Theo quan niệm phương Đông, đậu đỏ là biểu tượng của sự may mắn vì sắc đỏ thường gắn với điềm tốt lành và thịnh vượng. Nhiều năm nay, các bạn trẻ rủ nhau ăn chè đậu đỏ dịp Thất tịch như một cách cầu nhân duyên. Tại TP.HCM, nhiều hàng quán phục vụ món ăn này cho nhóm bạn thỏa sức lựa chọn. Ảnh: Chickgarden.laocai. |
Táo Tào (quận 5) nổi tiếng với nhiều loại chè, đồ uống và các món ăn nhẹ của người Hoa. Không gian quán trang trí tối giản, hiệu ứng ánh sáng hài hòa. Cách bài trí tạo cảm giác hoài niệm. Đến đây, bạn có thể thưởng thức món đậu đỏ trần bì mochi giá 42.000 đồng/phần. Ngoài ra, thực đơn của tiệm cũng thu hút giới trẻ với các hương vị tráng miệng như dương chi cam lộ, đậu hũ Saigon, đậu hũ nhãn nhục quế hoa, chè dưỡng nhan và một số món ăn nhẹ như gà chiên lá quế, bánh tôm sốt trứng muối, đậu hũ trứng bắc thảo, hoành thánh chiên... Ảnh: Táo Tào. |
Cùng thuộc khu vực quận 5, Koo Kui Desserts cũng là gợi ý nếu bạn muốn tìm nhâm nhi các món tráng miệng đặc trưng Trung Quốc. Mâm Cửu Phúc giá 169.000 đồng là combo nổi bật nhất tại đây. Ngoài chè đậu đỏ, mâm Cửu Phúc còn có ngân nhĩ tiềm đu đủ, Phỉ Thuý Mã Đề, dưỡng nhan tam bửu, nếp than sữa dừa cùng các loại sago sữa dừa khoai tím, sen dừa, trà sữa với đa sắc màu kích thích vị giác. Ảnh: Kookuidesserts. |
Sương sáo thập cẩm với sự kết hợp của đậu đỏ, khoai dẻo, cốt dừa, đường thốt nốt là gợi ý đáng thử nếu bạn muốn đổi vị trong ngày lễ Thất tịch. Phần ăn có giá 47.000 đồng này được bán tại Tee Tiệm Sương Sáo - Tee Grass Jelly (quận 3). Không gian quán theo hơi hướm nhẹ nhàng, đơn giản. Sương sáo là sản phẩm chủ đạo ở đây. Tiệm tự sản xuất và mỗi ngày làm các mẻ mới. Ảnh: Teegrassjelly. |
Một địa điểm khác ở quận 3 là Tarobu Dessert. Quán nổi tiếng với phiên bản đá bào thảo mộc khoai dẻo và đậu đỏ giá 39.000 đồng. Diện tích tiệm hạn chế song mát mẻ với cây xanh phủ bóng. Bàn ghế toát lên sự trẻ trung, phù hợp với người trẻ ngồi hàn huyên cùng bạn bè. Ảnh: Tarobu Dessert. |
Nếu bạn muốn chè đậu đỏ trân châu củ năng cốt dừa, chè sầu riêng đậu đỏ, chè đậu thập cẩm cốt dừa..., quán Chè Beans - Thế Giới Chè Đậu (quận 3) là gợi ý không thể bỏ qua. Ảnh: Chebeansvietnam. |
Miss Đác sở hữu hai chi nhánh ở quận 1 và Phú Nhuận. Tuy quán chỉ thiết kế không gian và bàn ghế đơn giản, không nhiều điểm nhấn, bù lại giá phần chè đậu đỏ khá bình dân chỉ từ 30.000 đồng. Một suất chè tương đối đầy đặn. Khác với các quán khác, vị chè ở đây không bị ngọt gắt mà dịu nhẹ, thiên nhiều hơn về độ béo của cốt dừa. Nguyên liệu do quán tự chuẩn bị nên đều tươi mới. Ảnh: Miss Đác. |
Mục Du lịch - Ẩm thực gửi tới độc giả những tựa sách "gối đầu giường" cho người mê nội trợ. Bất kể là ẩm thực đường phố hay nhà hàng sang trọng, mỗi món ăn, mỗi phong cách nấu nướng đều có một câu chuyện riêng, những bí quyết không phải ai cũng biết.