Thực đơn khổ qua 3 món cho năm mới may mắn
Mâm cơm ngày Tết của người dân Nam Bộ không thể thiếu khổ qua - món ăn tượng trưng cho mong ước những điều chưa như ý của năm cũ sẽ qua đi để chào đón may mắn, bình an đến.
Cách làm hàu kho thịt ba chỉ hấp dẫn
Thịt hàu bùi, béo kết hợp ba chỉ heo mang lại món ăn thơm ngon khiến các thành viên trong gia đình phải tốn cơm.
Cách làm thịt kho tàu nguyên miếng
Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, người nội trợ có thể chiêu đãi gia đình món thịt ba chỉ kho trứng đẹp màu, đậm vị.
7 món cơm ngon nổi tiếng ở Việt Nam
Đi dọc ba miền đất nước, du khách sẽ được trải nghiệm những món cơm ngon với nguyên liệu cùng cách chế biến khác nhau.
Trải nghiệm các món xôi ngon tại TP.HCM
Ẩm thực Sài thành níu chân thực khách bởi sự đa dạng, độc đáo. Nếu là một fan của đồ nếp, bạn có thể thưởng thức các kiểu xôi dưới đây.
Cách chế biến thịt ba chỉ cùng dưa cải
Sự kết hợp của thịt ba chỉ cùng dưa cải muối, gừng, tôm khô mang lại cho mâm cơm món ăn nóng hổi, đầy đủ hương vị.
3 quán ăn ngon chuẩn cơm mẹ nấu tại Hà Nội
Với những ai sống xa nhà hoặc không có nhiều thời gian cho căn bếp, một số gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn có cơ hội thưởng thức các món ăn gần gũi như trong chính ngôi nhà của mình.
6 quán xôi ngon nổi tiếng Hà Nội
Những ngày trời thu se lạnh, thưởng thức một suất xôi ngon, nóng hổi là ý tưởng tuyệt vời. Dưới đây là những quán xôi nổi tiếng thu hút tín đồ ẩm thực Hà thành.
4 món gỏi lạ ở miền Tây
Gỏi là món ăn quen thuộc ở miền Tây. Đến đây, bạn sẽ được thưởng thức nhiều món gỏi lạ từ tên gọi tới nguyên liệu, công thức chế biến.
5 mâm cơm chay cúng gia tiên mùa Vu Lan
Mùa Vu Lan báo hiếu là thời điểm nhà nhà chuẩn bị mâm cơm chay để cúng gia tiên. Nếu chưa có ý tưởng nấu món gì, bạn có thể tham khảo các thực đơn hấp dẫn dưới đây.
Hộp cơm trưa văn phòng của người Việt ở Nhật
Mặc dù bận rộn, một người nội trợ Việt sinh sống tại Nhật vẫn chăm chút đầy đủ cho gia đình những bữa cơm trưa đem đi làm vừa đẹp mắt, lại đủ dinh dưỡng.
3 quán ăn trưa hương vị thuần Việt tại TP.HCM
Giữa Sài thành náo nhiệt, bạn có thể tìm thấy những món ăn hương vị Việt dân dã, thân thuộc như thịt kho, canh chua, rau xào... tại 3 không gian quán yên tĩnh dưới đây.
Thắng cố, cốn sủi và loạt món ngon lạ ở Sa Pa
Trong hành trình khám phá ẩm thực vùng núi cao Tây Bắc, bạn nhất định phải thử qua những đặc sản Sa Pa (Lào Cai) gồm lẩu cá tằm, cá hồi, thịt trâu gác bếp...
5 món Bắc chinh phục thực khách nhờ hương vị mắm tôm
Cũng như nước mắm, mắm tôm là gia vị không thể thiếu trong ẩm thực Việt nói chung và Bắc Bộ nói riêng. Các món ngon kích thích vị giác gồm bún đậu, chả cá Lã Vọng, giả cầy...
Loạt món ăn hút khách ở các thành phố biển Việt Nam
Nha Trang, Vũng Tàu (Bà Rịa - Vũng Tàu)... là điểm hẹn lý tưởng cho tín đồ du lịch biển. Dưới đây là các món ngon bạn không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức vào mùa hè này.
Cách làm khổ qua nhồi ba chỉ tại nhà
Sự kết hợp giữa khổ qua (mướp đắng), thịt ba chỉ và mực khô mang lại món ăn khiến gia đình bạn phải tốn cơm.
Cách kho thịt ba chỉ với sữa dừa đậm đà, có màu đẹp
Nước hàng tự chế cùng với sữa dừa mang lại món thịt ba chỉ màu nâu cánh gián, hương vị ngọt bùi hấp dẫn ngay từ miếng đầu tiên.
Làm thịt ba chỉ kho niêu chuẩn vị, đưa cơm
Món thịt ba chỉ kho vốn thân thuộc với khẩu vị người Việt. Cách sử dụng nồi đất (niêu) sẽ giúp cho món thịt thơm mềm chuẩn vị, tạo màu sắc bắt mắt hấp dẫn hơn.
Tăng đề kháng cho cả gia đình với mâm cơm giàu vitamin C
Vitamin C là dưỡng chất hỗ trợ tăng sức đề kháng. Ngoài nạp vitamin C từ hoa quả tráng miệng, bạn cũng có thể dùng các loại quả giàu C như dứa, cam, chanh dây… để nấu ăn.
7 món thuần Việt chế biến từ măng
Măng tươi được sử dụng như nguyên liệu quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của người Việt. Bún vịt măng, canh măng sườn... là những món ngon dễ nấu bạn có thể tham khảo.