5 món ngon, tiết kiệm từ trứng
Trứng là một trong những nguyên liệu phổ biến nhất trong nấu ăn. Tuy nhiên, ngoài luộc hay ốp lết, người nội trợ có thể biến trứng thành vô số món ngon bằng những cách dưới đây.
Cách biến tấu thức ăn thừa sau Tết thành món lạ vị
Mâm cỗ Tết truyền thống với thịt gà luộc, bánh chưng, giò chả... khiến nhiều người "quen đến ngán". Bạn có thể tận dụng chế biến món mới từ những nguyên liệu có sẵn này.
Người đàn ông sống sót trên biển suốt 24 ngày nhờ sốt cà chua
Một người đàn ông 47 tuổi đến từ quốc đảo Dominica, sống sót sau 24 ngày lênh đênh trên biển Caribe nhờ ăn sốt cà chua, bột tỏi và một ít nước dùng.
Sống sót 24 ngày trên biển nhờ ăn sốt cà chua
Một người đàn ông 47 tuổi từ quốc đảo Dominica đã sống sót sau 24 ngày lênh đênh trên biển Caribe nhờ ăn sốt cà chua.
Làm sạch nhà cửa đón Tết bằng thực phẩm quen thuộc
Chanh, giấm, muối hay hành tây là những thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày có tác dụng làm sạch, vệ sinh đồ dùng, nhà cửa dễ dàng và hiệu quả.
Món giải rượu của các nước trên thế giới
Cocktail Bloody Mary, xúc xích cà ri bùng vị giác hay món mì soba bán ở ga tàu là những món ăn thú vị để cải thiện các triệu chứng nôn nao sau bữa tiệc rượu triền miên.
Phát hiện giẻ rửa bát trong nồi lẩu Tứ Xuyên
Một người đàn ông ở Thành Đô, Trung Quốc đề nghị nhà chức trách vào cuộc sau khi ông tìm thấy miếng giẻ rửa bát đã qua sử dụng trong nồi lẩu mua về ăn với đồng nghiệp, theo SCMP.
Nghệ nhân bật mí bí quyết nêm nếm và pha nước mắm ngon cùng CHIN-SU
Tại lễ công bố “Bộ ẩm thực tiêu biểu cụm miền Trung”, các nghệ nhân đã bật mí bí quyết nêm nếm và pha nước mắm cho món ăn nức tiếng từ gia vị CHIN-SU.
Đất nước Morocco nổi tiếng với những món ăn có hương vị hấp dẫn, kết hợp tinh tế giữa nhiều loại gia vị và cách chế biến độc đáo.
Lý do TikTok tràn ngập video chế biến thức ăn thảm họa
Để thu hút lượt xem, nhiều người dùng TikTok không ngại tạo ra những món ăn không tưởng như mayonnaise chiên, mì gói trụng sữa socola hay bánh quy ngâm sữa nhão nhoẹt.
6 thực phẩm nên tránh khi bị viêm họng
Khi cổ họng bắt đầu cảm thấy ngứa và đau, hãy tránh ăn các món tẩm bột chiên giòn, trái cây có tính axit hay thức ăn cay để không khiến cổ họng khó chịu thêm.
5 thực phẩm gây hại cho trí nhớ và sự tập trung
Tiêu thụ nhiều thực phẩm chứa đường bổ sung, đường tinh luyện, chiên rán hay các món được chế biến từ dầu hạt rum, hạt đậu nành có nguy cơ ảnh hưởng đến trí nhớ và sự tập trung.
Chất giúp con người già nhưng không mất trí nhớ
Nghiên cứu mới cho thấy ăn nhiều hợp chất flavonols, chất chống oxy hóa có trong rau, trái cây, trà và rượu vang, có thể làm chậm tốc độ mất trí nhớ.
122 món ăn từ tôm và muối Bạc Liêu xác lập kỷ lục Việt Nam
Các món ăn được chế biến từ tôm và muối được trưng bày và trình diễn tại Bạc Liêu vừa được Tổ chức Kỷ lục Việt Nam công nhận kỷ lục bởi số lượng lớn nhất từ trước tới nay.
Harari gửi thông điệp ‘Thế giới trong tay ta’ tới thiếu nhi
Trong cuốn sách dành cho độc giả nhỏ, Harari không chỉ đưa ra lời giải cho câu hỏi “Bạn đến từ đâu?” mà còn gửi thông điệp ý nghĩa về bảo vệ môi sinh.
Hy vọng mới trong việc điều chế vaccine phòng chống viêm gan C
Viêm gan C là căn bệnh rất nguy hiểm nhưng chúng ta chưa có vaccine phòng ngừa nó. Tin vui là các nhà khoa học hiện đã có các công cụ hiện đại để tạo ra vaccine chống viêm gan C.
Bi hài chuyện thí sinh hoa hậu bị bỏ đói, ăn bốc
Thí sinh hoa hậu phải đóng 2.000 USD phí tham gia nhưng phải ăn bốc, ngủ ở khách sạn 3 sao và chen chúc nhau trên tàu điện ngầm để di chuyển đến điểm ghi hình.
9 đặc sản đáng thử khi đến Qatar xem World Cup
Chỉ còn ít ngày nữa, sự kiện bóng đá lớn nhất hành tinh sẽ diễn ra. Du khách đừng bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm ẩm thực phong phú khi đến Qatar cổ vũ World Cup 2022.
Giảm ăn đường đơn có thể hạn chế trào ngược dạ dày
Nghiên cứu mới đây cho thấy việc giảm lượng đường đơn trong chế độ ăn có thể cải thiện diễn biến bệnh trào ngược dạ dày thực quản.
Lạm phát ở Anh được phơi bày qua món mì Ý sốt cà chua
Theo phân tích của Financial Times, giá một bát mì Ý sốt cà chua, món ăn ưa thích của các hộ gia đình Anh, đã tăng gần 60% kể từ tháng 9/2021 do lạm phát tăng cao.