Tránh đồ sống mùa dịch Covid, chế biến thực phẩm sao cho tươi, sạch?
Thay vì các món ăn tươi sống tiềm ẩn nhiều mầm bệnh, các bà nội trợ có thể lựa chọn các món ăn nấu chín vừa giữ được hương vị, vừa đổi món cho cả nhà trong mùa dịch.
Học nấu canh chua ngon với đầu cá
Canh chua cá là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của người Việt. Bí quyết để có được món canh cá ngon, không bị tanh là điều các bà nội trợ cần biết.
Cá thòi lòi nướng muối ớt là đặc sản của tỉnh thành nào?
Cá thòi lòi có vẻ ngoài xấu xí, nhưng thịt lại chắc, thơm, được chế biến thành nhiều món ngon trong đó có món thòi lòi nướng muối ớt nổi tiếng.
Về Đồng Tháp thưởng thức món ăn gì có lá sen non?
Đồng Tháp vốn được mệnh danh là "đất sen hồng", nên hương vị của sen còn góp mặt trong cả những món ngon độc đáo. Ngoài ra, nơi đây cũng không thiếu những đặc sản nổi tiếng khác.
Ngày hè nóng nực, học ngay cách nấu canh chua đậu phụ thanh mát
Canh chua đậu phụ là món ăn không thể thiếu trong các bữa cơm gia đình những ngày nóng. Bạn có thể biến tấu bằng cách đập trứng vào để món canh trở nên lạ miệng hơn.
Gợi ý mâm cơm gia đình thuần Việt cho ngày nghỉ lễ giỗ Tổ
Nếu không đi chơi xa, 3 ngày nghỉ lễ giỗ Tổ Hùng Vương, bạn có thể quây quần cùng gia đình, trổ tài nấu những món ngon truyền thống để cả nhà thêm gắn kết.
Món 'vũ nữ chân dài' là đặc sản độc đáo nào ở miền Tây?
Ngoài cảnh quan sông nước hiền hòa, miền Tây còn thu hút du khách bởi những món ăn độc đáo, gợi sự tò mò. Bạn có thể đoán được các món ngon này ở vùng đồng bằng sông Cửu Long?
Sản vật đặc trưng nào được ví như 'mai vàng mùa nước nổi' ở miền Tây?
Mùa nước nổi ở miền Tây luôn mang đến du khách những trải nghiệm thú vị, trong đó có nét ẩm thực đặc sắc với nhiều món ăn độc đáo, hấp dẫn của vùng sông nước hiền hòa, trù phú.
Gợi ý mâm cơm gia đình ngon và đơn giản cho những ngày mưa thất thường
Thời tiết nắng mưa thất thường sao phải ra hàng ăn để rồi bị ướt? Tham khảo gợi ý mâm cơm gia đình đơn giản, rất hợp ăn khi trời mát mẻ.
Trắc nghiệm: Đi đâu trong những ngày mùa thu đất Việt?
Mùa thu đến cũng là lúc những thửa ruộng bậc thang Tây Bắc chín vàng, mùa dã quỳ nở rộ và Tây Nam Bộ vào mùa nước nổi. Bạn biết gì về những điểm đến hấp dẫn nhất Việt Nam mùa thu?
Hòn Đỏ - điểm đến tuyệt đẹp cho ngày hè
Không chỉ có Tháp Chàm, Hang Rái, vịnh Vĩnh Hy..., Ninh Thuận còn sở hữu một điểm đến trong lành, đẹp mơ màng mang tên Hòn Đỏ.
Sự cố hy hữu: Ăn canh chua cá tai tượng bị xương đâm thủng ruột
Sau khi ăn cơm với canh chua cá tai tượng, ông Xuân bị đau bụng dữ dội và bác sĩ phát hiện chuyện hy hữu khi người này vào bệnh viện khám.
Đặc sản không thể bỏ qua khi tới Ninh Bình
Nếu có dịp về với cố đô, hãy thưởng thức tất cả đặc sản để bạn có một cuộc hành trình ấn tượng, trọn vẹn.
Những vị thuốc quý từ quả nhót
Ngoài vị hấp dẫn của nhót xanh dầm muối ớt, nấu canh chua, nhót chín ngọt lịm ăn chơi, nhót còn được chế biến thành các món ăn chữa bệnh rất hiệu quả.
Những điểm du ngoạn lý tưởng trong tháng 11
Ngắm hoa cải ở Mộc Châu, hoa dã quỳ ở Đà Lạt... là những trải nghiệm thú vị mà bạn không nên bỏ qua trong tháng này.
Bác sĩ nói gì nếu bạn có ý định nuốt mật cá trắm chữa bệnh?
Nhiều người vẫn truyền tai nhau nuốt mật cá trắm có thể chữa bệnh. Tuy nhiên, đây lại là sai lầm.
Những trải nghiệm nên có ở miền Tây mùa nước nổi
Gỡ lưới bắt cá linh, hái bông điên điển, nhổ ấu... là những trải nghiệm trải nghiệm nên có ở miền Tây mùa nước nổi.
Những món ngon không thể bỏ qua trong mùa nước nổi
Mùa nước nổi, sông nước miền Tây đầy ắp đặc sản cá tôm từ thượng nguồn đổ về. Những món ăn không chỉ chứa đựng tinh hoa của đất trời mà còn đầy ắp tấm lòng hào sảng của người dân.
Cách nấu canh chua tôm phong cách Nam bộ
Cách nấu canh chua tôm chuẩn Nam bộ có vị chua thanh của nước cốt me, ngọt dịu của đường, tươi ngọt của tôm.
Những đặc sản mùa nước nổi miền Tây
Lẩu cá linh, bông súng, chuột đồng... là những đặc sản bạn nên thử khi đến miền Tây mùa nước nổi.