Việc cần tránh khi ăn lẩu để không nhiễm bệnh nguy hiểm
Lẩu từ lâu đã trở thành lựa chọn quen thuộc cho các buổi họp mặt. Nhưng nếu nguyên liệu không tươi, bảo quản sai cách, nồi lẩu ngon miệng có thể trở thành “ổ” vi khuẩn.
Rửa thớt thế nào cho sạch?
Hầu hết người nội trợ đều nghĩ rằng việc rửa thớt khá đơn giản, chỉ cần chà xát bằng xà phòng rồi rửa nước nóng. Tuy nhiên điều này phức tạp hơn bạn nghĩ.
Sai lầm khiến thớt bẩn hơn bồn cầu
Thớt là vật dụng quen thuộc trong nhà bếp. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách, thớt sẽ là môi trường thuận lợi cho vi khuẩn sinh sôi, gây hại sức khỏe.
Bảo quản thớt sao cho an toàn?
Trên bề mặt thớt bẩn chứa hàng triệu con vi khuẩn có khả năng gây bệnh như salmonella gây viêm dạ dày, ruột, sốt thương hàn và Ecoli gây tiêu chảy.
Rước bệnh vì dùng thớt sai cách
Nhiều bà nội trợ băn khoăn cân nhắc không biết nên chọn thớt chất liệu gì để dùng đảm bảo cho sức khỏe của cả gia đình.