Chỉ riêng việc không còn phải vắt óc nhớ xem mình bỏ thịt ra để rã đông cho bữa tối hay chưa đã khiến một ngày của tôi thảnh thơi hơn rất nhiều.
Tủ lạnh là thiết bị không thể thiếu trong căn bếp của các gia đình. Bạn sẽ tặc lưỡi nghĩ thầm rằng tủ lạnh thì có gì đặc biệt, chỉ để bảo quản đồ ăn mà thôi. Tôi cũng nghĩ như vậy cho tới khi dùng tủ lạnh Ngăn đông mềm - 1 độ C của Samsung. Với nhiều tính năng hiện đại, chiếc tủ này không chỉ giúp tôi rút ngắn thời gian chuẩn bị cho mỗi bữa cơm mà còn mang đến hương vị món ăn trọn vẹn hơn nhiều.
Độ tươi ngon của thực phẩm quyết định phần lớn hương vị của một món ăn. Tất nhiên, món cá hấp chế biến khi vừa đem từ chợ về sẽ ngọt ngon hơn hẳn cá đã để đông lạnh rồi rã đông. Đó là còn chưa kể tới chuyện lúc muốn nấu món gì mà nguyên liệu vẫn còn nằm ở ngăn đá thì thật bất tiện.
Trang Lou, “hot mom” 9x được giới trẻ yêu mến, luôn muốn tự tay chuẩn bị những bữa cơm ngon cho gia đình nhỏ của mình, và chuyện rã đông nguyên liệu cũng thường xuyên khiến cô nhăn nhó. Tuy nhiên, một vị “cứu tinh” đã xuất hiện - ngăn đông mềm -1 độ C của tủ lạnh Samsung ngăn đá dưới. Cô hào hứng chia sẻ: “Ngăn đông mềm đúng là tốt hơn ngăn đá nhiều. Thực phẩm tươi giữ được độ mềm mại vì không bị đông đá, còn được Intertek kiểm chứng chất lượng nữa. Thế này thì Xoài tha hồ thưởng thức món ngon mẹ nấu từ thịt cá tươi ngon”.
Ông bố trẻ yêu việc bếp núc - diễn viên Kiên Hoàng - cũng tỏ ra thích thú với tính năng “thần kỳ” này của ngăn đông mềm. Việc rã đông thịt bằng nước vừa tốn công, vừa tốn thời gian đã không còn xuất hiện trong công đoạn nấu nướng của anh, thay vào đó là thực phẩm giữ được độ mềm mại và tươi ngon lâu dài nhờ ngăn đông mềm tiên tiến.
Điều thú vị là ở nhiệt độ -1 độ C trong ngăn đông mềm, thịt cá, hải sản sẽ được phủ một lớp băng mỏng, vừa đủ để bảo quản sự tươi ngon nhưng không bị đông thành đá. Theo kết quả kiểm nghiệm của Tổ chức kiểm định chất lượng sản phẩm Intertek (Anh), ngăn đông mềm Optimal Fresh Zone với nhiệt độ chuẩn -1 độ C giữ thịt cá tươi ngon lên đến 14 ngày, đảm bảo dinh dưỡng trọn vẹn cho cả gia đình. Nhờ đó, tôi có thể bỏ qua khâu rã đông tốn thời gian mà còn khiến thực phẩm mất đi hương vị và dinh dưỡng.
Buổi tối trở về muốn chiêu đãi cả nhà món bò sốt tiêu đen, tôi có thể thảnh thơi mở ngăn đông mềm, lấy miếng thịt vẫn còn săn chắc, mềm mại, màu sắc tươi tắn và thái luôn thay vì chờ thịt tan đá. Thịt sốt lên vẫn giữ được hương vị thơm ngon, ngọt miệng, đưa cơm. Buổi sáng tôi có muốn chế biến chút đồ ăn đem đến chỗ làm cũng thuận tiện hơn, không phải nấu từ tối hôm trước nữa.
“Ác mộng” quên không bỏ đồ ra rã đông từ trước khi muốn làm tiệc đãi cả nhà vào dịp cuối tuần cũng trở thành quá khứ. Ngăn đông mềm trong mẫu tủ lạnh mới của Samsung khá rộng rãi, cho bạn để được nhiều thực phẩm cần thiết cho những bữa cơm sum vầy hay tụ tập cùng bạn bè. Khi không để thịt cá, ngăn có thể linh hoạt chuyển thành ngăn mát thông thường, tăng diện tích sử dụng cho tủ.
Sau mỗi chuyến về quê hay đi siêu thị mua đồ cho cả tuần, tủ lạnh nhà tôi thường ở trong trạng thái chật ních đến mức muốn bật cả cánh tủ ra. Việc nhồi nhét cũng khiến những loại thực phẩm mềm, dễ dập nhanh hỏng hơn.
Điều khiến tôi bất ngờ là tủ lạnh ngăn đá dưới của Samsung có kích thước bên ngoài tương đối bình thường, nhưng không gian bên trong lại rất rộng rãi, với các ngăn được bố trí hợp lý.
Không chỉ có ngăn đông mềm lớn đựng thực phẩm tươi sống để sử dụng trong thời gian ngắn, ngăn đông lạnh và ngăn rau củ cũng có dung tích tăng lên, đáp ứng nhu cầu tích trữ thực phẩm của gia đình. Nhìn chiếc tủ lạnh được sắp xếp ngăn nắp, hẳn ai cũng sẽ cảm thấy hài lòng và hứng thú hơn với việc nấu nướng.
Tất nhiên, khả năng chứa một lượng lớn thực phẩm thường đi đôi với chuyện tốn điện hay tình trạng tủ lạnh có mùi khó chịu, chỗ lạnh chỗ không. Cứ thử tưởng tượng việc về đến nhà mở tủ ra lấy hoa quả và sộc vào mũi là mùi rau củ, thức ăn thập cẩm mà xem, bạn sẽ đầu hàng ngay, thà không ăn còn hơn.
Điều này được xử lý tốt ở mẫu tủ lạnh Ngăn đông mềm của Samsung, với công nghệ Digital Inverter và Deodorizing Filter. Tủ có thể tự động điều chỉnh mức lạnh, tiết kiệm điện năng và tăng tuổi thọ. Bộ lọc than hoạt tính giữ không khí trong tủ không có mùi khó chịu từ thực phẩm và khiến bạn có cảm giác đồ ăn tươi ngon hơn. Các thực phẩm chín nhờ thế sẽ không bị nhiễm mùi khi để trong tủ, hôm sau có muốn mang đi ăn trưa hay dùng cho bữa sáng cũng không lo kém ngon miệng.
Các mẫu tủ lạnh của Samsung đều được đánh giá cao ở khâu thiết kế bên ngoài, và mẫu tủ lạnh ngăn đá dưới mới của hãng vẫn “tuân theo” quy chuẩn này. Tủ có thiết kế hiện đại, lịch lãm với màu sắc trung tính, tạo cảm giác sang trọng và ngăn nắp cho căn bếp. Ngăn nước lạnh bên ngoài được bố trí ở tầm cao hợp lý như một nét chấm phá, vừa tiện dụng, vừa bớt phần đơn điệu.
Các ngăn bên trong phần cánh tủ được chia nhỏ để người dùng có thể dễ dàng để các loại gia vị, đồ hộp hay các loại nước đóng chai. Ngăn mát cũng được chia thành nhiều tầng để ngăn cách thực phẩm, đem lại cảm giác gọn gàng và đẹp mắt hơn.
Một người bạn của tôi, anh Bùi An - quản lý diễn đàn công nghệ HDVietnam.com - chia sẻ rất thật: “Nếu như yêu thương chỉ được nói bằng lời thì chăm sóc được thể hiện qua hành động. Chỉ có chăm sóc bản thân và gia đình, người ta mới cảm nhận được trọn vẹn cảm giác yêu thương. Hãy để chiếc tủ lạnh Samsung Ngăn đông dưới góp một phần công sức để bạn chăm sóc bản thân lẫn gia đình qua những bữa ăn tươi ngon được chế biến dễ dàng, nhanh chóng”.
Anh cũng đánh giá rằng với ngăn đông mềm Optimal Fresh Zone, thịt cá tươi sống sẽ được đông mềm ở nhiệt độ tối ưu - 1 độ C, hình thành nên một lớp băng mỏng bao phủ khắp bề mặt và giúp cách ly với môi trường bên ngoài, làm chậm đi quá trình oxy hóa. Nhờ vậy, kết cấu của thịt cá được bảo toàn ở trạng thái ban đầu, hương vị nguyên liệu được giữ trọn tươi ngon một cách tự nhiên. Thực phẩm sẽ vừa tươi, vừa mềm, giúp tiết kiệm thêm khoản thời gian đáng kể ở khâu rã đông, vốn là nỗi ngần ngại của nhiều anh chị em khi vào bếp. Có thể thấy, chiếc tủ lạnh này không chỉ mạnh mẽ về mặt công năng, giúp thực phẩm tươi lâu hơn, mà từ đó còn mang đến cho người dùng những trải nghiệm bếp thuận tiện hơn trước.
Với giá tiền chưa đến 10 triệu đồng, tủ lạnh Ngăn đông mềm -1 độ C của Samsung là lựa chọn “có lời”, không chỉ có diện tích sử dụng lớn mà còn rút ngắn thời gian chuẩn bị cho mỗi bữa ăn, giữ trọn hương vị tươi ngon của thực phẩm. Suy cho cùng, điều tuyệt vời nhất của công nghệ chính là khiến cho người dùng hạnh phúc, và Samsung đã làm được điều đó với tôi nhờ mẫu tủ lạnh ấn tượng này.