  |
Phan Hùng, 24 tuổi, sống tại Hà Nội, từng săn mây lúc 5h30 tại một quán cà phê ở Tà Xùa (Yên Bái, nay là tỉnh Lào Cai). "Thiên đường mây" đúng như tên gọi đã thôi thúc anh quay lại nơi này nhiều lần, chỉ để ngồi bên mây trắng và thưởng thức bát mì tôm nóng hổi. "Với tôi, Tà Xùa vẫn là nơi có biển mây đẹp nhất từng đi qua và bát mì tôm đặc biệt nhất", Hùng nói. Ảnh: @hungpvan. |
  |
Là người mê xê dịch, Hoàng Thùy Dung, 26 tuổi, sống ở Hà Nội, thường cùng bạn bè phượt xe máy lên Tây Bắc, rong ruổi qua các địa danh như Sa Pa (Lào Cai), Mộc Châu (Sơn La), Tà Xùa, Thái Nguyên, Hà Giang (nay thuộc tỉnh Tuyên Quang). "Thật ra đồ ăn cũng chỉ là những món quen thuộc như ở đồng bằng. Nhưng được thưởng thức trong khung cảnh ấy, hương vị ngon hơn hẳn", Dung nói với Tri Thức - Znews. |
  |
"Bát mì tôm mà ngồi ăn giữa biển mây Tà Xùa hay trên cao nguyên đá Hà Giang cũng thành một trải nghiệm đáng nhớ. Dân phượt thường gọi đây là 'view triệu đô'", nữ du khách chia sẻ. |
  |
Với Dung, không khí trong lành, yên tĩnh và cảm giác nhẹ nhàng khi rời xa trung tâm Hà Nội chính là yếu tố khiến những bữa ăn nơi đây trở nên đặc biệt. Cô cho biết bản thân may mắn được trải nghiệm Tây Bắc trọn vẹn cả 4 mùa, có nắng, có mưa, có nóng, có rét. Mỗi mùa lại mang một màu sắc và cảm xúc khác nhau, tạo nên những bữa ăn cũng có hương vị rất riêng. |
  |
Dù đã đặt chân đến nhiều tỉnh vùng cao, Hà Giang vẫn là nơi để lại ấn tượng sâu đậm nhất với nữ du khách. "Nếu được chọn quay lại nhiều lần, tôi sẽ không ngần ngại chọn Hà Giang. Không phải tự nhiên nơi đây được mệnh danh là vùng đất hùng vĩ bậc nhất Việt Nam", cô nói. |
Mục Du lịch - Ẩm thực gửi tới độc giả những tựa sách hay, truyền cảm hứng xê dịch. Không chỉ là những chuyến du lịch đơn thuần, mỗi tác phẩm kể lại hành trình khám phá, học hỏi nhiều điều hay từ những nền văn minh, địa điểm mới của các tác giả.
