Với nhiều người, một tách cà phê hoặc ly trà là cách khởi đầu buổi sáng tỉnh táo, đầy năng lượng. Tuy nhiên, trà và cà phê được coi là những chất ức chế sắt mạnh nhất.
Một tách trà làm giảm sự hấp thụ sắt khoảng 75-80%, con số này ở một tách cà phê là 60%. Thiếu chất sắt khiến nguồn dinh dưỡng chính nuôi mái tóc bị kém đi, phần chân tóc không đủ chất sẽ bị ảnh hưởng khiến tóc yếu khô, xơ mất độ bóng tự nhiên, rụng tóc.
Tiến sĩ Sara Kayat, chuyên gia về tóc, giải thích mỗi ngày chúng ta rụng 100-150 sợi tóc. Ở những người bị căng thẳng, tình trạng này có thể nặng hơn. Hầu hết thời gian rụng tóc sẽ ngừng lại khi chúng ta giảm bớt stress.
Do đó, TS Kayat khuyên chúng ta nên giảm liều cà phê, trà đen tiêu thụ mỗi ngày. Thay vào đó, bạn nên uống trà xanh.
Ngoài ra, trong cà phê và trà đen chứa nhiều tannin, lần lượt là 4,6-11,2%. Đây là các hợp chất hóa học được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm và đồ uống có nguồn gốc thực vật. Chúng có nhiệm vụ tạo ra hương vị khô, hơi đắng và tạo màu cho một số loại trà nhất định.
Tuy nhiên, chất này được xem là con dao hai lưỡi vì có thể mang đến những tác dụng phụ không mong muốn về mặt dinh dưỡng. Chúng kết tủa protein, ức chế các enzym tiêu hóa và ảnh hưởng việc sử dụng vitamin và khoáng chất. Các thành phần tannin cũng có liên quan nguy cơ mắc bệnh ung thư thực quản, miệng cao ở một số khu vực trên thế giới.
Tiến sĩ Kayat cho biết thêm không chỉ thiếu sắt gây hại cho tóc, những người không dung nạp lactose cũng có thể bị rụng tóc nhiều. Khi họ uống, ăn thực phẩm chứa sữa, các vấn đề về da như vẩy nến, chàm, gàu sẽ nghiêm trọng hơn và ảnh hưởng da đầu.
“Da đầu khỏe mạnh rất quan trọng vì các nang khi bị ảnh hưởng bởi nhiễm trùng, gàu, dầu và các mảnh vụn có thể khiến tóc gãy, rụng, mọc chậm. Các dấu hiệu cho thấy da đầu của bạn đang có vấn đề gồm ngứa ngáy, bong tróc hoặc gàu, mẩn đỏ, dầu, các đốm, vết sưng tấy. Những thay đổi cơ bản ở chế độ chăm sóc tóc thông thường cũng có thể khắc phục điều này. Nếu tình trạng không cải thiện, bạn nên tới khám bác sĩ da liễu”, vị chuyên gia nói thêm.
Bà Kayat cũng khuyên chúng ta nên tránh xa tất cả sản phẩm chăm sóc tóc chứa cồn vì nó có thể làm hỏng tóc, khô da đầu. Việc lạm dụng keo, gôm xịt tóc cũng gây tích tụ chất bẩn, tạo thành các lớp giống gàu bong ra.
Ngoài ra, vị chuyên gia khuyến cáo nên tập yoga, thiền, hít thở sâu và dành thời gian ở ngoài trời để giảm căng thẳng; ăn uống đầy đủ dinh dưỡng, đủ chất đạm, khoáng chất và vitamin; hạn chế gội đầu quá nhiều; tránh thức khuya…
