Hướng dẫn làm thịt ba chỉ kho trứng
Người nội trợ có thể làm món thịt kho trứng nóng hổi xua tan đi cái lạnh những ngày gần đây. Ba chỉ heo được chế biến đơn giản, đậm màu nâu cánh gián.
7 món kho đậm đà vị Việt cho ngày mưa
Món kho mằn mặn lại đưa cơm là lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình những ngày mưa gió. Sau đây là công thức làm thịt kho, cá kho chuẩn hương vị Việt, đậm đà khó cưỡng.
Thịt xào mắm ruốc và những món đưa cơm dễ làm
Những món ăn với hương vị đậm đà, màu sắc bắt mắt giúp cho bữa cơm thêm phần hấp dẫn. Thịt kho hột vịt, thịt xào mắm ruốc, canh chua cá lóc... là những gợi ý cho mâm cơm gia đình.
Biến tấu thịt ba chỉ với phù trúc trong niêu đất mang lại cho gia đình bạn món ăn đậm đà, hấp dẫn trên mâm cơm.
Những món ngon Đà Nẵng dễ làm tại nhà
Đà Nẵng là thiên đường ẩm thực của miền Trung với các món ăn hấp dẫn như bún mắm nêm, mì Quảng, bún chả cá... Công thức 4 món sau sẽ giúp bạn thưởng thức hương vị Đà thành tại nhà.
Con trai Chi Bảo về nước, đi thẳng tới nơi cách ly tập trung
Diễn viên sinh năm 1973 bày tỏ sự lo lắng khi con trai đã về tới Việt Nam an toàn nhưng hiện chưa biết sẽ được cách ly tại địa điểm nào.
6 hộp cơm dễ chuẩn bị thay đổi bữa trưa cả tuần đi làm
Với các nguyên liệu đơn giản, giá rẻ, bạn có thể tự làm các hộp cơm ngon miệng để mang đi làm, vừa đảm bảo vệ sinh, vừa yên tâm phòng tránh dịch Covid-19.
Cách làm kho quẹt và các loại đồ chấm ngon chuẩn vị
Đồ chiên rán cần loại sốt kem mát át vị ngấy dầu mỡ, rau củ luộc chấm kho quẹt đậm đà… Mỗi món ăn sẽ thêm phần hấp dẫn, tròn vị nếu được kết hợp cùng loại đồ chấm phù hợp sau đây.
Thịt ba chỉ kho nồi đất đậm màu nâu cánh gián
Thịt kho là món ăn quen thuộc trong mỗi bữa cơm gia đình. Việc sử dụng nồi đất không chỉ mang lại phần thịt ba chỉ mềm, đậm màu nâu cánh gián mà còn tạo cảm giác gần gũi.
Gỏi gà măng cụt và 3 món gỏi hút khách tại Việt Nam
Từ nguồn nguyên liệu phong phú, người dân ở các địa phương đã chế biến nhiều món gỏi lạ vị. Gỏi gà măng cụt, gỏi bồn bồn... là những món ăn gây tò mò và sự thích thú với du khách.
Những món đặc trưng của Tết cổ truyền miền Nam
Bánh tét, thịt kho nước dừa, canh khổ qua nhồi thịt... là những món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết của người miền Nam.
Rau muống ngâm giấm, dưa giá muối, rau củ luộc chấm kho quẹt... là những món chống ngán thích hợp cho những bữa ăn nhiều dầu mỡ trong ngày Tết.
Ý nghĩa của những món ăn cổ truyền ngày Tết
Những món ăn ngày Tết tuy đơn giản như bánh chưng, giò chả, canh khổ qua... lại được ông cha ta gửi gắm vào đó biết bao ý nghĩa tâm linh sâu sắc.
Sao mâm ngũ quả có dừa, mãng cầu, đu đủ, xoài?
Miền Nam hoa quả phong phú nên mâm ngũ quả có nhiều loại, nhưng nhiều gia đình vẫn thích bày ngũ quả theo mong ước Cầu vừa đủ xài.
Bí quyết sáng tạo món quen với những nguyên liệu dễ tìm
Biến tấu công thức nấu những món quen thuộc giúp người nội trợ trở thành nghệ nhân sáng tạo trong chính căn bếp nhà mình, tạo ra món ăn đậm đà vị ngon mà vẫn tốt cho sức khỏe.
Mách mẹ cách chọn đúng thịt tươi ngon khi đi chợ
“Điều quan trọng nhất khi đi chợ là lựa rau sạch, thịt tươi mới để bữa ăn ngon lành cho cả nhà, đảm bảo sức khỏe”, chị Lan - một nhân viên văn phòng ở Hà Nội tâm sự.
4 món Hàn dễ làm, đổi vị cho cả nhà ngày cuối tuần
Bỏ qua các món ăn chơi như tteokbokki hay chả cá xiên đã quá quen thuộc, những món ăn kèm cơm sau đây sẽ là gợi ý tuyệt vời để mẹ “kích hoạt vị giác” cho các thành viên gia đình.
5 quán xôi ăn là ghiền nổi tiếng ở Hà Nội
Xôi từ lâu đã trở thành thức quà nếp ngon lành được nhiều người yêu thích và lựa chọn. Dưới đây là 5 địa chỉ nổi tiếng bán món ăn này ở Hà Nội.
Bí kíp làm thịt kho trứng đậm màu chuẩn vị
Thịt ba chỉ kho trứng không còn xa lạ trong mâm cơm của người Việt. Các bà nội trợ nên biết cách khử mùi hôi của thịt, tạo nước màu đẹp mắt và cân bằng đủ mùi vị món ăn.
Yến tiệc triều đình Việt Nam đãi sứ thần có những món gì?
Trong các cuộc bang giao với nước ngoài, ta thường đọc thấy các vị vua Việt đãi yến các sứ đoàn, mà không biết các sứ đoàn được đãi những món gì.