Người dân ngại ăn thịt heo
Giá thịt heo ở TP.HCM đã giảm cả chục nghìn đồng/kg nhưng sức mua vẫn èo uột. Nỗi lo dịch tả heo châu Phi khiến nhiều bà nội trợ dè dặt, tiểu thương than thở vì ế ẩm, sức mua chậm.
95 kết quả phù hợp
Giá thịt heo ở TP.HCM đã giảm cả chục nghìn đồng/kg nhưng sức mua vẫn èo uột. Nỗi lo dịch tả heo châu Phi khiến nhiều bà nội trợ dè dặt, tiểu thương than thở vì ế ẩm, sức mua chậm.
Tại thời điểm kiểm tra, kho có 21 thùng container đông lạnh. Trong đó, có hai kho đang lưu trữ thực phẩm đông lạnh gồm thịt gà, heo, vịt, xúc xích... đã hết hạn sử dụng.
Một vài địa phương trên cả nước ghi nhận giá heo hơi tăng trở lại. Hiện tại, heo hơi được giao dịch trong khoảng 68.000-73.000 đồng/kg.
Từ hôm nay (ngày 1/4), giá thịt heo bình ổn được Sở Tài chính TP.HCM điều chỉnh tăng thêm 3.000-6.000 đồng/kg tuỳ loại.
Giá heo hơi tại các địa phương có chiều hướng đi xuống. Nhiều nơi giá đã giảm 2.000 đồng/kg.
Vissan cho biết đang bị lỗ khi giá mua heo hơi đầu vào trên thị trường cao hơn nhiều so với giá bình ổn được duyệt.
Lãnh đạo Sở Công Thương cho rằng việc tăng giá thành thịt heo thời gian qua là phù hợp. Đây cũng là giải pháp giúp kích thích doanh nghiệp chăn nuôi tái đàn heo.
Trong ngày 3/3, giá thịt heo tại các siêu thị lớn và chợ truyền thống ở TP.HCM tiếp tục tăng mạnh. Người bán chủ động giảm một nửa lượng thịt heo nhập mỗi ngày.
Giá heo hơi vẫn tăng không ngừng vượt 80.000 đồng/kg. Với mức giá này, các “đại gia” chăn nuôi trúng đậm, báo lãi khủng gần nghìn tỷ đồng.
Các điểm vui chơi lớn, khu vực tâm linh chuẩn bị đón lượng khách lớn. Bộ Tài chính dự báo giá các loại dịch vụ tại đây có thể tăng để bù đắp chi phí hoạt động ngày Tết.
Chỉ mất chưa đến 15 phút chế biến, món bò xào cần tây là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình.
Ghi nhận tại các siêu thị lớn trong những ngày giáp Tết, lượng khách đến mua sắm luôn nhộn nhịp.
Món thịt nướng với lớp bì giòn rụm, thịt mềm mượt sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn gia đình hoặc những dịp tụ họp bạn bè.
Thịt lợn là món ăn phổ biến trong mọi gia đình. Tuy nhiên, việc lựa chọn và chế biến loại thịt này không đúng có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe.
Thịt lợn sạch đơn giản là thịt không nuôi cám tăng trọng, không tồn dư thuốc và các hoá chất, không có ký sinh trùng và vi trùng.
Thịt lợn là nguyên liệu phổ biến trong bữa cơm gia đình, nhưng cách chế biến thế nào cho đúng, an toàn không phải ai cũng biết.
Thưởng thức ẩm thực đa phong cách tại những nhà hàng trẻ trung, sang trọng là cách tận hưởng kỳ nghỉ dài 5 ngày nếu không du lịch xa TP.HCM.
Thịt lợn có nhiều phần khác nhau như thịt vai, ba chỉ, đùi, sườn, mông... Tuy nhiên, một bộ phận cực ngon mà chỉ có khoảng 2-3 lạng, ai đi chợ thật sớm mới mua được.
Trong quá trình mổ lợn, người đàn ông bị đứt tay và khi chế biến đồ ăn, người này dùng tay bốc thịt, vài ngày sau phát hiện nhiễm liên cầu lợn.
Dịp cận Tết, nhiều mặt hàng thịt heo tại chợ có xu hướng tăng, trong khi một số loại thịt tại siêu thị bất ngờ có giá rẻ hơn nhờ tăng khuyến mại.