch và an toàn.
Lý do giới trẻ chuộng giải khát bằng trà xanh
Trong những ngày hè nóng nực, đặc biệt các chuyến du lịch, trà xanh được nhiều bạn trẻ lựa chọn để giải nhiệt, tái tạo năng lượng.
7 đặc sản từ tôm đáng thử ở Việt Nam
Tôm tươi trở thành nguyên liệu chính để làm mắm hay kết hợp trong bún, các loại bánh tạo vị ngon ấn tượng.
Loại thực phẩm có thể gây tử vong khi ăn sống
Một số thực phẩm được khuyến cáo không nên ăn sống bởi chúng có thể gây khó tiêu hoặc trở thành chất độc hại cho cơ thể.
Sai lầm khi ăn trứng gây nguy hiểm đến sức khỏe
Ăn nhiều trứng, lòng đỏ dễ gây hại, tăng cholesterol hay không là câu hỏi nhiều người đặt ra.
10 sự thật thú vị về khoa học nấu ăn
Trong cuốn "The science of cooking - Khoa học về nấu ăn", mọi thứ liên quan tới thực phẩm được nghiên cứu kỹ lưỡng. Các thông tin thú vị trong cuốn sách sẽ rất có ích với độc giả.
Cách phòng tránh ngộ độc thực phẩm do botulinum
Vi khuẩn Clostridium botulinum có thể bị tiêu diệt ở 100 độ C trong 10 phút. Vì vậy, người dân cần nấu chín thực phẩm để ngăn ngừa ngộ độc.
Loài vật thường bị nhầm với sam biển, dễ gây tử vong trong vài phút
Do ngoại hình tương đồng, nhiều người vô tình ăn phải loài vật này và bị ngộ độc nặng chỉ sau thời gian ngắn.
Nguyên nhân pate chay dễ gây ngộ độc
Độc tố botulinum trong pate chay có thể xuất hiện khi chế biến, bảo quản thực phẩm không an toàn.