|
|
Tôn trọng văn hóa địa phương là "chìa khóa" giúp du khách được chào đón tại Paris. Ảnh: Diana Titenko/Pexels. |
Xin chào
Biết cách nói "xin chào" bằng tiếng Pháp là một trong những điều quan trọng giúp bạn tạo ấn tượng tốt với người bản địa.
Elisabeth Guenette, người thường xuyên chia sẻ các mẹo về ngôn ngữ và hiểu biết về văn hóa trong thời gian giảng dạy tại Pháp, cho biết: "Nếu bạn sắp đến Pháp và không bắt đầu cuộc hội thoại bằng câu 'bonjour' (xin chào), bạn có thể sẽ gặp một chút bối rối".
Đồng quan điểm, Marie de Tilly, một chuyên gia về nghi thức xã giao người Pháp, cho hay quy tắc "bonjour" áp dụng trong mọi trường hợp dù bạn đang nhận phòng khách sạn, mua bánh mì hay đặt chỗ ở nhà hàng.
"Nếu không nói 'bonjour', nhân viên nhà hàng sẽ không nhiệt tình để đặt bàn cho bạn. Đó là chìa khóa", Marie de Tilly giải thích.
Đáng chú ý, "bonjour" cũng có thể sử dụng thay thế cho "excuse me" (xin thứ lỗi). Tại Mỹ, "excuse me" có thể được dùng để thu hút sự chú ý của người đối diện. Nhưng ở Pháp, điều này lại bị coi là quá đột ngột và thô lỗ.
Thay vào đó, hãy nói "bonjour", ví dụ khi bạn đi vào một cửa hàng lưu niệm dù không nhờ đến sự giúp đỡ của nhân viên.
"Đây là sự khách biệt với văn hóa Mỹ, Guenette nói. Ở Pháp, bất kỳ ai bước vào cửa hàng nào đều cần chào người phục vụ.
  |
Paris nổi tiếng với những công trình biểu tượng và nét lãng mạn trên các con phố. Ảnh: Matteusfoto, Celine/Pexels. |
Biết một chút tiếng Pháp
Cũng giống câu "bonjour" khi bắt đầu cuộc trò chuyện, biết cách nói "au revoir" (tạm biệt) cũng quan trọng không kém.
Ngoài từ này, bạn có thể thể hiện ý muốn kết thúc câu chuyện bằng câu "bonne journée" (chúc một ngày tốt lành) hoặc "bonne soirée" (chúc một đêm ngon giấc) nếu là buổi tối.
Guenette tiết lộ chỉ cần biết nói vài từ tiếng Pháp cũng có thể giúp ích rất nhiều. "Điều đó cho thấy bạn đang tôn trọng nền văn hóa của người địa phương", cô nói.
Câu mà Guenette gợi ý các khách nước ngoài nên học khi du lịch tại Pháp là: "Parlez-vous anglais?" (bạn có nói tiếng Anh không?).
Marie de Tilly khuyên rằng hãy tự tin thử nói tiếng Pháp ngay cả khi bạn có thể mắc lỗi. Điều quan trọng không phải là phát âm hoàn hảo mà hãy thể hiện sự tôn trọng đối với đất nước mà bạn đang đến thăm. Có 3 câu phổ biến bạn cần biết:
- S'il vous plaît: Xin vui lòng
- Merci: Cảm ơn.
- Pardon/Excusez-moi: Xin lỗi.
Văn hóa cà phê
Guenette cũng khuyên du khách nên một lần thử ngồi trong những quán cà phê vỉa hè mang tính biểu tượng của Paris. Trừ khi bàn có biển báo đặt chỗ hoặc đã bày dao dĩa bên trên, trong hầu hết trường hợp, bạn có thể tự ngồi.
Đáng chú ý, thay vì ngồi đối diện, du khách sẽ được sắp xếp ngồi cạnh nhau. Theo cách này, mọi người có thể hướng mặt ra đường phố ngắm người qua lại.
Trong thời gian diễn ra Thế vận hội, việc đảm bảo một chỗ ngồi tại các quán vỉa hè này phức tạp hơn một chút vì lượng khách du lịch sẽ đông hơn bình thường, vì vậy bạn nên đặt bàn trước.
Cách cư xử khi đi ăn uống
Theo Guenette, ở một đất nước nổi tiếng về ẩm thực như Pháp, bữa ăn là điều thiêng liêng.
Nếu đa số người Mỹ dành 15-20 phút cho một bữa ăn nhanh, điều này lại không thường xuyên xảy ra ở Pháp. Thay vào đó, họ sẽ mất hơn nữa giờ dùng bữa và không hề vội vã ăn uống.
De Tilly cũng lưu ý giờ ăn là một điểm khác biệt giữa Pháp và Mỹ: Dịch vụ ăn tối thường không bắt đầu cho đến 19h.
Dịch vụ tại các nhà hàng ở Pháp
Tại nhà hàng Pháp, người phục vụ sẽ không thường xuyên đến bàn của bạn để hỏi thăm mọi thứ. Muốn được phục vụ, bạn phải giao tiếp bằng mắt hoặc ra hiệu cho nhân viên.
Dùng dao và dĩa
"Tôi rất ngạc nhiên khi thấy những người nước ngoài trẻ tuổi không biết sử dụng dĩa và dao. Khi bạn đến một nhà hàng sang trọng ở Paris, thật tồi tệ khi chứng kiến điều đó", De Tilly nói.
Cô cho biết điều quan trọng là phải có kiến thức cơ bản về văn hóa địa phương và các truyền thống của nơi đó. Ví dụ, các loại thực phẩm mà bạn thường ăn bằng tay như bánh mì kẹp thịt và pizza lại được ăn bằng dĩa và dao ở Pháp.
Nói nhỏ
Guenette nói: "Mỗi quốc gia bạn đến sẽ có tiêu chuẩn âm lượng khác nhau khi trò chuyện. Pháp chắc chắn nằm ở mức thấp hơn". Nếu nói quá to nơi công cộng dù là nhà hàng, bảo tàng hay tàu điện ngầm, bạn sẽ nhận được ánh nhìn dò xét.
Cởi bỏ mũ
Một cách nữa để thể hiện sự tôn trọng của bạn: Nếu bạn đội mũ, hãy tháo mũ ra trước khi vào trong nhà hàng.
 |
| Thấu hiều văn hóa địa phương giúp bạn có chuyến du lịch dễ chịu, thuận tiện. Ảnh: Shvets/Pexels. |
Giữ thái độ lịch sự
Bày tỏ sự tò mò là cách đơn giản để thể hiện sự trân trọng của bạn đối với nền văn hóa của quốc gia mà bạn đến thăm, đặc biệt là đối với những du khách lần đầu. Đừng ngại hỏi người dân địa phương để xin lời khuyên về những vấn đề bạn đang thắc mắc.
"Tuy nhiên, những câu hỏi hay hành động cá nhân thường không được hoan nghênh. Ví dụ: Nếu được mời đến dùng bữa tối, trong lần gặp đầu tiên, tôi sẽ không bao giờ hỏi 'Bạn đã kết hôn chưa? Bạn có con chưa?'", de Tilly nói.
Tương tự những cử chỉ thân mật như hôn má cũng không nên dùng khi lần đầu tiên gặp đối phương. Trường hợp bạn chưa biết bắt đầu thế nào, hay nói "Enchanté" (rất vui được gặp bạn) và giới thiệu bản thân.
Không ăn uống khi đi đường
Nếu quyết định mua một chiếc bánh sandwich, bạn hãy kiềm chế ăn ngay trên đường mà hãy đi bộ đến điểm dừng tiếp theo.
Đừng làm mất vé tàu điện ngầm
Khi đi tàu điện ngầm để dạo quanh thành phố, hãy giữ lại vé của bạn cho đến khi bạn ra khỏi ga tàu điện ngầm tại điểm đến của mình. Bởi nếu bạn làm mất vé trên đường, bạn có thể phải chịu một khoản tiền phạt lớn.
Theo trang web chính thức của phương tiện giao thông công cộng tại Paris, nếu bị phát hiện không có vé tàu điện ngầm, bạn có thể phải trả tới 100 euro (109 USD).
Mục Du lịch - Ẩm thực gửi tới độc giả những tựa sách hay, truyền cảm hứng xê dịch. Không chỉ là những chuyến du lịch đơn thuần, mỗi tác phẩm kể lại hành trình khám phá, học hỏi nhiều điều hay từ những nền văn minh, địa điểm mới của các tác giả.
