Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Tri thức trực tuyến nếu mạng chậm. Đóng

QUIZZ

Ốc nướng tiêu và 6 đặc sản hút khách tại Cần Thơ

Cần Thơ luôn biết cách níu chân du khách bởi vẻ đẹp mộc mạc, trữ tình của miền sông nước. Đặc biệt, nơi đây còn thu hút du khách với loạt món ngon mang đậm hương vị miền Tây.

Dac san mien Tay anh 1

1. Chợ nổi Cái Răng (Cần Thơ) nổi tiếng với đặc sản nào?

  • Nem lụi
  • Nem nướng
  • Nem chua rán

Nem nướng là món ăn được người dân bản địa và nhiều du khách yêu thích ở Cần Thơ. Đặc sản này được làm từ thịt heo quết dẻo, vo tròn trên xiên rồi nướng trên lửa than hồng. Ảnh: Shinnosungki.

Dac san mien Tay anh 2

2. Loại bánh nào dưới đây là đặc sản của Cần Thơ?

  • Bánh nậm
  • Bánh đậu xanh
  • Bánh cóng

Bánh cóng (hay bánh cống) là món ăn nổi tiếng của Cần Thơ. Bánh được đổ trong chiếc cóng với nguyên liệu gồm bột gạo pha loãng, đậu xanh, tôm thịt, củ sắn. Món bánh này được thưởng thức kèm với cải xanh, xà lách và các loại rau thơm. Nước chấm có vị ngọt đặc trưng của miền Tây. Ảnh: Hieuricky.

Dac san mien Tay anh 3

3. Loại bánh nào dưới đây được ăn kèm thịt heo quay?

  • Bánh tầm bì
  • Bánh hỏi
  • Bánh tét lá cẩm

Bánh hỏi là món ăn được làm từ bột gạo, ăn kèm với thịt heo quay, rau thơm và chấm nước mắm chua ngọt. Đây là đặc sản du khách nhất định phải thử khi đến Cần Thơ. Ảnh: Thvnhtvmtr.

Dac san mien Tay anh 4

4. Loại bánh nào dưới đây nổi bật với màu tím?

  • Bánh khoái
  • Bánh tét lá cẩm
  • Bánh khọt

Bánh tét lá cẩm Cần Thơ thuộc top 100 món ăn ẩm thực, đặc sản tiêu biểu của Việt Nam. Thành phần chính cho một chiếc bánh thường là nếp ngon không được lẫn gạo, lá cẩm tươi rửa sạch, đậu xanh, thịt mỡ, chuối (để làm bánh tét chuối), trứng muối, lá chuối để gói bánh. Bánh tét lá cẩm thu hút các tín đồ ẩm thực với màu tím tươi. Ảnh: Aizphong.

Dac san mien Tay anh 5

5. Món lẩu nào nổi tiếng tại Cần Thơ?

  • Lẩu bần phù sa
  • Lẩu riêu cua
  • Lẩu gà lá é

Từ nguyên liệu cực kỳ dân giã là bần, người dân Cần Thơ đã sáng tạo ra món lẩu bần thanh dịu, dễ ăn. Lẩu có vị chua dịu nhẹ được nấu từ cá tra, cá ba sa, cá ngát hoặc cá diêu hồng, ăn kèm bông so đũa, bắp chuối hột, bông điên điển... Ảnh: Canthofood.

Dac san mien Tay anh 6

6. Ở Cần Thơ, đặc sản ốc nướng tiêu được chế biến từ loại ốc nào?

  • Ốc gạo
  • Ốc bươu
  • Ốc hương

Ốc nướng tiêu là đặc sản hút khách ở Cần Thơ. Ốc bươu được làm sạch, luộc sơ rồi bỏ lên lửa than nướng, rưới thêm nước mắm, tiêu và bột ngọt. Món ăn được thưởng thức kèm tiêu xanh và rau răm tạo hương vị chua, cay quyện hoà hấp dẫn. Ảnh: Yen_nguyen5791.

Dac san mien Tay anh 7

7. Bánh tầm bì có vị đặc trưng nào?

  • Vị chanh dây
  • Vị nước cốt dừa
  • Vị sốt me

Bánh tầm bì là món ăn đặc trưng của khu vực miền Tây sông nước. Loại bánh này hấp dẫn thực khách bởi sự dẻo dai, có vị thơm béo của nước cốt dừa. Bánh được ăn kèm các loại rau thơm, dưa leo, đậu phộng. Ảnh: Thanhdifood.

Món chuối đập ngon khó cưỡng chỉ có ở xứ dừa Sự kết hợp hoàn hảo giữa chuối và nước cốt dừa chuẩn Bến Tre đã tạo nên món ăn khiến nhiều du khách mê mẩn.

Spaghetti mai cua và 5 món ngon làm từ cua tại TP.HCM

Cua là loại hải sản thơm ngon, bổ dưỡng. Spaghetti mai cua, bánh canh cua hay cua sốt Singapore... đều là những hương vị hấp dẫn mà các tín đồ ẩm thực không thể bỏ lỡ tại TP.HCM.

Khánh Vân

Bạn có thể quan tâm