1. Tên của món hủ tiếu trong hình?
Hủ tiếu càng cua khô là món ăn được bán chạy nhất của quán hủ tiếu Thanh Xuân (Tôn Thất Thiệp, quận 1, TP.HCM). Theo chia sẻ của người bán, mỗi ngày, quán tiêu thụ khoảng hai nồi nước sốt của món ăn này. |
2. Tên của món bánh thường được chủ quán khuyên ăn kèm hủ tiếu càng cua khô?
Quán còn có bánh pate chaud ăn cùng hủ tiếu. Cách kết hợp này mang đến cảm giác dai, mềm, giòn, chua thanh lạ miệng. |
3. Tên của món hủ tiếu trong hình?
Hủ tiếu cá là mó ăn của cộng đồng người Hoa. Theo chia sẻ của một đầu bếp, tùy gia đình (người bán), món ăn có hương vị, cách chế biến khác nhau. |
4. Đặc điểm nhận dạng của tô hủ tiếu cá ở quán Nam Lợi (Tôn Thất Đạm, quận 1, TP.HCM)?
Hủ tiếu cá của quán thu hút thực khách với những lát cá siêu mỏng, nước dùng có màu hơi đục, vị ngọt thanh. Một tô hủ tiếu cá có giá 75.000 đồng.
|
5. Tên của món hủ tiếu trong hình?
Hủ tiếu mực được xem như biến tấu mới của dòng hủ tiếu hải sản. |
6. Tên của món nước chấm được dọn kèm hủ tiếu mực?
Muối ớt xanh được dọn kèm hủ tiếu mực để tăng hương vị.
|
7. Tên của món hủ tiếu trong hình?
Hủ tiếu ốc thường gồm 5-6 loại ốc. Tùy theo ngày nhập hàng sẽ có sự thay đổi chủng loại ốc, nhưng số lượng không đổi. |
8. Nước chấm của hủ tiếu ốc là?
Hủ tiếu ốc có nước chấm dọn kèm là mắm gừng để hạn chế vị hàn của loại nguyên liệu này. |
9. Tên của món hủ tiếu trong hình?
Hủ tiếu bạch tuộc hút thực khách với vị giòn, ngọt của loại hải sản này cùng vị chua cay, đậm đà của muối ớt xanh. Ảnh: Pixcove. |
10. Tên của món hủ tiếu trong hình?
Hủ tiếu Nam Vang có nguồn gốc từ vùng đất cùng tên của Campuchia. Đây là món ăn xuất hiện mật độ dày trên đường phố TP.HCM. Ảnh: Mylsquared. |