|
|
Cúm dạ dày là căn bệnh do virus gây ra, phổ biến nhất là rotavirus và norovirus. Ảnh: Shutterstock. |
Cúm dạ dày, hay viêm dạ dày ruột, thường do virus gây ra. Hai nguyên nhân phổ biến gây viêm dạ dày ruột do virus là rotavirus và norovirus. Chúng đều gây ra các triệu chứng rối loạn tiêu hóa như nôn mửa, tiêu chảy, đau bụng nhưng cũng có những đặc điểm khác nhau quan trọng.
Triệu chứng
Theo Very Well Health, cả rotavirus và norovirus đều dẫn đến viêm dạ dày ruột do virus, các triệu chứng phần lớn giống nhau. Thông thường, phương tiện chẩn đoán duy nhất là thông qua xét nghiệm mẫu phân.
| Norovirus | Rotavirus | |
| Người bị ảnh hưởng | Bất kỳ độ tuổi nào, chủ yếu ở người lớn | Phổ biến nhất ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ dưới 5 tuổi |
| Thời gian ủ bệnh | 12-48 giờ | 2 ngày |
| Thời gian mắc bệnh | 1-3 ngày | 3-8 ngày |
| Triệu chứng phổ biến nhất | Nôn mửa, buồn nôn, đau bụng, tiêu chảy | Buồn nôn, nôn mửa, sốt, đau bụng, tiêu chảy nặng |
| Các triệu chứng khác | Sốt, đau nhức cơ thể, nhức đầu | Chán ăn, mất nước |
| Mức độ nghiêm trọng | Ít nghiêm trọng hơn | Có thể đặc biệt nghiêm trọng với trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ |
Nguyên nhân
Theo Medical News Today, cả norovirus và rotavirus đều dễ dàng lây truyền từ người sang người, thông qua các bề mặt và thực phẩm bị ô nhiễm.
Norovirus
Norovirus rất dễ lây lan. Người mắc virus này có thể lây lan hàng tỷ hạt của nó và chỉ cần một vài hạt cũng đủ để khiến người khác bị bệnh. Theo Bộ Y tế và Dịch vụ Nhân sinh Mỹ, các nguyên nhân phổ biến nhất của norovirus bao gồm:
- Động vật có vỏ
- Thực phẩm bị ô nhiễm
- Bất kỳ thực phẩm nào có chứa các hạt nôn hoặc phân từ một người bị virus
- Đồ ăn được chế biến bởi người nhiễm virus
Một người có thể nhiễm norovirus do:
- Tiêu thụ nước bị ô nhiễm
- Tiếp xúc trực tiếp với người mắc virus
- Chạm vào một bề mặt mà virus đã bị ô nhiễm và sau đó đưa tay vào miệng.
Rotavirus
Nguyên nhân phổ biến nhất của rotavirus là qua con đường phân - miệng, có nghĩa là một người mắc phải nhiễm trùng khi các hạt phân chứa virus xâm nhập vào miệng của họ. Điều này có thể xảy ra khi họ:
- Ăn thức ăn hoặc đồ uống bị ô nhiễm
- Chạm vào bề mặt hoặc vật bị ô nhiễm và sau đó đưa tay vào miệng
- Có các hạt phân trên tay và đưa tay chưa rửa vào miệng
Những người bị nhiễm virus thải ra các hạt rotavirus trong phân, đó là cách virus lây lan. Một người bị rotavirus dễ lây lan nhất trong 3 ngày đầu sau khi phục hồi và có thể lây lan virus trước khi xuất hiện các triệu chứng. Virus lan truyền dễ dàng nhất ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.
Bệnh của thời thức ăn tiện lợi
Qua 400 trang sách, bác sĩ Robert H.Lustig đã chỉ ra nguy cơ các bệnh con người có thể mắc phải trong bối cảnh thực ăn nhanh, đồ đóng hộp lên ngôi. Trong đó, Lustig nhấn mạnh rằng, thực phẩm tiện lợi được sản xuất hàng loạt chính là sát thủ âm thầm.
Cuốn sách Bệnh của thời thức ăn tiện lợi giải thích nguyên nhân gây ra tất cả bệnh mạn tính, cách thực phẩm tiện lợi đã tác động đến chúng dẫn đến tổn hại cho sức khỏe, nền kinh tế và môi trường, từ đó đề xuất giải pháp để chữa lành cho con người.
