Có nên bảo quản thực phẩm bằng cách hút chân không?
Bảo quản thực phẩm bằng cách hút chân không đang trở thành xu hướng khi thiết bị hút được bán phổ biến với giá rẻ; cách này có thực sự hiệu quả?
Mối nguy ẩn mình khi thân thiết với thú cưng
Gia đình tôi có nuôi cả chó và mèo. Mọi người cảnh báo chó mèo rất dễ lây nhiễm giun đũa. Xin hỏi tôi cần làm gì để phòng ngừa?
Những loại thực phẩm dễ gây ngộ độc phổ biến trong bữa ăn
Tác nhân gây ngộ độc có thể là vi sinh vật (vi khuẩn, virus, ký sinh trùng), độc tố của vi khuẩn, chất độc hóa học, chất độc tự nhiên sẵn có trong thực phẩm hoặc do thức ăn bị biến chất.
Dấu hiệu tiêu chảy nguy hiểm cần đi khám ngay
Tiêu chảy tưởng nhẹ nhưng có thể gây mất nước nghiêm trọng nếu không xử trí đúng. Nhận biết sớm dấu hiệu nguy hiểm sẽ giúp bạn tránh biến chứng và điều trị kịp thời.
4 'thủ phạm' gây ngộ độc thực phẩm phổ biến nhất thế giới
Một số món ăn quen thuộc trên mâm cơm lại có thể rình rập nguy cơ ngộ độc thực phẩm do vi khuẩn.
5 loại ký sinh trùng 'ẩn mình' trong bữa cơm hàng ngày
Một số món ăn quen thuộc có thể chứa ký sinh trùng, tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe con người.
Lợi ích sức khỏe của rau muống xào tỏi
Rau muống và tỏi đều là vị thuốc trong đông y, khi được kết hợp thành món ăn không chỉ ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.
Một sai lầm khi chế biến thịt gà dễ gây ngộ độc thực phẩm
Hầu hết người nội trợ đều có thói quen rửa thịt gà trước khi nấu. Tuy nhiên, điều này vô tình khiến vi khuẩn lây lan ra xung quanh, tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
Căn bệnh từ cách ăn uống
Sán lá gan là một loại ký sinh trùng khi xâm nhập vào cơ thể người qua đường tiêu hóa, gây ra bệnh lý tại nhiều cơ quan, chủ yếu là ở gan và mật.
7 thực phẩm lành cho người theo chế độ 'eat clean'
Tín đồ “eat clean” có thể thoải mái theo đuổi lối sống lành mạnh nhờ loạt gợi ý thực phẩm dưới đây.
Thách thức của ngành xuất bản trong bối cảnh chuyển đổi số
Các diễn giả tham gia Diễn đàn Trí thức trẻ Việt Nam toàn cầu khẳng định chuyển đổi số trong ngành xuất bản là tất yếu, cần vượt qua những khó khăn, thách thức để phát triển.
Lầm tưởng và sự thật về nguy cơ lây nhiễm nCoV qua thực phẩm đông lạnh
Theo các chuyên gia, nCoV không thể tồn tại trên thực phẩm. Tuy nhiên, chúng ta vẫn có nguy cơ lây nhiễm nếu thiếu tuân thủ quy định phòng dịch Covid-19.
Mẹo rửa thực phẩm đúng cách
Rửa sạch nguyên liệu là một trong những bước quan trọng trước khi nấu nướng. Việc sơ chế thực phẩm đúng cách giúp đảm bảo giá trị dinh dưỡng món ăn.
Cách phòng tránh ngộ độc thực phẩm do botulinum
Vi khuẩn Clostridium botulinum có thể bị tiêu diệt ở 100 độ C trong 10 phút. Vì vậy, người dân cần nấu chín thực phẩm để ngăn ngừa ngộ độc.
8 loại thực phẩm không cần rửa sạch trước khi chế biến
Việc rửa sạch thực phẩm trước khi chế biến giúp đồ ăn tránh bụi bẩn, ngăn chặn vi khuẩn, tuy nhiên một số loại thực phẩm không cần thiết công đoạn này, thậm chí gây tác dụng ngược.
Thực hư việc bà bầu ăn 7-9 con cá chép, thai nhi thông minh hơn
Nhiều người quan niệm khi mang thai ăn đủ 7 hoặc 9 con cá chép, tùy theo giới tính của con, bà bầu sẽ sinh ra những đứa trẻ "thông minh hơn người".
5 nguyên tắc khi sử dụng thực phẩm đông lạnh
Thực phẩm đông lạnh cần được bảo quản và xả đông đúng cách để không làm biến chất và nhiễm khuẩn.
Loại giun kí sinh người Việt dễ mắc và cách phòng tránh
Rất nhiều người Việt Nam mắc giun vì vậy chúng ta nên biết các loại giun và cách phòng tránh.
Suýt chết vì bát canh cua thừa trong tủ lạnh
Tiếc bát canh cua đặc, ngon chị Hải Hà (Gia Lâm, Hà Nội) cất vào tủ lạnh. Tối hôm sau, chị lấy ra ăn. Gần một tiếng sau, cả hai bố con chị phải nhập viện vì "miệng nôn trôn tháo".
Bí quyết giữ da trắng sáng trong mùa nắng của Yumi Dương
Ngoài phong cách trẻ trung, tự nhiên, Yumi Dương còn được yêu thích bởi sở hữu làn da căng mịn, quyến rũ. Dưới đây là một vài bí quyết chăm sóc da mùa nắng của cô nàng.