Kết quả xác minh vụ đưa thịt ôi vào bữa ăn của học sinh tiểu học
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội ghi nhận các tồn tại như khu vực sơ chế, chế biến có ruồi; khu nấu ăn, chia suất ăn được bố trí chung với khu rửa có khả năng nhiễm chéo.
6 thói quen tưởng sạch nhưng hóa ra lại rất mất vệ sinh
Dùng nắp đậy bàn chải đánh răng là một trong nhiều thói quen tưởng là tăng độ sạch sẽ nhưng lại vô tình khiến chúng ta rước thêm vi khuẩn vào người.
Kiểm tra đột xuất cơ sở ăn uống ở Hà Nội, 25 cơ sở không đạt
3 đoàn kiểm tra liên ngành TP Hà Nội đã kiểm tra đột xuất, định kỳ 36 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống. Trong đó, có 25/36 cơ sở không đạt.
Tin mới vụ 7 người nhập viện sau ăn buffet tại Phú Yên
Qua báo cáo nhanh của Sở Y tế Phú Yên, cơ sở Phố Đêm Vườn có nhiều vi phạm trong việc chấp hành quy định pháp luật về an toàn thực phẩm.
Bé trai sốc nhiễm trùng sau khi ăn cơm sườn
Sau khoảng 6 giờ ăn món cơm sườn ở quán, bé trai xuất hiện sốt, đau đầu, đau bụng kèm theo nôn mửa, tiêu chảy. Gia đình cho dùng thuốc ở nhà nhưng không đỡ.
Ăn cỗ cưới nấu cạnh chuồng gà, 48 người bị ngộ độc sau khi ăn
Sau khi dùng bữa ở tiệc cưới, 48 người đã bị ngộ độc thức ăn. Cơ quan chức năng phát hiện nhiều độc tố trong thực phẩm, vị trí chế biến món ăn nằm cạnh chuồng gia súc, gia cầm.
Tìm 'chút yên từ thiên nhiên' giữa ngày dài náo nhiệt
Xu hướng tìm kiếm “chút yên từ thiên nhiên” để mang bên mình mọi lúc, mọi nơi được xem là cách để người trẻ giữ lấy nguồn năng lượng tích cực xuyên suốt ngày dài.
Những người dễ bị ngộ độc thực phẩm
Đau bụng, tiêu chảy, nôn mửa là những triệu chứng đầu tiên cảnh báo bệnh do thực phẩm ô nhiễm gây ra. Nặng hơn, người bệnh có thể bị rối loạn thần kinh, suy nội tạng hoặc tử vong.
Ăn côn trùng góp phần bảo vệ Trái Đất
Được biết đến như thực phẩm giàu protein và có lượng khí thải carbon tương đối thấp, côn trùng là món ăn yêu thích của nhiều người châu Á.
Những căn bệnh truyền nhiễm trẻ dễ mắc phải khi trời mưa
Cúm, sốt xuất huyết, tả, sốt virus hay thương hàn là những căn bệnh phổ biến thường gặp ở trẻ nhỏ khi trời mưa, thời tiết ẩm ướt.
Phát hiện cơ sở chế biến thực phẩm ở TP.HCM có phân mèo
Nhiều cơ sở chế biến, sản xuất, kho thực phẩm ở TP.HCM được phát hiện không đảm bảo quy định về an toàn thực phẩm vì có ruồi, phân mèo và các loại côn trùng gây hại khác.
'Năm 15 tuổi, tôi đã ngu ngốc coi Chạng vạng là rác rưởi'
Nữ nhà văn Anh Kiran Millwood Hargrave cho biết cô đã nghe theo bạn trai "một cách mù quáng" năm 15 tuổi, không đọc loạt tiểu thuyết "Chạng vạng" của Stephenie Meyer.
Cô gái bỏ phố về quê chăm sóc cha bất ngờ thành hot vlogger
Dianxi Xiaoge (Trung Quốc) có hơn 11 triệu lượt theo dõi trên mạng. Cô được cộng đồng mạng ủng nhộ nhờ các video nấu ăn theo phong cách bình dị, truyền thống vùng thôn quê.
Đại bàng cướp mồi trong miệng cáo gây ấn tượng cuộc thi ảnh
Tổ chức phi lợi nhuận về môi trường Audubon (Mỹ) công bố các tác phẩm nhiếp ảnh xuất sắc đoạt giải trong cuộc thi chụp ảnh chim hàng năm với mục đích bảo tồn thiên nhiên hoang dã.
Nuôi ruồi làm thức ăn chăn nuôi
Một công ty của Hà Lan đã đưa ra một ý tưởng sử dụng ấu trùng ruồi để tăng sản lượng đạm cho thức ăn chăn nuôi. Sản phẩm có giá thành rẻ và thân thiện với môi trường.
Khách hàng tức giận vì mua phải bánh mì ruồi nướng ở sân bay
Sự bất cẩn trong khâu vệ sinh tại cửa hàng bánh mì trong sân bay Dubiln (Ireland) khiến một khách hàng tức giận khi ăn phải chiếc bánh mì có ruồi nướng.
Cơm tấm Kiều Giang đã trình hồ sơ nguồn gốc nguyên liệu ‘lạ’
Bà Phạm Khánh Phong Lan thông tin quán cơm tấm Kiều Giang đã đến trình hồ sơ chứng minh nguồn gốc số hàng hóa được kiểm tra hôm 21/8, tuy nhiên vẫn chưa có kết luận cuối cùng.
Thịt trong tủ lạnh dùng được bao nhiêu ngày?
Việc bảo quản thực phẩm đúng cách không chỉ giúp bạn và gia đình có những món ăn thơm ngon, bổ dưỡng mà còn đảm bảo an toàn, ngăn ngừa những độc tố gây hại cho sức khỏe.
Điều gì xảy ra khi ruồi bám vào thức ăn?
Ăn phải thực phẩm bị ruồi bám vào có thể khiến bạn mắc phải hơn 65 căn bệnh truyền nhiễm, bao gồm sốt thương hàn, bệnh tả hay bệnh lao...
Vì sao bạn nên vứt bỏ ngay lập tức thức ăn bị ruồi bám?
200 loại vi khuẩn bám trên chân của ruồi có thể gây ra bệnh tả, kiết lỵ, thương hàn, là lý do bạn nên vứt bỏ thức ăn đã bị loài côn trùng này bám vào.