Cách phòng tránh ngộ độc thực phẩm do botulinum
Vi khuẩn Clostridium botulinum có thể bị tiêu diệt ở 100 độ C trong 10 phút. Vì vậy, người dân cần nấu chín thực phẩm để ngăn ngừa ngộ độc.
Sai lầm gây nguy hiểm cho tính mạng khi hút chân không thực phẩm
Các chuyên gia nhấn mạnh việc hút chân không để bảo quản thực phẩm chưa phải là giải pháp an toàn, hiệu quả và chống lại sự xâm nhập của độc tố.
Bộ Y tế tìm những người ăn bún riêu chay ở Bình Dương
Bộ Y tế đề nghị những người này cần đến ngay cơ sở y tế gần nhất nếu có vấn đề bất thường về sức khỏe.
Cách ăn uống giúp bạn có vẻ ngoài trẻ trung
Chế độ ăn uống khoa học giúp chống lão hóa sớm, duy trì làn da khỏe mạnh.
5 thực phẩm lên men tốt cho tiêu hóa
Lên men là quá trình được thực hiện nhằm mục đích bảo quản thực phẩm và tạo ra các món ăn tốt cho hệ tiêu hóa.
5 thực phẩm giúp trẻ phòng ngừa cảm lạnh
Khi thời tiết lạnh, cha mẹ nên cho trẻ uống nước ấm, ăn nhiều sữa chua, thịt bò, khoai lang để tăng miễn dịch, phòng ngừa cảm cúm.
7 mẹo giúp hơi thở không bị hôi
Một số lưu ý trong thói quen sống hàng ngày giúp bạn có hơi thở dễ chịu để tự tin gặp gỡ mọi người.
Độc tố dễ xuất hiện trong thực phẩm lên men
Độc chất do vi khuẩn pseudomonas cocotoxin sinh ra gây ung thư khi tích tụ lâu ngày. Nặng hơn, bệnh nhân có thể tử vong ngay sau khi ăn.
Thực phẩm gây ung thư số một
Tổ chức Y tế Thế giới xếp cá muối, rượu, thịt chế biến sẵn vào nhóm thực phẩm gây ung thư cấp độ một, tuy nhiên, nhiều người đang hiểu sai về cách gọi này.
Tại sao chế độ ăn uống của người Nhật tốt cho sức khỏe?
Từ lâu, người Nhật đã nổi tiếng có tuổi thọ cao bậc nhất thế giới. Một trong những nguyên nhân giúp họ sống lâu chính là việc tuân thủ chế độ ăn uống lành mạnh.
Lợi ích của thực phẩm lên men
Các thực lên men như sữa chua, dưa cải muối chứa nhiều vi khuẩn có lợi, giúp cải thiện đường ruột, tăng miễn dịch và dễ tiêu hóa.
9 mẹo giảm cân không cần nhịn ăn
Tỏi, nghệ... là những thực phẩm có tác dụng định hình vòng 2 và giảm trọng lượng cơ thể.
Phác đồ điều trị cho bệnh nhân bị ngộ độc botulinum
Bộ Y tế cho biết cấp cứu và hồi sức hô hấp là nguyên tắc xử trí chính khi điều trị bệnh nhân bị ngộ độc botulinum.
Người từng ăn pate Minh Chay cần làm gì để bảo vệ sức khỏe?
Nếu lần cuối ăn pate Minh Chay cách đây 8 ngày và cơ thể chưa có biểu hiện bất thường, người dân cần bình tĩnh theo dõi sức khỏe.
'Chất độc có trong pate Minh Chay nguy hiểm nhất thế giới'
Theo bác sĩ Trần Văn Phúc, botulinum - chất độc được tìm thấy trong pate Minh Chay - sẽ giết chết một người trưởng thành với liều 0,004 μg/kg.
Louis Pasteur - từ sinh viên sư phạm đến cha đẻ của vaccine phòng dại
Chàng sinh viên sư phạm, Louis Pasteur, dần dấn thân vào nghiên cứu vi khuẩn và mang đến những thành tựu lớn lao cho ngành y học của thế giới.
Ảnh hưởng của tiệc tùng, rượu bia đến đại tràng
Vào hè, nhiều người mải mê liên hoan tiệc tùng để “giải nhiệt” mà bỏ quên sức khỏe, dung nạp bia rượu, đồ dầu mỡ, nhiều đạm ít xơ khiến hệ tiêu hóa “khóc thét”.
10 cách giảm cân hiệu quả không cần ăn kiêng, tập thể dục
Chỉ với những thói quen đơn giản, bạn có thể kiểm soát cân nặng chủ động và an toàn, không cần ăn kiêng cực khổ.
Clip lan tỏa tinh thần ‘khác biệt vẫn nhiều điểm chung' của người Việt
Khác biệt công việc, cách thức nghỉ ngơi, ẩm thực đặc trưng, nhưng điểm chung về tinh thần yêu nước, tâm huyết lao động của người Việt là điều dễ dàng cảm nhận trong clip ngắn.
5 thói quen tốt hình thành trong mùa Covid-19 bạn nên duy trì
Khi dịch Covid-19 bùng phát, những bữa ăn giàu dinh dưỡng tại nhà xuất hiện nhiều hơn. Thói quen tốt như rửa tay đúng cách, đeo khẩu trang nơi công cộng được hình thành.