Vì sao chậm công bố vụ dùng soda công nghiệp làm nước mắm?
Cơ quan chức năng cho biết để đảm bảo tính nghiệp vụ đã không công bố ngay kết luận thanh tra. Ngoài ra, Thanh tra Bộ NN&PTNT khẳng định chưa có sản phẩm hoàn chỉnh được bán ra.
Dùng soda công nghiệp làm nước mắm nguy hiểm thế nào?
Theo PGS Trần Hồng Côn, dùng soda công nghiệp để trung hòa axit trong nước mắm là trái phép. Chúng chứa rất nhiều tạp chất, không tinh khiết, gây rủi ro về sức khỏe cho người dùng.
Nước mắm Liên Thành làm rõ sai phạm khiến bị phạt 6 triệu
Công ty Liên Thành bị phạt 6 triệu vì để một khu xử lý nước thải ở nơi sản xuất nước mắm bị ứ đọng. Đơn vị này không liên quan đến việc dùng soda công nghiệp làm nước mắm.
Công bố tên các công ty sai phạm trong sản xuất nước mắm
Doanh nghiệp vi phạm gồm Công ty TNHH MTV Điều Hương, Công ty TNHH chế biến thực phẩm Hòa Hiệp, Công ty TNHH thực phẩm Tấn Phát và Công ty cổ phần chế biến thủy hải sản Liên Thành.
Thu hút 60.000 lượt khách, sự kiện ẩm thực tại TP.HCM có gì đặc biệt?
“Lễ hội Tết Việt” cuối tuần qua ước tính thu hút 60.000 lượt khách tham quan, trong đó gian hàng Chin-su nổi bật khi quy tụ dàn sao và á hậu nổi tiếng cùng nhiều hoạt động thú vị.
Những món ăn Việt Nam được HLV Park Hang-seo yêu thích
Bún chả, nem rán, cơm trắng muối vừng... là những món ăn Việt chiếm được nhiều cảm tình từ thầy Park.
Những món Việt tạo ấn tượng với vua đầu bếp nổi tiếng
Nhiều món ăn Việt Nam khiến vị vua đầu bếp Gordon Ramsay chật vật không thể thực hiện. Ông từng muốn hỏi công thức ướp vịt nhưng bị từ chối.
7 món ăn Việt thu hút khách nước ngoài năm 2019
Ẩm thực Việt Nam luôn mang đến trải nghiệm thú vị cho bạn bè quốc tế. Loạt món ăn sau đã tạo ấn tượng và chinh phục nhiều du khách nước ngoài ngay từ lần đầu thưởng thức.
HLV Mai Đức Chung đi siêu thị cải thiện bữa ăn ở SEA Games
Huấn luyện viên Mai Đức Chung và đội ngũ trợ lý ra siêu thị gần khách sạn để mua thực phẩm cải thiện bữa ăn thiếu chất ở nơi đóng quân tại thành phố Silang.
Louis Nguyễn xuất hiện bình dị tại lễ khai trương cửa hàng Popeyes mới
Với phong cách bình dị, doanh nhân Louis Nguyễn đồng hành cùng tập thể nhân viên trong lễ khai trương cửa hàng Popeyes mới.
9X Hà Nội lấy cảm hứng trang điểm từ bún đậu mắm tôm, phở bò
Lấy cảm hứng từ những món ăn quen thuộc ở Việt Nam như bánh tráng nướng, bánh trôi nước, bún đậu mắm tôm, Nguyễn Việt Anh gây ấn tượng với những màn trang điểm độc đáo.
Gateway là trường tư thục có dạy chương trình nước ngoài
Theo thông tin Sở GD&ĐT Hà Nội công bố, Gateway là một trong những trường thuộc danh sách tư thục có dạy chương trình nước ngoài.
Hà Nội công bố danh sách các trường 100% vốn đầu tư nước ngoài
Sở GD&ĐT Hà Nội công bố danh sách 25 trường có 100% vốn đầu tư nước ngoài và 39 trường tư thục giảng dạy chương trình nước ngoài.
Startup nước mắm Việt được Shark Liên rót vốn 10 tỷ đồng
Rót 10 tỷ đồng vào dự án Làng Chài Xưa, Shark Đỗ Liên muốn cùng startup đem nước mắm Việt đến các siêu thị châu Âu, xây dựng một bảo tàng để giữ gìn sản phẩm văn hóa Việt Nam.
Đến Phú Quốc ngắm Venice, tại sao không?
Thành phố Venice, Italy đã khiến hàng triệu du khách khắp thế giới thổn thức với vẻ đẹp lãng mạn và sự phồn hoa. Tại nam Phú Quốc, một Venice thu nhỏ đang dần hình thành.
Trẻ em Mỹ hốt hoảng khi ngửi bánh pía sầu riêng, thích mê phở Việt
Các em nhỏ người Mỹ đã tham gia vào thử thách ăn đồ Việt Nam. Đa số chúng đều khó chịu với bánh pía và nước mắm nhưng lại khá thích phở hay cá kho tộ.
Biến tấu cho món hải sản ngày hè ngon khó cưỡng
Món ngon ngày hè không thể thiếu hải sản hấp thơm ngọt, đủ chất. Để món quen thêm dậy vị, một chút biến tấu trong phương pháp nấu và nước chấm sẽ tạo thành món ngon hết sẩy.
6 công thức làm nước chấm nem, trộn nộm kích thích vị giác cả nhà
Nước chấm đậm đà làm trọn vẹn thêm hương vị món ăn truyền thống Việt Nam. Sau đây là bí quyết pha các loại nước chấm mọi bà nội trợ mong sở hữu.
7 món ăn đường phố phải thử khi đến Thái Lan xem King's Cup
Đến Thái Lan cổ vũ đội tuyển Việt Nam dịp này, bạn không nên bỏ qua cơ hội thưởng thức những món ăn đường phố đặc sắc có thể bắt gặp bất cứ đâu tại xứ chùa vàng.
Thực phẩm lên men đậm vị umami
Với đặc điểm khí hậu nóng ẩm, Việt Nam sở hữu nền ẩm thực lên men phong phú. Chao, mắm, nước mắm, nước tương... đã trở thành một phần không thể thiếu trong bữa ăn của người Việt.