Món ăn làm từ thứ bỏ đi lại trở thành đặc sản
Món ăn này sẽ khiến bạn bất ngờ khi biết nguyên liệu chính làm nên nó là gì.
Sống ở trời Tây, thèm hương vị nước mắm quê nhà
Tôi thưởng thức bao món ăn Pháp, Anh, Trung Quốc, đó đều là đặc sản của các nơi, nhưng tất cả vẫn không làm tôi thỏa mãn cơn thèm vị nước mắm trong thức ăn quê nhà.
Khách Tây và hải sản Việt
Mẹ tôi chiêu đãi ba anh khách Tây của tôi một bữa ăn “hoành tráng” với tôm hấp bia, mỗi con to bằng nửa bàn tay, nghêu mập núc ních xào hẹ, chả cá thác lác và lẩu hải sản.
Ăn phá lấu xuyên đêm ở TP.HCM
Ưu điểm lớn nhất của xe phá lấu vỉa hè đường Hoa Cau (quận Phú Nhuận, TP.HCM) chính là thời gian bán.
Phát hiện đầu tượng á thần Hercules trong xác tàu đắm 2.000 năm tuổi
Các nhà khảo cổ học tìm thấy đầu của tượng á thần Hercules trong xác con tàu đắm từ thời La Mã, 50 m dưới lòng biển tại khu vực đảo Antikythera, Hy Lạp.
Nhớ quay quắt món gỏi cá mai, chè trái cây
Cô bạn tôi định cư ở Anh đã 10 năm. Một lần trước khi về quê, cô email cho tôi hẹn gặp nhau ở Nha Trang và dặn dứt khoát phải ăn cho được hai món gỏi cá mai và chè trái cây.
'Thủ môn nhảy múa' giúp Australia dự World Cup là ai?
Những động tác của Andrew Redmayne trong loạt sút luân lưu với Peru gây chú ý mạnh mẽ và anh cũng cản phá được một lượt sút, giúp Australia giành vé dự World Cup 2022.
Nhớ hương vị quê nhà
Thực khách có thể tìm thấy những món ăn đậm chất Hội An trong các nhà hàng của người gốc Quảng Nam, chứ món ăn đó không thể có được hương vị quyến rũ của quê nhà một cách trọn vẹn.
La cà ăn hàng ở hẻm chợ Chiều tại TP.HCM
Cái thú lớn nhất khi ăn vặt ở hẻm chợ Chiều đường Nguyễn Tiểu La (quận 10, TP.HCM) chính là ngồi một chỗ rồi tập hợp các món về mà ăn đến no nê.
Nấu cháo từ món bánh chưng Tết
Sau Tết, cách xử lý thức ăn thừa luôn là vấn đề nan giải. Nhiều người nội trợ chia sẻ món ăn sáng tạo chế biến từ nguyên liệu có sẵn những ngày Tết.
Hai năm ăn Tết xa nhà của cô dâu Việt tại Nhật
Sau 2 năm dịch bệnh, chị Trúc nhận ra việc trang hoàng nhà cửa hay bày biện món ăn đẹp mắt vào dịp Tết không còn quan trọng. Với chị, người thân được bình yên mới là điều trọn vẹn.
Sự lột xác của Benedict Cumberbatch
Trong “The Power of the Dog”, Benedict Cumberbatch vào vai một chủ trang trại hủy hoại hạnh phúc của những người xung quanh.
Nước Mỹ thiếu ông già Noel
Hầu hết người đóng vai ông già Noel đều lớn tuổi và có bệnh nền. Hai năm đại dịch, nhiều người đã qua đời trong khi số khác bỏ nghề để giữ an toàn cho bản thân, gia đình.
Địa phương nào ở Việt Nam có đặc sản bún tôm?
Bún tôm ở địa phương này “chinh phục” nhiều du khách nhờ sợi bún dai được làm tại chỗ, thịt tôm tươi ngon cùng nước lèo đậm đà, ăn kèm bánh tráng nướng lạ miệng.
Những món gỏi đặc trưng các vùng miền
Không chỉ là món ăn quen thuộc của người Việt, gỏi còn trở thành đặc sản nổi tiếng ở nhiều địa phương với những nguyên liệu đặc trưng, dễ tìm.
Vườn rau nhỏ trên ban công của gia đình Việt ở Pháp
Từ không biết gì về trồng trọt, chị Chang Nguyễn tìm tòi, học hỏi kinh nghiệm để tạo ra không gian xanh ngay trên ban công có diện tích hạn chế.
Các đặc sản trứng không thể bỏ qua ở Việt Nam
Ẩm thực Việt thêm phần đặc sắc với nhiều món hấp dẫn từ trứng. Dưới đây là loạt hương vị bạn nên thử.
Nhiều khách hàng phàn nàn đồ ăn mua online ở TP.HCM ship chậm, giá cao
Nhiều người đặt đồ ăn online tại TP.HCM chấp nhận giá ship cao hơn bình thường, thế nhưng lại thất vọng với chất lượng món ăn.
Quế sả là tên gọi khác của loại lá nào?
Tại Đà Lạt (Lâm Đồng) có món lẩu gà kết hợp với loại lá này, làm hương vị món ăn thêm hấp dẫn, cuốn hút thực khách.
Saigon Talk: 'Đừng đánh mất niềm tin'
Yêu thương từ những thực phẩm mẹ gửi, chiếc xe chở rau muống cho bà con, giữ niềm tin giữa chuỗi ngày dịch bệnh là những chuyện được kể trong Saigon Talk tuần này.