Cách nấu hủ tiếu cá lóc kiểu người Hoa tại nhà
Hủ tiếu cá lóc có vị ngọt thanh của nước dùng, tươi của cá lóc. Bạn có thể nấu món này để đổi bữa hay chiêu đãi bạn bè.
Cách chọn nước mắm an toàn
Người tiêu dùng không nên cho rằng tất cả nước mắm có độ đạm cao đều “chất” và tốt. Đồng thời không phải nước mắm nguyên chất sẽ có độ đạm cao hơn nước mắm công nghiệp.
7 món cháo hấp dẫn cho ngày thu
Cháo là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi dễ ăn. Những ngày thu se lạnh ở Hà Nội, được thưởng thức những tô cháo nóng hổi quả là hấp dẫn.
Cá tra tăng giá mạnh, thương nhân Trung Quốc đặt hàng
Trong những ngày qua cá tra nguyên liệu bất ngờ tăng giá mạnh, đạt đỉnh điểm như vào những tháng đầu năm 2016.
Cách làm cá nục cuốn dừa đãi bạn
Cá nục cuốn dừa bào có vị tươi ngọt của cá, béo của dừa và cay nhẹ của cải non. Món này chấm cùng nước mắm chanh dây.
Cá chết hồ Tây vớt không xuể, xẻ thịt ngay tại chỗ
Chiều 2/10, cá chết vẫn nổi ngập mặt nước ven hồ Tây chạy dọc đường Nguyễn Đình Thi - Trích Sài. Các lực lượng dân phòng, công an, thanh niên tình nguyện chung tay vớt không hết.
Bác sĩ nói gì nếu bạn có ý định nuốt mật cá trắm chữa bệnh?
Nhiều người vẫn truyền tai nhau nuốt mật cá trắm có thể chữa bệnh. Tuy nhiên, đây lại là sai lầm.
Những món ngon không thể bỏ qua trong mùa nước nổi
Mùa nước nổi, sông nước miền Tây đầy ắp đặc sản cá tôm từ thượng nguồn đổ về. Những món ăn không chỉ chứa đựng tinh hoa của đất trời mà còn đầy ắp tấm lòng hào sảng của người dân.
Nấu cá linh kho mía ngon như người miền Tây
Thịt cá linh béo ngậy, thơm thơm khi kho với mía. Món này ăn kèm gỏi cọng súng và hoa điên điển chua chua, cay cay.
Chiếc thìa vàng: Cách làm món chả cua xôi ngũ sắc
Món chả cua bình thường dưới sự tài hoa và nhạy bén của đầu bếp cuộc thi Chiếc thìa vàng đã được khoác thêm một chiếc áo mới - xôi ngũ sắc.
Chiếc thìa vàng: Làm cá chình cuộn lá lốt
Món cá chình cuộn lá lốt nướng chế biến theo công thức đầu bếp cuộc thi Chiếc thìa vàng khi hoàn thành có mùi thơm đặc trưng của lá lốt, lại không còn vị tanh của hải sản.
Người dân cột dây kéo cá tra 220 kg từ Campuchia về An Giang
Con cá tra dầu nặng trên 200 kg vừa được chủ vựa thủy sản ở An Giang mua từ Campuchia. Sau một đêm cột dây kéo về bằng ghe máy, cá đã chết nên được đưa lên bờ chờ xẻ thịt.
Giảm 10 cm vòng eo trong một tuần nhờ máy đánh tan mỡ bụng
Giảm vòng eo sau một tuần mà cơ bụng vẫn săn chắc là điều tưởng chừng không thể. Tuy nhiên, nếu áp dụng đúng phương pháp, bạn vẫn có thể đạt được mục tiêu đề ra.
Sắp tới thời ăn uống do robot phục vụ
Một nhà hàng ăn uống toàn robot phục vụ, từ bếp trưởng tới người bưng bê, sẽ là viễn cảnh không xa nhờ các đột phá công nghệ trong thời gian gần đây.
3 thực đơn giúp tăng 20 kg cho người gầy
Ngọc Huy, Thanh Nhựt, Văn Quyền cùng đưa ra điểm chung trong chế độ dinh dưỡng như chia nhỏ bữa ăn, hạn chế chất béo giúp tăng cân nhưng vẫn sở hữu thể hình săn chắc.
Nuôi cá sấu siêu lợi nhuận
Chủ một trang trại cá sấu sông Nile ở Kenya tiết lộ rằng lợi nhuận từ việc bán thịt và da của mỗi con cá sấu luôn đạt mức từ 100% trở lên so với chi phí ban đầu.
17 đặc sản địa phương khiến du khách phát hoảng
Tờ Business Insider liệt kê những món ăn được yêu thích ở nhiều nơi trên thế giới, nhưng khiến du khách thấy sợ và ngại ngần khi ăn.
Lý do trẻ bụ bẫm nhưng vẫn suy dinh dưỡng
Theo khoa học, béo phì cũng là một dạng của suy dinh dưỡng, được gọi là suy dinh dưỡng thể thừa cân béo phì để phân biệt với nhóm suy dinh dưỡng thể thấp còi.
Thuyền viên tử vong giữa biển sau khi ăn cá nóc
Mặc dù đã được ngăn cản nhưng thuyền viên ở Trà Vinh vẫn làm thịt cá nóc ăn cơm. Khi ăn hết một phần gan cá nóc, anh này có biểu hiện cứng lưỡi, người tím tái và rồi tử vong.
Bí quyết giữ lửa gian bếp của người nổi tiếng
Dù công việc bận rộn, NSƯT Kim Xuân, đầu bếp Tuấn Hải và tác giả trẻ Gào luôn cố gắng dành thời gian nấu ăn cho cả gia đình.