Cách làm sushi rau củ như người Kyushu
Sushi Nhật không chỉ gồm hải sản, thanh cua hay trứng... Cùng biến tấu với rau củ quả để món ăn thêm sinh động và bắt mắt.
Khám phá ẩm thực Nhật Bản qua tranh vẽ
Trong tinh hoa hoa văn hóa Nhật Bản, ẩm thực là nét đẹp mà du khách không thể bỏ qua. Chứa nhiều triết lý sâu sắc cùng tiêu chuẩn khắt khe, sau mỗi món ăn là một câu chuyện thú vị.
Trương Quỳnh Anh và Tim tình cảm mặn nồng
Cặp đôi đẹp của showbiz Việt mặc áo đôi, trao nhau những cử chỉ tình tứ như thuở mới yêu.
Làm sushi cá hồi xông khói ngon như nhà hàng Nhật
Bên cạnh phần nhân cá hồi thơm ngon, sự phá cách trong việc kết hợp giữa rong biển và bánh tráng mỏng cũng mang đến hương vị mới lạ cho món ăn.
Người Sài thành thử ăn sống sò Hokkigai, Nhật Bản
Nhiều người nhận xét dù ăn sống, thịt sò vẫn ngọt, béo, đậm đà. Sò Hokkigai là nguyên liệu cao cấp cho món sushi Nhật Bản.
Những món ngon đường phố phải thử khi đến Nagoya
Cánh gà chiên tiêu, kem vị tương miso, kishimen... là những món bạn nên thử ở Nagoya, thủ phủ tỉnh Aichi, miền Trung Nhật Bản.
Thịt xông khói cuộn bò bằm đút lò ăn kèm sa kê chiên giòn
Món thịt xông khói cuộn bò bằm đút lò ăn kèm trái sa kê chiên giòn hơi tốn thời gian chế biến. Bù lại, bạn sẽ có món ngon, đẹp mắt như nhà hàng.
Nhà hàng phục vụ đồ ăn bằng dòng nước
Thay vì băng chuyền, một nhà hàng ở Nhật Bản phục vụ đồ ăn rất độc đáo bằng một dòng nước chảy tới tận bàn thực khách.
Thí sinh Vua đầu bếp nhí hét toáng khi nhìn thấy lươn
Chiếc hộp bí mật trong tập 8 vòng Kitchen, phát sóng tối 20/11, khiến top 8 Vua đầu bếp nhí “hoảng vía” với sự xuất hiện của những con lươn nằm bên trong.
Thưởng thức lẩu đậm vị Nhật Bản giữa lòng Sài Gòn
Lẩu là món ăn yêu thích vào ngày trời se lạnh. Ngoài các hương vị lẩu chanko, miso kimchi đầu cá hồi quen thuộc, thực khách Sài thành đã có thêm lựa chọn mới với lẩu nấm Nhật Bản.
16 điểm ăn vặt thích hợp tụ tập bạn bè ngày thu
Dạo quanh phố phường Hà Nội những ngày hanh hao, bạn có nhiều lựa chọn ăn vặt hấp dẫn như nộm bò khô, bánh giò nóng, bánh bao chiên, cháo sườn sụn...
10 văn hóa ẩm thực bạn cần biết khi du lịch
Nếu là người thích thưởng thức, trải nghiệm ẩm thực địa phương trên đường du lịch, bạn nên lưu ý về 10 điều dưới đây để có thể ăn đúng cách.
Cơn sốt mỳ bay 'náo loạn' giới trẻ Sài Gòn
Sau mỳ cay 7 cấp độ, mỳ bay đang là món khiến các bạn trẻ Sài Gòn "sốt sình sịch" và phải rủ nhau đi ăn bằng được.
Những quán 'mì bay' mới lạ tại TP.HCM
Ngay khi những thông tin về “mì bay” ở nhà hàng Hana (Singapore) về TP.HCM, nhiều bạn trẻ ở Việt Nam nhanh chóng tìm đến các cửa hàng bán món này để thưởng thức.
Tầng lớp trung lưu của Việt Nam sẽ chiếm một nửa dân số
Nhà nghiên cứu thị trường Nielsen ước tính tầng lớp trung lưu Việt Nam sẽ đạt 44 triệu người vào năm 2020 và 95 triệu người vào năm 2030.
Doanh nghiệp ngoại 'tranh giành' tầng lớp mới giàu Việt
Tầng lớp mới giàu ở Việt Nam đang gia tăng nhanh chóng với thói quen chi tiêu ngày càng mạnh tay. Đây chính là sức hút khó cưỡng với các doanh nghiệp nước ngoài.
Thưởng thức buffet 5 vị nước lẩu giữa lòng Hà Nội
Mùa thu này, các thực khách sành ăn của Hà Nội sẽ có thêm một địa chỉ thưởng thức buffet 5 vị lẩu theo phong cách Hàn, Thái, Trung, Nhật.
10 điều về sushi có thể bạn chưa biết
Rất nhiều người đã từng ăn thử sushi, nhưng không phải ai cũng hiểu đúng và hiểu hết về món ăn này.
Ảnh hiếm về cuộc sống của các nhà du hành vũ trụ
Dù sống trong không gian, nhưng các nhà du hành ở Trạm Không gian Quốc tế vẫn có thể tập thể dục, nấu ăn hay chơi nhạc.
‘Elle’: Phim đề tài cưỡng dâm táo bạo của Pháp
Tác phẩm đánh dấu sự trở lại sau 10 năm của Paul Verhoeven - đạo diễn phim “Bản năng gốc”. Đây cũng là lần đầu tiên ông làm phim nói tiếng Pháp và cộng tác với Isabelle Huppert.