|
|
Bạn trẻ uống cà phê buổi sáng ở trung tâm TP.HCM. Ảnh: Duy Hiệu. |
Rất nhiều người khởi đầu ngày mới bằng một ly cà phê. Thậm chí, nhiều người có thể không làm gì được nếu không uống cà phê ngay khi mới rời giường ngủ.
Cà phê là một trong những đồ uống được yêu thích nhất trên toàn thế giới. Nó vừa gây nghiện vừa tạo cảm giác tỉnh táo, thoải mái vào buổi sáng. Tuy nhiên, câu hỏi ở đây là liệu chúng ta có nên uống cà phê ngay khi mới thức dậy hay không, những thời điểm là an toàn hay cần cẩn trọng?
Uống cà phê ngay khi thức dậy, chuyện gì xảy ra?
Theo Taste of Home, hóa ra thời điểm tốt nhất để uống cà phê không phải là vào buổi sáng mà là một giờ sau khi bạn thức dậy. Điều này là do trong một giờ sau khi bạn thức dậy, cơ thể sản xuất cortisol ở một trong ba mức cao nhất hàng ngày (8-9h, 12-13h và 17h30-18h30).
Cortisol, thường được gọi là "hormone căng thẳng" của cơ thể chúng ta, đạt đỉnh điểm vào buổi sáng sớm sau khi bạn thức dậy. Uống cà phê vào thời điểm cortisol đạt đỉnh có thể làm tăng khả năng dung nạp caffeine, từ đó có thể dẫn đến nồng độ cortisol tăng cao, gây rối loạn nhịp sinh học.
Vì vậy, nếu thức dậy lúc 8h sáng, bạn có thể đạt năng lượng tự nhiên hoạt động tốt cho đến 9-9h30. Sau đó, khi mức cortisol bắt đầu giảm xuống và bạn dần cảm thấy uể oải, hãy pha cho mình một tách cà phê để tăng mức năng lượng. Bằng cách này, bạn sẽ không can thiệp vào năng lượng tự nhiên của cơ thể mà chỉ bổ sung nó khi đến thời điểm thích hợp.
Vậy còn những người dậy sớm và bắt đầu ngày mới từ khoảng 5h thì sao? Tiến sĩ Steven Miller, chuyên gia tại Đại học Khoa học Y tế Dịch vụ ở Bsthesda (Mỹ) khuyên những người này tốt nhất nên đợi ít nhất một giờ sau khi thức dậy rồi mới uống cà phê.
 |
| Thưởng thức một tách cà phê ngay khi thức dậy không phải là ý tưởng tuyệt vời. Ảnh: Shutterstock. |
Thời điểm cần cẩn trọng khi uống cà phê
Cà phê mang lại một số lợi ích nhất định cho cơ thể nhưng việc uống sai thời điểm có thể gây nhiều bất thường như tim đập nhanh, nhức đầu, run tay, mất ngủ, hại dạ dày.
Giữa trưa
Vào khoảng giữa trưa, từ 13-15h, bạn có thể cảm thấy buồn ngủ sau bữa trưa. Ngay khi cảm giác cạn kiệt năng lượng ập đến, ý nghĩ đầu tiên trong đầu bạn là uống một tách cà phê để tỉnh táo. Vấn đề là việc uống cà phê vào buổi trưa ở mỗi người khác nhau.
Mặc dù uống một lượng cà phê vừa phải trong thời gian này có thể giúp tăng thêm năng lượng, giảm mệt mỏi sau bữa trưa, tốt hơn hết bạn chỉ nên uống một nửa cốc vì đồng hồ sinh học buổi chiều cũng gần với chu kỳ giấc ngủ. Một cốc cà phê lớn lúc 15h chiều có thể gây ra tình trạng khó ngủ lúc 22h.
Vì vậy, điều quan trọng là bạn phải lắng nghe cơ thể mình để xác định xem liệu uống cà phê vào buổi chiều có phù hợp hay không.
Chiều muộn
Uống cà phê vào buổi chiều muộn hoặc đầu giờ tối chắc chắn sẽ ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ và chu kỳ giấc ngủ của bạn. Mặc dù có thể là đồ uống tuyệt vời cho buổi tối, thực tế cà phê chắc chắn sẽ gây khó chịu vào ban đêm khi bạn cố gắng ngủ.
Điều này là do độ nhạy cảm với caffeine có xu hướng tăng lên vào buổi tối, tốt nhất bạn nên tránh uống thời điểm này để không làm gián đoạn nhịp sinh học bình thường.
Muốn ăn uống lành mạnh nhưng hay stress công việc? Muốn tập thể dục đều đặn nhưng hay làm việc trễ? Mục Sức khỏe giới thiệu một số sách để đồng hành cùng bạn từ phòng gym đến đường chạy, từ văn phòng đến bếp ăn. Tuyển tập này sẽ cung cấp thêm nhiều lựa chọn, và bớt đi một số nỗi lo trên hành trình cân bằng cuộc sống hiện đại.
