Xu hướng fusion trong ẩm thực miền Bắc
Fusion là trường phái kết hợp các yếu tố ẩm thực của nhiều vùng miền khác nhau. Xu hướng này lên ngôi tại vòng sơ kết miền Bắc cuộc thi Chiếc thìa vàng ngày 27/9.
84 kết quả phù hợp
Xu hướng fusion trong ẩm thực miền Bắc
Fusion là trường phái kết hợp các yếu tố ẩm thực của nhiều vùng miền khác nhau. Xu hướng này lên ngôi tại vòng sơ kết miền Bắc cuộc thi Chiếc thìa vàng ngày 27/9.
Hương vị phở truyền thống trên các chuyến bay 4 sao
Để có bát phở nóng sốt trên máy bay, các đầu bếp phải chọn lựa nguyên liệu kỹ càng, cân bằng hương vị nước dùng cũng như đảm bảo độ nóng, thơm khi phục vụ.
Bí quyết cho nồi nước dùng thơm ngon
Nấu nước dùng đòi hỏi nhiều trong khâu lựa chọn nguyên liệu, sự kiên nhẫn và cẩn thận. Nhưng các bà nội trợ vẫn có cách để nấu được nồi nước dùng ngọt thơm trong thời gian ngắn.
Bổ thận tráng dương nhờ sá sùng
Ngoài tên gọi sá sùng, nhiều vùng còn gọi loài hải sản này là sâm đất, sâu biển, giun biển. Có nơi gọi là con sâu cát vì nó thường sống sâu trong cát.
10 món ngon khó từ chối khi đến Côn Đảo
Đến với Côn Đảo, bạn không chỉ được nhìn ngắm những bãi biển trải dài thơ mộng mà còn có cơ hội thưởng thức sự phong phú của ẩm thực.
Những điểm vui chơi 2 ngày ở Cam Ranh
Cam Ranh đang là một địa điểm được lớp trẻ yêu thích khám phá tìm đến, đơn giản bởi nơi này sở hữu những điểm du lịch hoang sơ, kỳ vĩ, nhưng dịch vụ tốt.
Màn rước dâu bằng dàn siêu xe tại Quảng Ninh
Đám cưới quy tụ dàn siêu xe, nhiều ca sĩ nổi tiếng tham dự tại Quảng Ninh hiện thu hút sự quan tâm của dân mạng.
Dù là đặc sản, các món được chế biến từ bò cạp, đuông, chuột... vẫn khiến không ít thực khách bối rối khi được mời dùng thử.
5 bãi tắm tuyệt đẹp ở Nha Trang
Đến xứ biển vào dịp lễ này, ngoài bãi tắm Nha Trang ngay trung tâm thành phố, còn 4 bãi tắm tuyệt đẹp khác mà bạn có thể lựa chọn.
Đảo Minh Châu - 'viên ngọc nổi' cho kỳ nghỉ 30/4
Bãi Minh Châu nằm trong vịnh nước sâu nên sóng biển rất êm, lăn tăn gợn theo gió vỗ vào bờ cát trắng đẹp, mịn màng, tinh khiết.
9 loại côn trùng đáng sợ của ẩm thực Việt
Tuy một số người nhăn mặt hay lắc đầu khi được mời, bò cạp, châu chấu, dế, bọ sít, thậm chí là sâu măng, sâu chít đều có chỗ đứng nhất định trong lòng thực khách Việt.
Trùm ma túy 'ranh ma' bậc nhất Hải Phòng sa lưới
Khám xét khẩn cấp nơi ở của Tiến, công an thu giữ nhiều túy tổng hợp, cần sa, súng quân dụng và 69 viên đạn. Người đàn ông này từng phải nhận án treo vì đốt nhà bố vợ.
Những sản vật bán giá bạc triệu được nhiều người lùng mua
Chim trĩ hoàng đế, gà Đông Tảo, bưởi tay Phật... hay linh chi bonsai là những sản vật có giá bạc triệu nhưng vẫn được nhiều người lùng mua dịp Tết Nguyên đán 2015.
Gà Đông Tảo, cá Anh Vũ, chim Sâm Cầm hay cá chìa vôi… là những món ăn có mức giá khiến mọi người giật mình.
Thu nhập nghèo của thợ săn sâm đất rừng Cần Giờ
Giá sâm đất (sá sùng) khô được bán tại TPHCM có lúc lên đến 500.000 đồng/ kg, nhưng thu nhập của những người đi săn ở An Thới Đông chưa bao giờ được quá nửa cân mỗi ngày.
Cận cảnh săn đặc sản đắt như vàng trên đảo Quan Lạn
Được sự ưu đãi của thiên nhiên, đất đảo Quan Lạn, Quảng Ninh có một món đặc sản nổi tiếng khắp miền Bắc - sá sùng (hay còn gọi là địa sâm, giun biển).
Những đặc sản mang hình dáng nhạy cảm
Vì hình dạng đặc biệt của mình mà những đặc sản dưới đây thường được các quý ông săn lùng và coi là thần dược cho sức khỏe và bản lĩnh đàn ông.
Thu tiền triệu mỗi ngày nhờ bắt sá sùng ở Quảng Ninh
Sá sùng là một đặc sản nổi tiếng bậc nhất ở Quảng Ninh, đặc biệt ở huyện Vân Đồn. Mỗi kilogam sá sùng khô có giá trị tương đương với một chỉ vàng.
Quan Lạn - bãi biển đẹp và hoang sơ nhất miền Bắc
Hòn đảo này là một trong không nhiều đáp án chính xác nhất cho câu hỏi: "Ở miền Bắc, nơi nào có biển trong xanh, cát trắng mịn và hoang sơ nhất?".
Đi du thuyền 5 sao Paradise Cruises giá từ 0 đồng
Công ty cổ phần Du Thuyền 5 Sao Tuần Châu công bố dành 6.000 vé khuyến mại cho dịp hè 2014, áp dụng từ 30/4 đến hết 30/9 dành cho khách Việt Nam và Việt kiều.