Bạn biết gì về ngôi sao Michelin danh giá trong ngành ẩm thực?
Vì sao ngôi sao Michelin danh giá được xem là ước mơ cháy bỏng và niềm tự hào của rất nhiều đầu bếp trên khắp thế giới? Hãy bắt đầu từ câu chuyện của cẩm nang "Michelin Guide".
'Đầu bếp thế kỷ' Joel Robuchon qua đời ở tuổi 73
Đầu bếp nổi tiếng thế giới Joel Robuchon vừa qua đời ở tuổi 73 vì ung thư, sau hơn một năm điều trị khối u tuyến tụy.
10 nhà hàng đạt sao Michelin nổi tiếng trên thế giới
Sao Michelin đại diện cho nét tinh túy nhất trong lĩnh vực ẩm thực. Hãy cùng điểm qua 10 nhà hàng danh giá được trao danh hiệu cao quý này trên toàn thế giới.
Bên trong khách sạn 5 sao Hoàng tử Harry ở đêm trước lễ cưới
Đêm trước lễ cưới, diễn viên Meghan Markle và Hoàng tử Harry sẽ ở tại 2 khách sạn hạng sang của Anh, cách nhau khoảng 30 phút đi xe.
Khám phá lịch sử Hong Kong qua từng món ăn
Những người am hiểu về Hong Kong cho biết nếu muốn trải nghiệm văn hóa và lịch sử ở đây một cách chân thực nhất, du khách có thể tìm đến những món ăn của nơi này.
10 khách sạn có nhà hàng được nhận sao Michelin
Không chỉ là địa điểm nghỉ ngơi sang trọng và xa hoa, nhiều khách sạn trên thế giới còn sở hữu các nhà hàng nổi tiếng, được nhận những ngôi sao Michelin danh giá.
Đầu bếp trả sao Michelin, đóng cửa nhà hàng khiến giới sành ăn bị sốc
CNN đưa tin đầu bếp Andre Chiang sở hữu nhà hàng Andre ở Singapore đã thông báo sẽ trả lại 2 sao Michelin và đóng cửa nhà hàng sau ngày 14/2/2018.
Những trải nghiệm ẩm thực phải thử khi đến Tokyo
Từ nhà hàng 3 sao Michelin phục vụ các món ăn đẳng cấp đến những quán ăn đường phố giản dị, Tokyo là điểm đến hoàn hảo để du khách khám phá ẩm thực Nhật Bản.
‘Vua đầu bếp’ cấm con mình hẹn hò với con Beckham
Đầu bếp lừng danh Gordon Ramsay đã hứa với bạn thân Beckham về việc không cho bọn trẻ hai gia đình hẹn hò với nhau. Gordon sẽ kiên quyết phản đối nếu bọn trẻ lén lút qua lại.
Những nhà hàng, quán ăn mở cửa mùng 1 Tết ở TP.HCM
Salsa, L'Olivier, Le Taj ... đều mở cửa ngày mùng 1 và phục vụ xuyên Tết Nguyên Đán, phục vụ thực khách Sài thành.
Dàn ban giám khảo quốc tế tại chung kết Chiếc thìa vàng
Có mặt tại chung kết Chiếc thìa vàng là các giám khảo giàu kinh nghiệm, uy tín trong và ngoài nước. Đặc biệt vòng thi còn có sự xuất hiện của đầu bếp thế kỷ Eckart Witzigmann.
Phố ẩm thực ở Singapore thiếu thế hệ kế thừa
Ngành công nghiệp ẩm thực đường phố của Singapore đang đối mặt với tương lai bấp bênh, bởi làn sóng đầu bếp về hưu sắp diễn ra, nảy sinh vấn đề về việc ai sẽ là người kế nghiệp.
Đầu bếp thế kỷ ngồi ghế nóng Chiếc thìa vàng 2016
Tại vòng chung kết vào tháng 12 của cuộc thi đình đám, “Đầu bếp thế kỷ” Eckart Witzigmann, tên tuổi lớn trong ngành ẩm thực thế giới, sẽ xuất hiện với vai trò giám khảo chuyên môn.
Giải mã 'ông hoàng chocolate của New York'
Xuất thân trong một gia đình nông dân, Jacques Torres thích tự tay làm mọi thứ để phục vụ nhu cầu sử dụng của cá nhân.