Sáng ra vườn, chị Lê Thị Bích Hân (28 tuổi), hiện sinh sống tại huyện Củ Chi, thu hoạch được 4 giỏ cà chua và đủ loại rau cải như cầu vồng khổng lồ, cầu vồng ruby, cầu vồng thường, kale darkibor, kale scarlet, cải thìa đỏ. Cầm trên tay rau quả do mình tự tay vun trồng, chị cảm thấy rất vui.
Chia sẻ với Zing, chị Hân cho hay khu vườn của chị rộng 180 m2, được chia thành 4 khu để trồng nhiều giống rau củ và hoa khác nhau.
“Từ khi trồng trọt, mình thấy như tìm được đam mê. Không chỉ có rau sạch cho cả nhà dùng, mình còn gửi tặng người thân. Mẹ mình rất thích vì biết được nhiều giống lạ. Ngoài ra, khu vườn còn là nơi gia đình mình tập thể dục, thư giãn, mở tiệc nhỏ khi có dịp. Mình thấy cuộc sống thoải mái, không còn mệt mỏi và các thành viên gần gũi nhau hơn”, chị nói.
  |
Khu vườn nhiều màu sắc của gia đình chị Hân. |
Làm vườn khi nghỉ dịch
Sau khi có con đầu lòng, chị Hân nghỉ công việc chính, cùng chồng mở vườn lan kinh doanh. Đầu tháng 5/2021, cả nhà chuyển về xã Hòa Phú, huyện Củ Chi để trông vườn.
Lúc này, chị Hân nghĩ đến việc trồng rau để thỏa đam mê và có thực phẩm sạch cho gia đình. Sau đó, vợ chồng chị bắt tay vào dọn dẹp khu đất đầy cỏ rác, sâu bọ, đá, bê tông rồi lên luống, trộn đất.
“Mình chưa hề có kinh nghiệm trồng trọt nhưng vì đam mê thì cứ đánh liều. Tranh thủ những lúc rảnh, mình lại lên mạng tìm hiểu về các giống rau, tham gia hội, nhóm trồng cây, làm vườn để học hỏi kinh nghiệm từ mọi người”, chị nói.
Ban đầu, chị Hân trồng thử cải kale, cải xanh, cải ngọt, rau muống, đậu bắp, đậu đũa và bắp các loại. Thấy chúng đều phát triển tốt, chị hào hứng trồng thêm nhiều loại rau củ khác.
Đó cũng là lúc TP.HCM bùng dịch, người dân phải ở yên trong nhà vì giãn cách xã hội. Nhờ vườn rau, cả nhà chị không lo thiếu thực phẩm sạch.
  |
Rau củ được chị Hân thu hoạch trong vườn nhà. |
Tuy nhiên, khi mùa mưa đến, cây cối chị Hân trồng chết gần hết vì bị ngập úng. Đầu tháng 10/2021, vợ chồng chị phải làm lại từ đầu.
Lần này, hai người làm garden bed, cải tạo chỗ thoát nước và trộn đất vừa cũ, vừa mới để trồng cây.
Khu vườn được chị Hân chia thành 4 khu: một góc trồng nhiều rau ăn lá; kế bên là đủ loại cải, xà lách, cà rốt, củ cải, rau theo mùa; một khoảnh đất chỉ có cà chua; khu còn lại là các giống cải kale và ngô.
Bên cạnh các giống rau nội địa, chị Hân còn sưu tầm hạt giống của nhiều nước như Mỹ, Nga, Italy, Hàn, Nhật, Trung để trồng thử nghiệm.
“Mình hiện có khoảng 125-130 loại rau trong vườn. Còn tính tất cả đã trồng qua là gần 320 loại. Nhiều nhất là cải kale với gần 20 giống khác nhau, xà lách các loại, cải mù tạt tím khổng lồ... Mình trồng nhiều loại, mỗi thứ một ít để đa dạng và thay đổi bữa ăn không bị ngán. Giống nào mọi người khen ngon thì mình trồng lại”.
Chị Hân học hỏi làm phân hữu cơ từ cá, rau củ, phân bò ủ hoai, phân trùn quế để bón cho rau. Chị cũng dùng biện pháp sinh học để hạn chế sâu bọ, nấm bệnh.
Ngoài ra, người mẹ trẻ còn trồng thêm hoa hướng dương, cosmos và các loại cúc để tô điểm cho khu vườn thêm sắc màu.
   |
Bên cạnh rau củ, người mẹ trẻ trồng thêm nhiều loại hoa. |
Chốn bình yên
Trong vườn, chị Hân thích nhất là góc có 5 garden bed được trang trí để vừa trồng rau, vừa giúp gia đình giải trí. Mỗi khi có người thân, bạn bè đến thăm, vợ chồng chị có thể tổ chức bữa tiệc nhỏ ngay trong vườn để thưởng thức thực phẩm hoàn toàn hữu cơ.
Con gái chị Hân tỏ ra háo hức mỗi khi được cùng mẹ ra vườn chăm sóc, thu hoạch rau củ hay vui chơi. Chị cũng dạy bé nhận biết các loại thực vật và yêu thiên nhiên.
Chị Hân muốn mở khu mới trong vườn và trồng thêm nhiều loại cây nhưng chưa có thời gian thực hiện. Dù bận rộn, mỗi ngày, chị vẫn dành khoảng 2-3 tiếng để chăm vườn và tranh thủ bắt sâu, tỉa lá già cho cây vào buổi tối.
 |
| Vợ chồng chị Hân thường đưa con ra vườn vui chơi và thư giãn. |
Từng học ngành công nghệ sinh học, chị Hân hiểu về ứng dụng sinh học cho cây cối. Chị muốn vừa trồng rau sạch, vừa có thể bảo vệ môi trường.
“Trồng cây có khá nhiều thử thách nhưng nếu mọi người kiên nhẫn và chịu khó học hỏi thì nhất định sẽ hưởng thành quả ngọt ngào. Vườn nhỏ hay lớn, chỉ cần mình tự tay vun trồng, chăm sóc thì sẽ luôn là chốn bình yên, tuyệt vời nhất”, người mẹ trẻ nhắn nhủ.
