Củ hũ dừa là món ngon gì ở Bến Tre?
Bến Tre từ lâu được mệnh danh là "xứ dừa" của cả nước. Tại tỉnh miền Tây này có nhiều món ngon độc đáo, sử dụng các thành phần từ dừa làm nguyên liệu như củ hũ dừa, cơm dừa khô...
Cách thái hành tây như đầu bếp chuyên nghiệp
Hành tây là nguyên liệu có tính ứng dụng cao trong nấu ăn. Với 3 mẹo sau, bạn sẽ thuần thục cách thái hành tây nhanh chỉ trong nháy mắt.
Công nghệ thay đổi bữa cơm gia đình bạn như thế nào?
Công nghệ khiến bữa ăn của nhiều gia đình trở nên xa cách nhưng cũng chính nhờ công nghệ mà các công thức, món ăn mới có cơ hội tiếp cận tới nhiều gia đình Việt.
Hoang mang với những thực đơn tiếng Anh phiên bản 'chị Google'
Những món ăn ngon lành có thể trở nên khác thường với lỗi dịch thuật từ "chị Google" như chồng nướng, em bé rán ngập dầu, bạn và gia đình mình...
Sống đời thoát tục giữa vùng đất đẹp tựa tiên cảnh ở Nhật Bản
Cây cối xanh tươi, dòng suối thơ mộng và những ngôi nhà lá đơn giản... tạo khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp, thơ mộng như bước ra từ thước phim cổ trang cho ngôi làng trồng wasabi.
Kỳ lạ đại lộ 'cây lộn ngược' như đường dẫn tới hành tinh khác
Đến với đại lộ nổi tiếng ở Madagascar, châu Phi, bạn sẽ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp hùng vĩ, độc đáo của vùng đất lạ, nổi bật bởi rất nhiều cây baobab hình thù kỳ quái.
Đậu Nhật hấp cá tuyết mềm mịn, cay tê lưỡi
Bạn băn khoăn cách chế biến đậu phụ tươi sao để tránh nát, vỡ? Sau đây là mẹo nấu ăn hấp dẫn với đậu phụ Nhật Bản, nguyên liệu làm khó nhiều người nội trợ.
Canh trứng cà chua thơm ngon ngày mát
Canh trứng là gợi ý tối ưu khi bà nội trợ hết nguyên liệu nấu ăn trong tủ lạnh. Món canh nóng hổi phù hợp với trẻ nhỏ và dễ ăn trong những ngày mát mẻ.
David Rocco tự tay chế biến cơm risotto củ dền trong lần đầu đến VN
Chiều 11/6 tại khách sạn Vinpearl Luxury Landmark 81, vị đầu bếp “vạn người mê” David Rocco đã có màn trình diễn mãn nhãn, chế biến món cơm risotto củ dền truyền thống của Italy.
Đặc sản vịt nấu chao ở Cần Thơ thường có nguyên liệu gì?
Đến Cần Thơ, thủ phủ miền Tây sông nước, du khách không thể bỏ qua những đặc sản nức tiếng ở đây như vịt nấu chao, bánh cống, bánh hỏi mặt võng, hủ tiếu chợ nổi, dâu Hạ Châu...
Hủ tiếu Nam Vang có nguồn gốc từ đâu?
Hủ tiếu sa tế, hủ tiếu Nam Vang, hủ tiếu Sa Đéc... là món Việt truyền thống được các tín đồ ẩm thực yêu thích, có nguồn gốc, cách chế biến thú vị.
Bún gỏi dà là đặc sản gì ở Sóc Trăng?
Ẩm thực Sóc Trăng có nhiều món ngon cuốn hút du khách, mang dấu ấn miền Tây sông nước, thể hiện sự giao lưu văn hóa của các dân tộc Việt - Hoa - Khmer cùng sinh sống lâu đời ở đây.
Đầu bếp nước ngoài gợi ý dùng nước mắm nấu mì spaghetti siêu ngon
Nước mắm Việt Nam trở thành nguyên liệu góp phần làm đậm đà thêm hương vị món mì spaghetti của ẩm thực Italy. Nhiều đầu bếp nổi tiếng thế giới đã giới thiệu nước mắm đến mọi người.
Găng chống đứt tay và vật dụng bếp cho người hậu đậu
Vật dụng giúp sơ chế các nguyên liệu trong bếp khiến những người mới học nấu ăn tránh các rủi ro như đứt tay, rơi vỡ...
Thực đơn của đầu bếp 2 sao Michelin John Burton-Race ở sự kiện ẩm thực
Đỉnh cao ẩm thực không chỉ để thỏa mãn giác quan thực khách, mà còn là hành trình đưa họ chiêm nghiệm sự tinh tế và xa hoa của nghệ thuật.
Bản làng không ánh đèn và những mái nhà hiu hắt trong đêm
Sống trong bóng tối kể từ khi bản làng được khai hoang, mong muốn lớn nhất của người dân sống tại các bản nhỏ thuộc xã Chiềng Nơi (Sơn La) là được nhìn thấy ánh đèn.
Người Ấn Độ không ăn thịt của con vật gì?
Một số món ăn, phong tục, tập quán đôc đáo đã tạo nên nét văn hóa ẩm thực đặc biệt cho Ấn Độ.
Chè Việt Nam và 7 món tráng miệng phải thử khi tới châu Á
Ẩm thực châu Á luôn biết cách chiều lòng thực khách, ngay cả món tráng miệng cũng đủ khiến các du khách ấn tượng vì hương vị độc đáo khó cưỡng.
Cá thối, thịt ếch và những món ăn tiềm ẩn nguy cơ chết người
Trên thế giới có rất nhiều sơn hào hải vị bạn nên thử qua để biết. Tuy nhiên, cũng có những món bạn nên tránh xa nếu không muốn "mang họa vào thân".
BIDV MetLife ra mắt trang thông tin về sống lành mạnh, hạnh phúc
BIDV MetLife vừa ra mắt trang thông tin gồm 3 chủ đề chính là Ăn lành mạnh, Tập hăng say và Sống hạnh phúc, từ đó định hướng và xây dựng cuộc sống thành công, hạnh phúc.