Nhiều người thích ăn rau sống, làm sao tránh ký sinh trùng?
Với nhiều người, rau sống là nguyên liệu không thể thiếu trong các món ăn như bún, phở, salad. Tuy nhiên, ăn rau sống có thể tiềm ẩn nguy cơ nhiễm ký sinh trùng độc hại.
Bộ Y tế nhắc tăng cường kiểm tra thực phẩm Tết Trung thu
Bộ Y tế yêu cầu tập trung ưu tiên kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh trung thu, thực phẩm truyền thống sản xuất tại các làng nghề.
'Rước bệnh vào người' nếu không biết điều này khi ăn cá
Cá là món ăn bổ dưỡng, cung cấp nhiều đạm. Tuy nhiên, một số loài có thể sinh độc tố gây ngộ độc nếu ăn phải cá không còn tươi sống.
Khánh Hòa phát hiện rau có thuốc trừ sâu trong bánh mỳ
Trong đợt kiểm tra gần đây, ngành y tế Khánh Hòa phát hiện 11/21 mẫu rau tại các cơ sở kinh doanh có chứa thuốc bảo vệ thực vật.
Cách nhận biết thịt lợn sạch bằng mắt thường
Thịt lợn sạch đơn giản là thịt không nuôi cám tăng trọng, không tồn dư thuốc và các hoá chất, không có ký sinh trùng và vi trùng.
Về chung đội một anh trai mạnh như HIEUTHUHAI, Anh Tú Atus càng tự tin. Ở tập 7, nam diễn viên thậm chí tuyên bố đội anh như boy band toàn cầu.
4 bệnh nhiễm trùng lây qua ăn uống thường gặp
Mùa mưa lũ, nhiệt độ ẩm thấp là điều kiện thuận lợi cho các mầm bệnh truyền nhiễm phát triển. Trong đó hay gặp nhất là các bệnh đường tiêu hóa lây qua ăn uống.
Ngộ độc tập thể tại văn phòng TikTok Singapore
Theo trang tin địa phương, một vụ ngộ độc thực phẩm tập thể tại văn phòng công ty mẹ TikTok, ByteDance, ở Singapore đã khiến gần 60 nhân viên phải nhập viện.
Nồng độ methanol gây sốc trong vụ ngộ độc ở tiệc cưới tại Hà Nội
Chuyên gia chống độc lo ngại nhiều người khác trong đám cưới bị ngộ độc cồn công nghiệp, dù chưa có các biểu hiện cụ thể ra bên ngoài, mức độ tổn thương rất nặng đã ngấm từ bên trong.
Thông tin về vụ 48 du khách nghi ngộ độc thực phẩm tại Phan Thiết
Đoàn thanh tra an toàn thực phẩm do Thanh tra Sở Y tế tỉnh Bình Thuận chủ trì đã làm việc tại 2 đơn vị có du khách trong đoàn nghi bị ngộ độc để thanh, kiểm tra về điều kiện an toàn thực phẩm.
Thói quen khiến người đàn ông có mỡ máu cao gấp 50 lần bình thường
Người đàn ông vào viện cấp cứu trong tình trạng đau bụng dữ dội vùng thượng vị, bụng chướng, mạch nhanh.
Bộ Y tế đề nghị truy tận cùng nguồn gốc rượu khiến 5 người ngộ độc
Trong số 5 ca ngộ độc được ghi nhận, một trường hợp tại Thái Nguyên và 4 người ở Thường Tín, Hà Nội. Họ cùng uống một loại rượu từ Thái Nguyên.
WHO cảnh báo 6 mối nguy hiểm vào mùa mưa
Mùa mưa có thể tiềm ẩn nhiều mối lo sức khỏe như bệnh truyền nhiễm, điện giật hay đuối nước...
Đóng cửa vĩnh viễn quán đậu phụ thối 120 tuổi tại Hong Kong
Lô đậu phụ lên men đóng chai của Liu Ma Kee bị phát hiện có mức độ vi khuẩn vượt mức an toàn. Cửa hàng phải đóng cửa vĩnh viễn sau gần 120 năm mở cửa.
Trẻ em nhập viện vì ăn khoai tây chiên dán nhãn 18+ ở Nhật Bản
Ít nhất 14 học sinh tại một trường trung học ở Tokyo đã phải nhập viện sau khi ăn quá nhiều khoai tây chiên cay trong giờ nghỉ buổi sáng.
Hiểu đúng về sữa để không bị ngộ độc một cách oan ức
Sữa là một thực phẩm giàu dinh dưỡng. Thế nhưng, nó rất dễ bị nhiễm khuẩn. Các loại vi khuẩn này có thể gây ra ngộ độc thực phẩm và chứng tiêu chảy.
Đồng Nai quyết không để bùng phát dịch bệnh truyền nhiễm
Tập trung lãnh đạo công tác phòng, chống dịch bệnh sốt xuất huyết, tay chân miệng, Covid-19... là những mục tiêu được Đảng ủy Sở Y tế tỉnh Đồng Nai đề ra.
Những câu hỏi thường gặp về tiêu chảy nhiễm trùng
Tiêu chảy nhiễm trùng do nhiều nguyên nhân gây ra như nhiễm virus, vi khuẩn hoặc ký sinh trùng, ngộ độc thực phẩm... Vì thế, người bị tiêu chảy nhiễm trùng luôn băn khoăn về sự nguy hiểm, cách tự...
Cách Xyanua âm thầm khiến nhiều người mất mạng
Xyanua được mệnh danh là chất độc nhất trong các loại chất độc, nó có thể giết chết một người trưởng thành trong vài phút chỉ với lượng rất nhỏ, khoảng 50 mg.
Máy bay Mỹ quay đầu vì thức ăn hỏng
Delta Air Lines đối mặt với sự chỉ trích từ hành khách sau sự cố ngộ độc thực phẩm trên chuyến bay mang số hiệu 136.