‘Đánh chén no say’ đặc sản Đà Nẵng từ món quen đến vị lạ
Tôi ghé thăm Đà Nẵng với chiếc bụng đói và niềm háo hức khám phá ẩm thực. Thành phố biển chinh phục tôi bằng những đặc sản ngon nức lòng và cả loạt món vặt “ăn là ghiền”.
Tuyển tập những việc ‘khối nghỉ hè’ nhất định phải làm khi về quê
Mùa hè là lúc sinh viên xa nhà trở về quê, tận hưởng bầu không khí trong lành - từ những buổi hóng gió bên biển, đạp xe trên đường làng đến thưởng thức đặc sản địa phương hấp dẫn.
24 giờ ‘food tour’ thưởng thức hương vị Hải Phòng
Từ tô bánh đa cua ấm nóng đến đĩa giá bể giòn cay, ẩm thực Hải Phòng luôn khiến thực khách say mê bởi hương vị đậm đà và nét riêng không dễ trộn lẫn.
Sự 'trỗi dậy' của phở, bánh mì, bún chả tại Hong Kong
Từ tô phở buổi sáng đến ổ bánh mì góc phố, ẩm thực Việt ngày càng hiện diện đậm nét tại Hong Kong (Trung Quốc). Đằng sau đó là nỗ lực gìn giữ hương vị truyền thống của các đầu bếp Việt.
Ăn chay kiểu Hong Kong tại nhà hàng của Ngô Thanh Vân - Huy Trần
Các món chay được nấu từ nền vị rau củ và nấm vẫn nhiều hương vị. Theo thực khách, một số món ăn có thể nâng khẩu phần để đảm bảo no bụng.
National Geographic 'khen hết lời' Mũi Né về thể thao biển
Chỉ trong hai thập kỷ, Mũi Né lột xác ngoạn mục từ một làng chài nhỏ bé với tín ngưỡng thờ cá voi, vươn mình trở thành một trong những trung tâm thể thao dưới nước hàng đầu Đông Nam Á.
Tranh cãi bánh cuốn phô mai chấm nước mắm ở Hà Nội
Sự kết hợp giữa bánh cuốn, phô mai và nước mắm truyền thống thu hút sự tò mò của thực khách, nhưng cũng vấp phải nhiều ý kiến trái chiều về hương vị "lai Tây".
Food tour Hải Phòng, TP.HCM ngập món mới sau sáp nhập
Sau khi sáp nhập, food tour Hải Phòng, Đà Nẵng, TP.HCM… bổ sung nhiều món đặc sản từ các tỉnh cũ lân cận, mang đến cơ hội khám phá ẩm thực phong phú hơn.
Phát hiện hơn 2.600 lít nước mắm không rõ nguồn gốc tại Hà Nội
Hàng nghìn lít nước mắm không rõ nguồn gốc, được đựng trong các can nhựa lớn, bị lực lượng QLTT TP Hà Nội phát hiện tại một cơ sở kinh doanh tại quận Long Biên.
Phát hiện 2.600 lít nước mắm không rõ nguồn gốc
Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội đã ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính, số tiền 50 triệu đồng đối với với chủ cơ sở kinh doanh 2.600 lít nước mắm không rõ nguồn gốc.
Phát hiện 2.600 lít nước mắm không rõ nguồn gốc ở Hà Nội
Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính, số tiền 50 triệu đồng đối với với chủ cơ sở kinh doanh 2.600 lít nước mắm không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Chế độ ăn giúp kiểm soát huyết áp và mỡ máu
Tăng huyết áp và rối loạn mỡ máu là nguyên nhân phổ biến gây đột quỵ, suy tim. Chế độ ăn uống khoa học giúp người bệnh kiểm soát bệnh hiệu quả, giảm nguy cơ biến chứng.
Xác định người thuê vứt bỏ cả nghìn chai nước mắm ở Quảng Nam
Vào cuộc điều tra, cơ quan chức năng Quảng Nam xác định người đã thuê vứt bỏ cả nghìn chai nước mắm trong bụi rậm.
Công an làm rõ vụ hàng loạt bao bì nước mắm bị vứt bỏ bên đường
Cơ quan chức năng nhận định việc bao bì nước mắm bị vứt bỏ không phải do công ty sản xuất mà nhiều khả năng do đối tác phân phối không tiêu thụ được và tự ý xử lý không đúng quy định.
Thanh Hóa lập đoàn kiểm tra vụ hơn 1.000 chai nước mắm vứt bụi rậm
Ngày 20/6, ông Cao Văn Cường, Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Thanh Hóa, cho biết đơn vị đã nắm bắt được sự việc và đang cho đi kiểm tra thực tế tại cơ sở sản xuất.
Uncle Ba mang nước mắm Việt chinh phục thị trường Hàn Quốc
Tại triển lãm Seoul Food 2025, Uncle Ba - thương hiệu nước mắm truyền thống Phú Quốc - chính thức ra mắt thị trường Hàn Quốc với sản phẩm nước mắm kết hợp kim chi độc đáo.
Bảo vệ sức khỏe gia đình với chậu rửa chén đá của Yoshimoto
Chậu rửa chén đá một hố của Yoshimoto (Nhật Bản) có thiết kế tinh tế, vật liệu Crystal Surface kháng khuẩn, chống trầy, dễ vệ sinh, bảo vệ sức khỏe gia đình.
2 quán ăn nức tiếng TP.HCM vào danh sách Michelin Guide 3 năm liền
Giữa vô vàn quán ngon ở TP.HCM, Cơm tấm Ba Ghiền và Phở miến gà Kỳ Đồng - 2 quán ăn gia truyền nức tiếng - tiếp tục được Michelin Guide xướng tên năm thứ 3 liên tiếp.
Người bệnh tim mạch có nên ăn nhạt tuyệt đối?
Nhiều người mắc bệnh tim mạch, đặc biệt là suy tim, thường chọn cách ăn nhạt tuyệt đối như một biện pháp phòng ngừa biến chứng, nhưng bỏ hoàn toàn muối sẽ gây ra nhiều hệ lụy nghiêm trọng.
Tại sao khách ngoại 'phát cuồng' vì rau muống xào tỏi?
Rau muống xào tỏi được nhắc tên khắp các diễn đàn ẩm thực trong nước và quốc tế. Đằng sau màn vụt sáng bất ngờ của món ăn này là sự cộng hưởng giữa hương vị, dinh dưỡng và văn hóa.