Món cá nóc cực độc, đặc sản Nhật Bản có tên gọi là gì?
Nhật Bản có nền ẩm thực phong phú, độc đáo. Không ít món ăn ở đất nước này khiến nhiều người phải dè chừng khi biết rõ thành phần nguyên liệu và cách chế biến.
Những món ăn mang hơi thở mùa thu Nhật Bản
Chia món ăn theo mùa là một điểm đặc biệt, khác lạ của ẩm thực Nhật Bản. Vào mùa thu, khi lá phong bắt đầu nhuộm đỏ, những món ăn có màu đỏ, vàng ấm áp sẽ "lên ngôi".
7 món ngon không nên bỏ lỡ của xứ sở hoa anh đào
Nếu là tín đồ ẩm thực xứ phù tang, thực khách chắc chắn sẽ không thể không biết đến những món ăn trứ danh như sushi tươi ngon, mì ramen đậm đà hay bánh xèo đủ vị.
Vòng quanh thế giới khám phá bữa sáng của các nhóc tì
Cùng là bữa sáng nhưng trải khắp châu lục, các nhóc tì lại có những thực đơn khác nhau. Hãy cùng vòng quanh thế giới để xem những món ăn của các bé đa dạng thế nào?
Dân số già và bài toán 'sống thọ khỏe mạnh' của người Nhật
Thay vì chỉ đơn thuần là sống thọ, người Nhật đang từng bước điều chỉnh theo hướng kéo dài cuộc sống khỏe mạnh.
Những sai lầm khi ăn đồ Nhật
Biết cách dùng đũa vẫn là chưa đủ để bạn trở thành một người sành ăn đồ Nhật. Các đầu bếp Nhật hàng đầu chỉ ra rằng còn có nhiều điều hơn thế.
Suất ăn ngon như nhà hàng của phụ nữ sau sinh ở bệnh viện Nhật Bản
Trái với những suất ăn kiêng khem khó nuốt thường thấy, một người phụ nữ sinh con tại Nhật đã bất ngờ khi thấy các món ăn mình được thưởng thức trong thời gian ở bệnh viện.
Thưởng thức tiệc trưa trên tầng cao bên gia đình
Một hành trình ẩm thực trên tầng cao độc đáo giúp xua đi cái nóng nực của mùa hè và đem lại trải nghiệm đáng nhớ cho cả gia đình.
Món ngon từ đậu phụ trong ẩm thực Nhật
Nhật Bản được coi là “vùng đất của đậu phụ”. Bàn tay tài hoa cùng óc sáng tạo tinh tế, người Nhật đã chế biến nên rất nhiều món ngon và bổ dưỡng từ nguyên liệu này.
Ăn sushi thế nào là tốt nhất cho sức khỏe?
Sushi là món ít chất béo điển hình, nhưng nếu ăn sai cách, lợi ích này sẽ không còn.
Cách làm món ăn Nhật đơn giản: Set cơm mực hấp sốt chanh dây
Cách làm món ăn Nhật dạng khẩu phần có canh miso, trứng hấp, salad, cơm và một món chính - mực hấp sốt chanh dây.
Cách làm tempura tôm giòn thơm như người Nhật
Nếu không có bột tempura, bạn có thể nhúng tôm qua bột chiên giòn, bột chiên xù để tạo độ giòn.
Những điểm độc lạ của ẩm thực Nhật Bản
Ẩm thực Nhật Bản còn được gọi là Washoku, cũng thú vị như văn hóa và truyền thống của nước này. Đến xứ Phù Tang mà không trải nghiệm các món ăn sẽ là một thiếu sót lớn.
Loạt phim bom tấn hấp dẫn ra rạp trong tháng 6
“Warcraft”, phần hai của những “Ninja Rùa”, “Ngày độc lập”, “Finding Nemo”, “The Conjuring”, “Now You See Me”… là các tác phẩm điện ảnh không thể bỏ qua trong tháng 6.
Giải nhiệt mùa hè với combo Natsu Osaka
Đến Osaka Ohsho những ngày này, bạn sẽ được thưởng thức các combo ẩm thực đa dạng và tận hưởng không gian mát mẻ cũng như nhận nhiều ưu đãi hấp dẫn.
8 thực phẩm lên men tốt cho hệ tiêu hóa
Nhóm 8 thực phẩm lên men từ vi khuẩn có lợi cung cấp dinh dưỡng cho hệ tiêu hóa.
Cách làm hàu chiên giòn, thơm béo
Nếu đã quen với các món nướng, hấp, bạn có thể thử cách làm hàu chiên giòn thơm béo đổi bữa hay nhâm nhi cùng bạn bè.
770 nhà hàng Nhật Bản tại Việt Nam
Cạnh tranh giữa các nhà hàng Nhật Bản tại VN rất khốc liệt, số lượng nhà hàng Nhật Bản tăng nhưng cũng không ít nhà hàng Nhật đã phải đóng cửa hoặc thay đổi cách thức phục vụ.
10 món ăn tuyệt ngon ở Kyoto
Cố đô của Nhật Bản còn lưu giữ nền ẩm thực truyền thống có từ hàng trăm năm, với những món ăn độc đáo và tinh tế.
6 mỹ nhân Hollywood vẫn nóng bỏng dù ăn chay trường
Với tác dụng làm đẹp da, trẻ hóa, giảm cân, chế độ ăn chay được nhiều sao Hollywood lựa chọn và yêu thích.