Để không chết vì thực phẩm chứa độc tố
Ngộ độc do độc tố tự nhiên chiếm 85-95% ca tử vong liên quan đến thực phẩm.
Thực phẩm gây ngộ độc hàng đầu
Thực phẩm bị ô nhiễm bởi vi khuẩn hoặc độc tố là nguyên nhân chủ yếu gây ngộ độc thực phẩm.
Lại nóng an toàn thực phẩm cuối năm
Cuối năm, nhu cầu tiêu dùng đặc biệt là các mặt hàng thực phẩm, hàng hóa của người dân Thủ đô Hà Nội tăng cao. Là cơ hội cho "điểm đen" mất an toàn vệ sinh thực phẩm hoành hành.
Triệu chứng khi bị ngộ độc ốc biển
Ốc biển là động vật thân mềm, có rất nhiều loài. Đa số loài được sử dụng làm thực phẩm, tuy nhiên một số loài có khả năng gây ra tình trạng ngộ độc nặng, diễn biến nguy kịch.
Cảnh báo ăn nhầm rau, củ, quả gây ngộ độc
Rau, củ, quả là những thứ mà chúng ta ăn hàng ngày. Tuy vậy, có những trường hợp ăn nhầm phải những loại rau, củ, quả chứa độc gây ảnh hưởng trầm trọng tới sức khỏe người dùng.
Hàng trăm công nhân nhập viện khẩn cấp sau bữa ăn trưa
Sau bữa ăn trưa, hàng trăm công nhân may ở một công ty thuộc Khu công nghiệp Diễn Hồng (tỉnh Nghệ An) bất ngờ đau bụng nôn ói, ngất xỉu.
15 thực phẩm giải rượu tốt nhất
Phải uống rượu, bia là một trong những điều không thể tránh khỏi trong các bữa nhậu nhất là trong những dịp cuối năm. Một số thực phẩm giúp giải rượu và ngộ độc rượu khá hữu ích.
Làm gì khi bị rối loạn tiêu hóa?
Rối loạn tiêu hóa có thể xảy ra bất cứ lúc nào, nhưng vào những ngày lễ Tết, nếu ăn uống không hợp lý rất dễ xảy ra, trong đó đáng quan tâm hơn cả là trẻ em và người cao niên.
10 sai lầm phổ biến gây hậu quả nghiêm trọng tại bệnh viện
Dưới đây là 10 sai lầm phổ biến nhưng để lại hậu quả nghiêm trọng mà hầu như các bệnh viện đều mắc phải.
Bệnh nguy hiểm với nam giới trong kỳ nghỉ lễ
Ngày lễ, chế độ ăn uống, nghỉ ngơi không hợp lý, cộng với tâm lý lười vận động khiến nam giới mắc không ít bệnh nguy hiểm.
Đũa mốc - nguyên nhân gây ung thư không ngờ
Sử dụng đũa ăn quá lâu, bảo quản không tốt, ít phơi nắng làm cho đũa mốc... là những nguyên nhân có thể gây nên bệnh ung thư mà ít người nghĩ đến.
Một xô nước rửa hàng trăm chén dĩa ở Sài Gòn
Vì chén dĩa nhựa, nên việc tráng qua loa như vậy không thể sạch, nhiều khi vẫn còn dính đồ ăn thừa, nước rửa bát,…
Vì sao ăn hạt củ đậu có thể tử vong?
Sau khi luộc hạt củ đậu ăn cùng nhau, 4 người ở Phú Thọ ngộ độc nặng, trong đó có 1 người tử vong sau khi ăn 3 ngày.
6 thực phẩm cấm kỵ cần tránh khi say rượu
Tiêu thụ những thực phẩm này sẽ gây hại cho cơ thể bạn khi say rượu như bị ợ chua, khó chịu, tức ngực hay thậm chí là ói mửa, đau bụng, bị tiêu chảy hay đau bao tử...
Theo nghiên cứu được ủy quyền bởi Global Hygiene Council, trung bình bề mặt thớt chứa nhóm vi khuẩn Fecal nhiều hơn bồn cầu vệ sinh tới 200 lần.
Nỗi ám ảnh vi khuẩn từ tủ lạnh
Theo Giáo sư Tom Humphrey của Viện Nhiễm trùng và Sức khỏe toàn cầu, ngăn đựng rau quả trong tủ lạnh có thể chứa lượng vi khuẩn cao gấp 750 lần mức an toàn.
Ăn cháo nấm, hơn 20 công nhân nhập viện
Sau khi ăn cháo bán trước công ty lót dạ chuẩn bị vào ca tối thì hàng chục công nhân ngộ độc, nhập viện cấp cứu.
Những thực phẩm cực độc bạn cần biết
Tại sao không ăn khoai tây đã mọc mầm? Thịt cóc rất bổ nhưng tại sao khi ăn nhiều người lại chết vì ngộ độc? Món măng rất ngon nhưng vì sao đó là thực phẩm không nên ăn nhiều.
Bệnh tiêu chảy và kháng sinh thường dùng
Kháng sinh trị tiêu chảy chỉ hiệu quả với tiêu chảy do nhiễm khuẩn, trực khuẩn, nhiễm ký sinh trùng và không có tác dụng với tiêu chảy do virut.
Những chuyện chưa biết về tô phở khổng lồ ở Sài Gòn
Chứng kiến người Sài Gòn "dám" ăn cùng lúc 4 tô phở, đơn vị tổ chức cuộc thi cho biết, sẽ mang tô phở này xuất ngoại, và đây sẽ là điểm nhấn để khách quốc tế nhớ đến phở Việt.