Lợi ích sức khỏe của rau muống xào tỏi
Rau muống và tỏi đều là vị thuốc trong đông y, khi được kết hợp thành món ăn không chỉ ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.
Một sai lầm khi chế biến thịt gà dễ gây ngộ độc thực phẩm
Hầu hết người nội trợ đều có thói quen rửa thịt gà trước khi nấu. Tuy nhiên, điều này vô tình khiến vi khuẩn lây lan ra xung quanh, tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
Sán lá gan là một loại ký sinh trùng khi xâm nhập vào cơ thể người qua đường tiêu hóa, gây ra bệnh lý tại nhiều cơ quan, chủ yếu là ở gan và mật.
7 thực phẩm lành cho người theo chế độ 'eat clean'
Tín đồ “eat clean” có thể thoải mái theo đuổi lối sống lành mạnh nhờ loạt gợi ý thực phẩm dưới đây.
Thách thức của ngành xuất bản trong bối cảnh chuyển đổi số
Các diễn giả tham gia Diễn đàn Trí thức trẻ Việt Nam toàn cầu khẳng định chuyển đổi số trong ngành xuất bản là tất yếu, cần vượt qua những khó khăn, thách thức để phát triển.
Lầm tưởng và sự thật về nguy cơ lây nhiễm nCoV qua thực phẩm đông lạnh
Theo các chuyên gia, nCoV không thể tồn tại trên thực phẩm. Tuy nhiên, chúng ta vẫn có nguy cơ lây nhiễm nếu thiếu tuân thủ quy định phòng dịch Covid-19.
Rửa sạch nguyên liệu là một trong những bước quan trọng trước khi nấu nướng. Việc sơ chế thực phẩm đúng cách giúp đảm bảo giá trị dinh dưỡng món ăn.
Cách phòng tránh ngộ độc thực phẩm do botulinum
Vi khuẩn Clostridium botulinum có thể bị tiêu diệt ở 100 độ C trong 10 phút. Vì vậy, người dân cần nấu chín thực phẩm để ngăn ngừa ngộ độc.
8 loại thực phẩm không cần rửa sạch trước khi chế biến
Việc rửa sạch thực phẩm trước khi chế biến giúp đồ ăn tránh bụi bẩn, ngăn chặn vi khuẩn, tuy nhiên một số loại thực phẩm không cần thiết công đoạn này, thậm chí gây tác dụng ngược.
Thực hư việc bà bầu ăn 7-9 con cá chép, thai nhi thông minh hơn
Nhiều người quan niệm khi mang thai ăn đủ 7 hoặc 9 con cá chép, tùy theo giới tính của con, bà bầu sẽ sinh ra những đứa trẻ "thông minh hơn người".
5 nguyên tắc khi sử dụng thực phẩm đông lạnh
Thực phẩm đông lạnh cần được bảo quản và xả đông đúng cách để không làm biến chất và nhiễm khuẩn.
Loại giun kí sinh người Việt dễ mắc và cách phòng tránh
Rất nhiều người Việt Nam mắc giun vì vậy chúng ta nên biết các loại giun và cách phòng tránh.
Suýt chết vì bát canh cua thừa trong tủ lạnh
Tiếc bát canh cua đặc, ngon chị Hải Hà (Gia Lâm, Hà Nội) cất vào tủ lạnh. Tối hôm sau, chị lấy ra ăn. Gần một tiếng sau, cả hai bố con chị phải nhập viện vì "miệng nôn trôn tháo".
Bí quyết giữ da trắng sáng trong mùa nắng của Yumi Dương
Ngoài phong cách trẻ trung, tự nhiên, Yumi Dương còn được yêu thích bởi sở hữu làn da căng mịn, quyến rũ. Dưới đây là một vài bí quyết chăm sóc da mùa nắng của cô nàng.
Dùng lá chuối gói thức ăn có tốt không?
Đồ ăn gói bằng lá chuối khá phổ biến trong đời sống, vậy thứ lá này lợi hại ra sao?
Nữ du học sinh ở Nhật và những cú sốc khi đi làm thêm
“Sốc” là từ Lan Anh dùng để diễn tả cảm nhận của mình những ngày đầu tiên làm thêm ở Nhật, bởi sự khác biệt lớn so với những trải nghiệm tại Việt Nam.
Kinh hoàng giun, sán ăn lục phủ ngũ tạng người
Thông tin một người phụ nữ tử vong sau khi được phát hiện giun ăn mất thận đã khiến các bác sĩ điều trị thực sự thấy sốc.