Thực hư nguy cơ ung thư khi ớt kết hợp với axit benzoic
Axit benzoic khi kết hợp với vitamin C sẽ tạo phản ứng sinh ra benzene - một chất gây ung thư.
Nhật Bản thu hồi hơn 18.000 chai tương ớt Chinsu nhập khẩu
Trung tâm Y tế cộng đồng thành phố Osaka đã ra lệnh thu hồi toàn bộ 18.168 chai tương ớt nhập khẩu từ Việt Nam, do có chứa chất phụ gia thực phẩm chưa được kiểm định.
Vị cay đặc trưng của tương ớt xay nhuyễn trong nét ẩm thực Bắc Bộ
Không cay gắt như miền Trung hay ngọt như miền Nam, tương ớt miền Bắc có hương vị đặc trưng, với công đoạn chế biến cầu kỳ, khiến người xa quê không khỏi đem lòng nhung nhớ.
6 món siêu cay ai ra Bắc cũng phải thử một lần
Những buổi sáng tinh sương và se lạnh, nhiều người sẽ tìm về bát phở nghi ngút khói hay chiếc bánh giò nóng. Thêm chút tương ớt bùng vị cay, món ăn càng trở nên ngon và ấm lòng.
Đầu tư nhà máy triệu đô, Masan đón đầu nhu cầu thịt sạch dịp cuối năm
Khánh thành nhà máy vào thời điểm cuối năm và sát Tết, Masan đặt mục tiêu đáp ứng nhu cầu thịt heo sạch cho người tiêu dùng với sản phẩm Meat Deli sản xuất theo quy trình khép kín.
1.001 sắc thái ‘bùng vị cay ngon’ của giới trẻ
Sáng 23/12 tại khuôn viên Đại học Quốc gia TP.HCM, nhiều bạn trẻ hào hứng selfie cùng chai tương ớt chính chủ và chia sẻ khắp mạng xã hội.
Món ngon từ nước mắm của đầu bếp từng nấu cho sao Hollywood
Ngày 9/10, trong ngày hội ẩm thực Food Fest, đầu bếp Jack Lee - người từng nấu ăn cho các siêu sao Hollywood - đã mang đến thực đơn 5 sao với gia vị chính là nước mắm.
Nếm món ngon 5 châu trong một ngày tại lễ hội ẩm thực
Chiêm ngưỡng loạt tác phẩm nghệ thuật ấn tượng, ngắm các màn múa chảo điệu nghệ từ đầu bếp trứ danh và ‘‘ăn cả thế gian’’ là những điểm lôi cuốn tín đồ ẩm thực tại Food Fest.
Tôm sốt chua cay giải nhiệt ngày nắng
Những ngày TP HCM nắng nóng như hiện nay, món tôm sú sốt chua cay sẽ giúp bữa cơm gia đình đỡ ngán ngấy và dễ ăn hơn.
Vị chủ tịch lạ lùng của Chin-su Foods
Ngoài phát ngôn “lẩm cẩm”, những điều mà ông Nguyễn Đăng Quang tin tưởng và theo đuổi cũng khiến nhiều người khó hiểu.